10 вкусных и простых рецептов блюд из свинины на сковороде — лучшие идеи для быстрого приготовления

Свинина — одно из самых популярных мясных продуктов, которое умело сочетает в себе нежность и сочность. Если у вас есть свежая свинина и сковорода, то вы можете приготовить много интересных и вкусных блюд в течение короткого времени. Эти рецепты отлично подойдут для тех, кто ценит простой и быстрый способ приготовления вкусной еды.

Вот десять лучших идей для блюд из свинины на сковороде, которые станут настоящим открытием для вас:

  1. Свинина с овощами и соевым соусом. Просто нарежьте свинину тонкими полосками и обжарьте на сковороде, добавьте любые свежие овощи и полейте всё соевым соусом. Вы получите вкусное и полезное блюдо в китайском стиле.
  2. Шашлык из свинины. Нарежьте свинину кубиками, замаринуйте в лимонном соке, чесноке и соевом соусе, а затем обжарьте на сковороде до готовности. Шашлык из свинины на сковороде — это быстрое и вкусное блюдо для любой праздничной или повседневной ситуации.
  3. Свиные котлеты. Смешайте фарш из свинины с луком, чесноком, солью и перцем, сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с гарниром из картофеля или овощами.
  4. Свинина по-грузински. Нарежьте свинину кусочками, обжарьте на сковороде с луком, добавьте томатную пасту, специи и тушите до готовности. Подавайте с горячими лепешками или картофельным пюре.
  5. Свинина в терияки соусе. Обжарьте на сковороде нарезанную свинину, добавьте соус терияки и тушите до готовности. Подавайте с рисом и овощами на гарнир.
  6. Свинина с грибами и сливками. Обжарьте на сковороде кусочки свинины, добавьте нарезанные грибы и тушите вместе с сливками до готовности. Получится нежное и ароматное блюдо, которое можно подавать с пастой или рисом.
  7. Свинина в кисло-сладком соусе. Обжарьте свинину на сковороде, добавьте нарезанный перец и лук, а затем полейте всё кисло-сладким соусом и тушите до готовности. Подавайте с рисом или лапшой.
  8. Свиная котлета с яйцом. Сформируйте фарш из свинины в виде котлеты с небольшим углублением и обжарьте на сковороде. Затем разбейте яйцо в углубление, накройте крышкой и готовьте до готовности яйца. Подавайте с гренками и салатом из овощей.
  9. Свинина с картофелем и сыром. Обжарьте на сковороде свиные кусочки, добавьте нарезанный картофель и тушите до готовности. Посыпьте сверху тёртым сыром и оставьте на плите до растопления сыра.
  10. Свинина с ананасами и кунжутом. Обжарьте свинину на сковороде, добавьте нарезанные ананасы и посыпьте кунжутом. Тушите до готовности и подавайте с рисом или в качестве начинки для тортильи.

Это только некоторые рецепты блюд из свинины на сковороде, которые можно приготовить в течение короткого времени. Они отлично подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте их приготовить и удивите своих близких вкусными и полезными блюдами из свинины!

Свинина с овощами и соусом из соевого соуса: нежное и ароматное блюдо

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г свинины
  • 1 болгарский перец
  • 1 кабачок
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Свинину нарежьте кубиками. Морковь и лук нарежьте соломкой, перец и кабачок — полосками.
  2. На сильно разогретой сковороде раскалите растительное масло.
  3. Добавьте свинину и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки.
  4. Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте все вместе еще 5–7 минут.
  5. Постепенно добавляйте соевый соус, соль и перец. Перемешивайте все ингредиенты и готовьте еще 2–3 минуты.
  6. Уберите сковороду с огня и оставьте на 5 минут, чтобы блюдо настоялось.
  7. Свинина с овощами и соусом из соевого соуса готова к подаче на стол. Подайте блюдо горячим, украсив зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Скородовое свиньячье филе с грибами и сливками: идеальный выбор для праздничного стола

Для приготовления этого блюда вам понадобится свежее свиньячье филе, свежие грибы, сливки, лук, чеснок и специи.

Сначала необходимо нарезать свиньячье филе на тонкие ломтики и обжарить их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте порезанный лук и чеснок и обжарьте до мягкости. После этого добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока они не станут мягкими и ароматными.

Когда грибы готовы, добавьте сливки и дайте им немного прогреться. Затем посолите и поперчите по вкусу, добавьте любые другие специи, которые вам нравятся, и готовьте еще несколько минут, чтобы соус загустел.

Подавайте скородовое свиньячье филе с грибами и сливками горячим, украшенным свежей зеленью. Это блюдо идеально сочетается с картофельным пюре или отварным рисом.

Скородовое свиньячье филе с грибами и сливками — великолепный выбор для праздничного стола, которое порадует ваших гостей своим нежным вкусом и ароматом.

Жареная свинина с луком и чесноком: просто и сытно

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свинины;
  • 1 большой лук;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для обжаривания.

Приступим к приготовлению:

  1. Свинину нарежьте небольшими кусочками и посолите по вкусу.
  2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Чеснок мелко порубите.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  4. Добавьте на сковороду свинину и обжарьте до золотистой корочки.
  5. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости лука.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Готовое блюдо подавайте горячим.

Жареная свинина с луком и чесноком идеально сочетается с картофельным пюре или отварным рисом. Подайте его с свежими овощами или салатом, чтобы добавить свежести и легкости к вашему обеду или ужину.

Свиная печень с картофелем и горчичным соусом: изысканное и полезное блюдо

Для приготовления свиной печени с картофелем и горчичным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свиной печени;
  • 500 г картофеля;
  • 2 луковицы;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец – по вкусу.

Для горчичного соуса:

  • 3 столовые ложки горчицы;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • сок половины лимона;
  • по вкусу соль и перец.

Приступим к приготовлению:

  1. Свиную печень нарежьте тонкими пластинами и посолите с перцем по вкусу. Оставьте на несколько минут.
  2. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
  3. Лук мелко нарежьте.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте свиную печень и обжарьте до готовности.
  6. Теперь добавьте картофель и обжарьте его вместе с печенью до золотистого цвета.
  7. Для приготовления горчичного соуса смешайте горчицу, майонез, лимонный сок, соль и перец в миске.
  8. Подавайте блюдо, полив свиные печень и картофель горчичным соусом.

Изысканная свиная печень с картофелем и горчичным соусом готова! Насладитесь идеальным сочетанием нежного мяса, ароматного картофеля и пикантного соуса. Приятного аппетита!

Быстрый обед из свинины на сковороде: сочные котлеты с пюре и овощами

Для приготовления сочных свинных котлет вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты для котлетИнгредиенты для пюреИнгредиенты для овощей
500 г свиной фарш500 г картофеля2 моркови
1 луковица50 г сливочного масла1 красный перец
1 яйцо100 мл молокасоль, перец по вкусу
2 ст. л. панировочных сухарей
соль, перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.
  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  3. Смешайте свиной фарш с обжаренным луком, яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем по вкусу.
  4. Сформируйте котлеты и выложите их на разогретую сковороду. Жарьте на среднем огне, переворачивая котлеты, пока они не приобретут золотистый цвет и не будут готовы внутри.
  5. Пока котлеты жарятся, приготовьте пюре из картофеля: отварите картофель, затем разомните его в пюре, добавьте сливочное масло, молоко, соль и перец по вкусу.
  6. Также на сковороде обжарьте на кубики нарезанную морковь и красный перец до мягкости.
  7. Подавайте свинные котлеты вместе с пюре и овощами на гарнир. Приятного аппетита!

Такой обед из свинины на сковороде займет у вас немного времени, но его вкус и сочность точно стоят того, чтобы потратить минимум усилий на его приготовление. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких вкусным и сытным обедом!

Оцените статью