Килька в томатном соусе – это вкусное и питательное блюдо, которое можно быстро приготовить из доступных ингредиентов. Килька содержит много полезных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты, белок, железо и йод. Томатный соус придает блюду насыщенный аромат и вкус. В этой статье мы предлагаем вам 15 лучших рецептов блюд с использованием кильки в томатном соусе.
Вегетарианское аперитивное блюдо. Если вы вегетарианец, но всё же хотите попробовать кильку в томатном соусе, вам пригодится этот рецепт. Вместо настоящей кильки вы используете соевые шарики, которые маринуете в томатном соусе. Результат получается очень похожим на оригинал!
Блюдо в средиземноморском стиле. Если вы любите средиземноморскую кухню, попробуйте приготовить кильку в томатном соусе с добавлением оливок, каперсов и свежих трав. Это блюдо будет ярким и ароматным, идеально подходит для вечеринки в компании друзей.
Пирог с килькой и томатным соусом. Если вы хотите чем-то удивить своих гостей, попробуйте приготовить пирог с килькой и томатным соусом. Замесите тесто, выложите кильку, запекайте до золотистой корочки – и ваш пирог готов! Подавайте его с соусом на основе томатного соуса и сметаны.
Тарталетки с килькой в томатном соусе
Для приготовления тарталеток с килькой в томатном соусе понадобятся следующие ингредиенты:
- Тарталетки — 12 штук;
- Килька в томатном соусе — 200 г;
- Лук репчатый — 1 средняя головка;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Масло оливковое — 2 столовые ложки;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Соль и перец — по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и обжарьте еще 1 минуту.
- Слейте с кильки томатный соус и добавьте его в сковороду к луку и чесноку.
- Добавьте сахар, соль и перец по вкусу. Поджарьте соус на среднем огне примерно 10 минут, помешивая время от времени.
- В разогретой духовке поставьте тарталетки на противень и разогрейте их в течение 5 минут.
- Выньте тарталетки из духовки и наполните их приготовленным томатным соусом с килькой.
Тарталетки с килькой в томатном соусе готовы! Подавайте их горячими. Это блюдо отлично подойдет для ужина или праздничного стола.
Шашлык из кильки в томатном соусе
Для приготовления шашлыка из кильки в томатном соусе понадобятся следующие ингредиенты:
- Килька в томатном соусе — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
Шаги приготовления шашлыка:
Подготовьте кильку в томатном соусе, промыв ее холодной водой, чтобы удалить лишний соус.
Лук очистите и нарежьте кольцами.
Соевый соус, лимонный сок, мед, соль и перец смешайте в отдельной миске, чтобы получить маринад.
Если готовите шашлык на мангале, нанизывайте кильку на шампуры, чередуя с луком. Каждый слой можно поливать маринадом.
Если же готовите в духовке, распределите кильку и лук в один слой на противне, полейте маринадом.
Оставьте кильку на 30-40 минут для пропитывания вкусом маринада.
Поместите шашлык в разогретую до 200 градусов духовку на противне и готовьте в течение 15-20 минут.
Если готовите шашлык на мангале, раскалите угли и готовьте на открытом огне примерно 10-15 минут.
Подавайте готовый шашлык на стол, украсив свежими травами и ломтиками лимона.
Шашлык из кильки в томатном соусе получается сочным и ароматным. Он отлично подходит для пикника или дружеской посиделки. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей необычным вариантом шашлыка!
Роллы с килькой в томатном соусе
Для приготовления роллов с килькой в томатном соусе необходимо следующее:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Рис | 300 г |
| Килька в томатном соусе | 1 банка |
| Огурец | 1 шт |
| Авокадо | 1 шт |
| Нори (морской водоросль) | 4 листа |
| Соевый соус | для подачи |
Шаги приготовления:
- Приготовить рис согласно инструкции на упаковке.
- Порезать огурец и авокадо тонкими полосками.
- Развернуть нори на рабочей поверхности и выложить на него небольшое количество риса, оставив свободным верхний край.
- Распределить кильку в томатном соусе, огурец и авокадо равномерно по поверхности риса.
- Аккуратно скатать рулетик, прижимая его пальцами, чтобы он хорошо склеился.
- Повторить операцию с остальными листами нори и ингредиентами.
- Подать роллы с килькой в томатном соусе на стол со столовыми приборами и соевым соусом.
Приятного аппетита!
Килька в томатном соусе с картофельным пюре
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится следующий ингредиенты:
- Килька в томатном соусе — 1 банка
- Картофель — 4 шт
- Молоко — 1/2 стакана
- Сливочное масло — 2 столовых ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Для начала, почистите и нарежьте картофель на кусочки, затем сварите его в подсоленной воде до мягкости. Откиньте на сито и дайте стекнуться лишней воде.
Затем переложите картофель в кастрюлю, добавьте сливочное масло и молоко. Тщательно разотрите картофель до получения однородной массы. При необходимости можно добавить больше молока или масла, чтобы достичь желаемой консистенции пюре. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Откройте банку с килькой в томатном соусе и переложите содержимое в кастрюлю. Разогрейте на среднем огне до готовности, время зависит от вашего предпочтения – от 3 до 5 минут.
Готовое килька в томатном соусе подавайте вместе с картофельным пюре. Украсьте блюдо по желанию зеленью.
Приятного аппетита!