Что приготовить из филе курицы с грибами — лучшие рецепты для ваших утренних, вечерних и праздничных блюд

Филе курицы и грибы — идеальное сочетание для создания вкусных и сытных блюд. Эти два ингредиента дополняют друг друга, придавая яркий вкус и аромат каждому блюду. Если вы устали от обычных рецептов и хотите удивить своих близких, то данный материал будет настоящим подарком для вас. В этой статье мы представим вам лучшие рецепты блюд, приготовленных с использованием филе курицы и грибов.

Курица с грибами в сливочном соусе. Это нежное и аппетитное блюдо покорит сердца даже самых взыскательных гурманов. Филе курицы обжаривается на сковороде с грибами, после чего добавляется сливки и пряные специи. Грибы делают блюдо особенно ароматным, а сливочный соус придает ему нежность и кремовость. Подавайте этот шедевр на стол с отварным картофелем или рисом, чтобы насладиться его вкусом в полной мере.

Рулетики из курицы с грибами. Это изысканное блюдо, которое станет украшением вашего праздничного стола. Филе курицы тонко отбивается, затем начиняется фаршем из грибов, лука и зелени. Рулетики запекаются в духовке до золотистой корочки. Они мягкие, сочные и очень ароматные. Подавайте эти рулетики горячими с овощным гарниром или салатом из свежих овощей.

Внимание, поклонники японской кухни! Карри с курицей и грибами. Это блюдо необычное, но очень вкусное. Филе курицы и грибы обжариваются на сковороде и затем тушатся в ароматном соусе из карри с добавлением овощей. Оно отличается оригинальным вкусом и ароматом, который покорит всех любителей пикантных и экзотических блюд. Подавайте карри с рисом или гречкой, чтобы насладиться его насыщенным вкусом.

Что приготовить из филе курицы с грибами?

Одним из простых и вкусных рецептов является тушеное филе курицы с грибами. Для его приготовления необходимо нарезать филе курицы на небольшие кусочки и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить нарезанные грибы и тушить все вместе до готовности. Подавать блюдо можно с картофельным пюре или отварным рисом.

Еще один вариант приготовления филе курицы с грибами — это запечь их в духовке. Для этого филе курицы и грибы необходимо нарезать на кусочки и смешать с майонезом или сметаной, добавить специи по вкусу и запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности. С таким блюдом отлично сочетается свежий овощной салат.

Филе курицы с грибами также можно использовать для приготовления разнообразных запеканок. Например, можно смешать филе курицы, грибы, яйца, молоко и твердый сыр, затем запечь полученную массу в духовке до золотистой корочки. Такой запеканкой можно порадовать своих близких на ужин или приготовить на праздничный стол.

Не стоит забывать и о возможностях супов. Из филе курицы с грибами можно приготовить ароматный грибной суп. Для этого необходимо сначала приготовить бульон из куриного филе, а затем добавить нарезанные грибы и варить суп до готовности. Подавать его можно со сметаной и зеленью.

Вариантов приготовления филе курицы с грибами существует множество. Они подойдут как для повседневного меню, так и для особых случаев. Главное — проявлять фантазию, экспериментировать с ингредиентами и наслаждаться получившимся блюдом!

Сочное филе курицы с грибами в сливочном соусе

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г филе курицы;
• 200 г свежих шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г сливочного масла;
• 200 мл сливок (20% жирности);
• соль, перец — по вкусу;
• зелень — для украшения.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте филе курицы, удалите лишний жир и пленки. Нарежьте его на небольшие порционные кусочки.
2. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками.
3. Вымойте грибы, удалите ножки и нарежьте шляпки на тонкие ломтики.
4. Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте филе курицы и обжаривайте его до зарумянивания.
6. Добавьте грибы и чеснок, обжаривайте еще несколько минут.
7. Добавьте сливки и оставьте на небольшом огне вариться, пока соус не загустеет.
8. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу, перемешайте.
9. Подавайте сочное филе курицы с грибами в сливочном соусе, украшая блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рулет из филе курицы с грибами

Для приготовления рулета вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г филе курицы;
• 200 г грибов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г твердого сыра;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Итак, начнем приготовление:

1. Филе курицы разрежьте на две пластины и отбейте до толщины примерно 1 см.
2. Грибы и лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
3. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте грибы и чеснок, и тушите все вместе до готовности.
4. На каждую пластину филе выложите равномерный слой грибов и сыра.
5. Сложите пластины филе в рулет и закрепите зубочистками, чтобы рулет не развалился в процессе запекания.
6. Посолите и поперчите рулет, затем переложите его на противень, смазанный маслом.
7. Запекайте рулет в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
8. Подавайте рулет из филе курицы с грибами, посыпав его свежей зеленью.

Такой простой и вкусный рулет из филе курицы с грибами подойдет как для обеда, так и для ужина. Вы можете подать его горячим или остудить и подавать холодным. В любом случае, это блюдо точно понравится вашим близким и гостям!

Блюдо в духовке: филе курицы с грибами и сыром

Для приготовления филе курицы с грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Приготовьте филе курицы, промойте его и нарежьте небольшими кусочками.
2. Очистите и нарежьте лук. Обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы, нарезанные средними кусочками, к луку. Обжарьте их до готовности.
4. Добавьте филе курицы к грибам и луку. Обжаривайте все вместе в течение 5-7 минут.
5. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
6. Переложите содержимое сковороды в форму для запекания.
7. Поставьте форму с блюдом в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение 15 минут.
8. После этого посыпьте блюдо тертым сыром и отправьте обратно в духовку на 5-7 минут, пока сыр не растает.
9. Блюдо готово! Подают филе курицы с грибами и сыром горячим, по желанию можно украсить зеленью.

Это блюдо прекрасно подходит для семейных обедов или ужинов. Попробуйте приготовить его сегодня!