Обед на работе является важной частью рабочего дня каждого мужчины. Правильно организованный обед поможет восстановить силы и подготовить организм к продуктивному второй половине дня. В этой статье мы предлагаем вам 10 вкусных и питательных блюд, которые вы сможете легко приготовить в домашних условиях и взять с собой на работу.
1. Фаршированные перцы с мясом и овощами. Это вкусное и насыщенное блюдо, которое можно приготовить заранее и взять с собой на работу. Перцы и овощи содержат витамины и питательные вещества, а мясо обеспечит организм необходимыми белками.
2. Курица с овощами в духовке. Если вы заботитесь о своем здоровье и стремитесь сохранить стройную фигуру, то это блюдо отлично подойдет для вас. Куриное мясо является низкокалорийным и богатым белками, а овощи дополнят его питательной ценностью.
3. Киш с лососем и шпинатом. Это изысканное и вкусное блюдо подойдет для тех, кто любит экспериментировать с кулинарией. Лосось содержит омега-3 жирные кислоты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы, а шпинат обогатит организм железом и витаминами.
4. Тефтели в томатном соусе с овощами. Тефтели — это настоящая классика домашней кухни. Они быстро готовятся и хорошо сохраняются. Томатный соус придает им необычайный вкус, а овощи добавляют им свежести и питательности.
5. Греческий салат с курицей. Это легкое и освежающее блюдо идеально для летнего обеда на работе. Греческий салат содержит оливки, огурцы, помидоры и сыр, которые богаты антиоксидантами и витаминами.
6. Овощной рагу с картошкой. Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, то это блюдо отлично подойдет для вас. Овощи в сочетании с картошкой обеспечат организм витаминами, а клетчатка поможет улучшить пищеварение.
7. Макароны с курицей и грибами. Простые и быстрые в приготовлении, эти макароны сытно и вкусно насытят вас на обед. Курица и грибы придают им неповторимый вкус и аромат.
8. Рис с овощами и креветками. Это легкое и вкусное блюдо идеально для тех, кто следит за своей фигурой. Овощи обогатят его витаминами, а креветки добавят блюду нежный и морской вкус.
9. Рыбный пирог с овощами. Если вы любите рыбу, то это блюдо обязательно придется вам по вкусу. Рыба содержит омега-3 жирные кислоты, которые полезны для мозга и нервной системы, а овощи добавят питательности и свежести.
10. Фарфалле с лососем и шпинатом в сливочном соусе. Это роскошное и изысканное блюдо можно приготовить заранее и насладиться им на работе. Лосось и шпинат в сочетании с сливочным соусом создадут неповторимый вкусовой букет.
Салат «Цезарь» с курицей и гренками
Для приготовления салата «Цезарь» с курицей и гренками потребуется:
- 2 куриных грудки;
- 1 головка салата;
- 100 гр. пармезана;
- 200 гр. гренок;
- 2 яйца;
- 4 ст.л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления салата:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриную грудку кубиками, очистите салат, натрите пармезан на терке, сварите яйца вкрутую.
- Обжарьте куриную грудку на оливковом масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
- Слегка обжарьте гренки на сковороде до золотистого цвета.
- Сложите салат в большую миску или на тарелку: на дно положите листья салата, затем выложите куриную грудку, посыпьте пармезаном и обжаренными гренками.
- Разрежьте нарезанные яйца пополам и добавьте их к салату.
- Приправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Салат «Цезарь» с курицей и гренками готов! Вы можете упаковать его перед работой и насладиться вкусным обедом прямо на работе.
Шашлык из свинины с овощным гарниром
Для приготовления шашлыка из свинины вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты для шашлыка | Ингредиенты для овощного гарнира |
---|---|
Свинина (500 г) | Картофель (4 шт.) |
Лук (1 шт.) | Морковь (2 шт.) |
Маринад (по вкусу) | Перец (1 шт.) |
Специи (по вкусу) | Зелень (по вкусу) |
Для приготовления шашлыка из свинины, мясо необходимо нарезать на кусочки, замариновать в маринаде и оставить на несколько часов для пропитки ароматами.
В то время, как мясо маринуется, можно подготовить овощной гарнир. Картофель нарезать кубиками, лук – полукольцами, морковь – соломкой. Овощи обжарить на растительном масле до мягкости, добавить специи и зелень.
Когда мясо хорошо пропиталось маринадом, его необходимо нанизать на шампуры и отправить на гриль до готовности. Периодически переворачивайте шашлыки, чтобы они равномерно прожарились.
Когда шашлык готов, подавайте его с овощным гарниром и нарезанным свежим луком.
Приятного аппетита!
Греческий салат с оливками и сыром
Для приготовления данного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Помидоры – 2 шт.
- Огурцы – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Красные маслины (оливки) – 100 г
- Фета – 150 г
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Помидоры, огурцы и перец болгарский нарежьте кубиками или полукольцами. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Фету порезьте на кубики.
Все ингредиенты смешайте в большой миске. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Греческий салат с оливками и сыром готов. Разделите его на порции и упакуйте в контейнеры для переноски. Теперь вы можете насладиться вкусным и полезным блюдом прямо на рабочем месте.
Приятного аппетита!
Паста с морепродуктами и томатным соусом
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г пасты (лучше выбирать макароны твердых сортов);
- 200 г морепродуктов (кальмары, креветки, мидии);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 400 г томатов (свежих или консервированных);
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец, специи по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
- Макароны варим в кипящей подсоленной воде до состояния «аль денте».
- Луковицу и чеснок нарезаем мелкой соломкой и обжариваем на оливковом масле.
- Морепродукты добавляем к луку и чесноку, жарим до готовности.
- Томаты нарезаем и добавляем к морепродуктам. Тушим все вместе несколько минут.
- Специи и приправы добавляем по вкусу.
- Подготовленную пасту смешиваем с томатным соусом и морепродуктами.
Готовую пасту можно подать горячей или остудить и упаковать для обеда на работу. Приятного аппетита!
Стейк из говядины с картофельным пюре
Для приготовления стейка из говядины с картофельным пюре вам понадобятся:
- Говядина — выберите кусок мяса высокого качества. Можно использовать разные части говядины в зависимости от предпочтений.
- Соль и перец — для приправы мяса.
- Растительное масло — для жарки стейка.
- Картофель — свежий картофель для приготовления пюре.
- Молоко — добавляется в пюре для создания кремовой текстуры.
- Масло — добавляется в пюре для более насыщенного вкуса.
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступить к приготовлению:
- Вымойте и нарежьте мясо на порции.
- Посолите и поперчите каждую порцию с обеих сторон.
- Возьмите сковороду и разогрейте на ней растительное масло.
- Обжарьте стейк до золотистой корочки с каждой стороны (время жарки зависит от предпочтений степени прожарки мяса).
- Переложите стейк на тарелку и дайте ему отдохнуть.
- Варите картофель в подсоленной воде до готовности.
- Слейте воду и разомните картофель до состояния пюре.
- Добавьте молоко и масло в пюре и хорошо перемешайте.
- При необходимости посолите и поперчите пюре по вкусу.
- Укажите пюре на тарелку, а рядом разместите стейк из говядины.
Ваш стейк из говядины с картофельным пюре готов! Приятного аппетита!