Кофе лучше всего молоть непосредственно перед завариванием, для каждой новой чашки. Из молотого кофе очень быстро улетучиваются все экстрактивные вещества, которые и придают вкус напитку. Если смолоть кофе заранее, то уже на следующий день вкус вашего кофе будет хуже, чем при использовании свежемолотого.
Популярное
Ирландский крем кофе: происхождение, состав и рецепты приготовления
Как готовить матча латте: секреты необычного чайно-кофейного напитка
Разновидности кофе, виды кофейных напитков и их описание: как не потеряться при выборе
Виды кофейных зерен: знакомство с сортами, помолом и обжаркой
Черный кофе с мороженым: 10 способов обыграть любимый напиток десертом
Подбираем правильно инструменты
Оборудование
Капельная кофеварка: удобный и быстрый способ приготовления свежего кофе
Как правильно измельчить зёрна кофе: советы по выбору помола для различных типов напитка
Искусство приготовления кофе в турке: секреты непревзойденного вкуса
Как правильно очистить кофемашину от накипи: лучшие способы и средства
Кофеварка и кофемашина для дома: что выбрать для души, пользы и кошелька
Полезно знать
Выбираем подходящий кофе
Виды и сорта
Самые вкусные рецепты
Приготовление кофе для многих не просто утренняя рутина. Это целая традиция, посыл и настрой на новый день. Рецепты напитков помогут подобрать тот, что станет фаворитом.
Этот мир не так уж плох, покуда в нем есть кофе
Кофе — напиток, который знаком во всем мире. В каждом регионе и на разных материках есть свои предпочтения в рецептах приготовления и степени обжарки. Напитки на основе кофе могут бодрить и расслаблять, тонизировать и утолять жажду, стать настоящим десертом или отрезвляющим глотком.
На портале zakipyati.ru подобраны лучшие рецепты напитков разной крепости и совместимости. Советы опытных бариста помогут сделать кофе более ярким, свежим и новым.
