5 простых способов приготовить батат без использования духовки

Батат, или сладкий картофель, является популярным и полезным продуктом, который можно использовать в различных блюдах. Однако, не всегда у нас под рукой есть духовка, чтобы испечь его. Но это не проблема! В этой статье мы рассмотрим пять простых и вкусных способов приготовить батат без духовки.

1. Жареный батат. Один из самых простых способов готовки батата — это обжаривание его на сковороде. Для этого нужно нарезать батат на кольца или полукольца, обжарить его на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте соль и специи по вкусу — и вкусный жареный батат готов!

2. Тушеный батат. Тушение батата — это еще один простой способ приготовления этого продукта. Для этого нужно нарезать батат кубиками или полукружками и обжарить его на сковороде со специями и маслом. Затем добавьте немного воды или бульона, накройте крышкой и тушите на медленном огне до мягкости. Такой батат идеально подходит в качестве гарнира или основы для супов и рагу.

3. Жареный батат в духовке. Если у вас есть микроволновка или тостер, то вы можете приготовить вкусный жареный батат без использования духовки. Для этого нарежьте батат тонкими кольцами или полосками, обмажьте их маслом, посыпьте специями и запекайте в предварительно разогретой духовке или в микроволновке до золотистой корочки.

4. Картофельное пюре из батата. Если вы любите картофельное пюре, то попробуйте его приготовить из батата. Для этого сварите батат до мягкости, затем откиньте воду и размять его в пюре. Добавьте сливки или молоко, соль и специи по вкусу, перемешайте и нагрейте на плите. Такое пюре получается нежным и ароматным, идеальным гарниром к мясу или рыбе.

5. Сладкий батат на гриле. Если у вас есть гриль или гриль-плита, то попробуйте приготовить на нем сладкий батат. Для этого нарежьте батат тонкими ломтиками или кольцами, смажьте их маслом и положите на горячую решетку гриля. Готовьте до золотистой корочки с обеих сторон. Такой батат можно подавать в качестве десерта или дополнения к основному блюду.

Вот и пять простых и вкусных способов приготовить батат без духовки. Выбирайте самый подходящий для вас способ и наслаждайтесь вкусными блюдами с бататом в любое время года!

Вареный батат

ИнгредиентыКоличество
Батат2 шт
Водадля варки
Сольпо вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Очистите бататы от кожуры и нарежьте их на кусочки.
  2. Положите кусочки батата в кастрюлю и добавьте достаточно воды, чтобы они покрылись полностью.
  3. Добавьте соль по вкусу.
  4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите бататы около 15-20 минут, пока они не станут мягкими и легко прокалываются вилкой.
  6. Откиньте воду и дайте бататам немного остыть.
  7. Готовый вареный батат можно подавать к столу в виде гарнира или использовать в различных блюдах.

Попробуйте приготовить вареный батат и насладитесь его нежным вкусом и полезными свойствами!

Батат в мультиварке

Способ приготовленияОписание
1. ВаркаНарежьте батат на кусочки и поместите их в мультиварку. Добавьте достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть кусочки батата, и варите на режиме «Варка» в течение 20-25 минут или пока батат не станет мягким и легко прокалывается вилкой.
2. ТушениеНарежьте батат на кусочки и поместите их в мультиварку. Добавьте немного воды или бульона, чтобы покрыть дно мультиварки. Установите режим «Тушение» и готовьте батат до мягкости, примерно 15-20 минут.
3. ЖаркаПолностью очистите батат от кожуры и нарежьте на равные кусочки. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте небольшое количество масла или сливочного масла. Поместите кусочки батата в мультиварку и готовьте до золотистой корочки, переворачивая их время от времени.
4. Приготовление на паруПорежьте батат на тонкие кольца или ломтики. Установите парильную корзину в мультиварку и добавьте немного воды. Поместите кольца батата в парильную корзину и закройте крышку. Включите режим «Пар», и батат будет приготовлен на пару за 15-20 минут.
5. ЗапеканиеНарежьте батат на кусочки и поместите их в мультиварку. Полейте батат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Установите режим «Запекание» и готовьте батат при 180 градусах Цельсия в течение 30-40 минут или пока не будет мягким и золотистым.

Выберите любой из этих способов приготовления батата в мультиварке и насладитесь вкусным и полезным блюдом без лишних хлопот!

Батат в сковороде

  1. 1 кг батата
  2. 2 столовые ложки растительного масла
  3. Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите и нарежьте батат на кусочки примерно одинакового размера.
  2. В сковороде нагрейте растительное масло.
  3. Добавьте нарезанный батат в сковороду и обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, около 10-15 минут, или пока батат не станет мягким и золотистым.
  4. Посолите и поперчите батат по вкусу, перемешайте.
  5. Готовый батат переложите на тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Пюре из батата

Чтобы приготовить пюре из батата, сначала отварите бататы до готовности. Для этого, очистите и нарежьте бататы на кусочки, затем положите их в кастрюлю с кипящей водой и варите около 15-20 минут, пока они не станут мягкими. Затем, слейте воду и перемешайте в кастрюле бататы до получения гладкой текстуры.

Далее добавьте в пюре немного масла (оливкового или сливочного) и соль по вкусу. Чтобы пюре стало более нежным и кремовым, можно добавить немного сливок или молока. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно смешались, и пюре готово к подаче на стол.

Пюре из батата идеально подходит в качестве гарнира к мясу или птице, а также является отличным вариантом для вегетарианцев. Дополнительно можно посыпать пюре из батата кунжутом или зеленью, чтобы придать блюду дополнительный вкус и аппетитный вид.

Запеченный батат

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Батат — один большой или два средних клубня;
  • Оливковое масло — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Лимонный сок — по вкусу (опционально);
  • Зелень (петрушка, кинза, базилик) — по вкусу (опционально).

Инструкция:

  1. Предварительно разогрейте сковороду на среднем огне.
  2. Очистите батат от кожуры и нарежьте его на равные кусочки.
  3. Добавьте оливковое масло в разогретую сковороду.
  4. Положите кусочки батата в сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки, переворачивая время от времени.
  5. Посолите и поперчите запеченные бататы по вкусу.
  6. Подавайте запеченный батат горячим с лимонным соком и свежей зеленью, если желаете.

Запеченный батат готов к подаче и отлично сочетается с любыми гарнирами или в качестве самостоятельного блюда.

Оцените статью