Что приготовить из картофельного пюре вкуснее и разнообразнее – топ 7 рецептов

Картофельное пюре — это одно из самых популярных блюд на нашем столе. Простое в приготовлении, оно идеально сочетается с разнообразными ингредиентами и может стать основой для множества оригинальных и вкусных блюд. Если вы хотите удивить своих близких или пригостить гостей необычными кулинарными изысками, то этот список из 7 рецептов станет для вас настоящим открытием.

Первым вариантом из нашего списка является пышный картофельный пирог с начинкой из фарша. Нежное картофельное пюре служит основой для нежного фарша, который затем запечатывается в форме пирога. Подайте этот пирог горячим, и он станет настоящим хитом зимних кулинарных вечеров.

Вторым рецептом в списке является картофельный суп с шампиньонами. Картофельное пюре делает этот суп густым и сытным, а нарезанные шампиньоны добавляют ему пикантность и аромат. Это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать нечто новое и интересное.

Следующим вариантом блюда с картофельным пюре являются картофельные галеты с творогом. Пюре смешивается с творогом, формируются котлеты, которые обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Галеты получаются нежными внутри и хрустящими снаружи, а их вкус превосходно дополняется сметанным соусом или свежими овощами.

Если вы любите экзотику, то приготовьте вариант картофельного пюре с карри. Ароматное картофельное пюре с добавлением карри порошка и специй станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Подавайте его с рыбой или курицей, и вы получите блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

Картофельное пюре также отлично сочетается с морепродуктами, и мы рекомендуем вам попробовать вариант с креветками и сливочным соусом. Картофельное пюре сливается воедино с нежными креветками и покрывается изысканным сливочным соусом. Этот рецепт станет идеальным выбором для праздничного ужина или особого случая.

Если у вас осталось картофельное пюре с предыдущего дня, то не спешите его выбрасывать — приготовьте крокеты с начинкой из сыра. Картофельное пюре смешивается с сыром, формируются шарики, которые нежно обжариваются до золотистой корочки. Эти картофельные крокеты имеют нежный сырный привкус и станут отличной закуской для вечеринки или семейного ужина.

И, наконец, последним рецептом в списке является картофельное пюре с луком и беконом. Пюре разбавляется обжаренным луком и хрустящим беконом, что придает блюду насыщенный и мягкий вкус. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто любит сочетание картофеля с мясными продуктами.

Таким образом, картофельное пюре — это универсальное блюдо, способное превратиться в нечто новое и интересное. Попробуйте приготовить один из предложенных рецептов и насладитесь вкусом и разнообразием этого простого блюда. Уверены, что оно станет новым любимым в вашей кулинарной коллекции.

Картофельный пирог с мясом и овощами

Чтобы приготовить картофельный пирог с мясом и овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Итак, приступим к приготовлению картофельного пирога с мясом и овощами:

1. Очистите и нарежьте картофель на кубики. Затем положите его в кастрюлю, добавьте соль и закройте водой. Варите до готовности, затем слейте воду, добавьте сливочное масло и приготовьте картофельное пюре.
2. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нашинкованный лук, морковь и болгарский перец. Готовьте до мягкости овощей.
3. Добавьте в сковороду пропущенный через пресс чеснок, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
4. Смажьте форму для запекания маслом и выложите половину картофельного пюре на дно. Равномерно распределите обжаренное мясо с овощами, затем накройте оставшимся картофельным пюре.
5. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте пирог около 30-40 минут.
6. Картофельный пирог с мясом и овощами готов! Подавайте его горячим, нарезав на порции.

Теперь у вас есть великолепное блюдо – картофельный пирог с мясом и овощами, которым можно удивить своих близких или гостей в любое время года. Приятного аппетита!

Запеченные картофельные галеты с сыром

Для приготовления вам потребуется:

1. 6 картофелин
2. 100 гр. твердого сыра
3. 2 яйца
4. 2 ст.л. муки
5. 2 зубчика чеснока
6. Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению галет:

1. Сначала отварите картофель в подсоленной воде до готовности.
2. Откиньте воду и разомните картофель в пюре.
3. Добавьте яйца, муку, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Теперь натрите на крупной терке сыр и добавьте его к картофельной смеси. Перемешайте.
5. Сформируйте галеты, раскладывая картофельную смесь на противень с покрытием для выпекания.
6. Запекайте галеты в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут до золотистого цвета.
7. Подавайте галеты горячими. Приятного аппетита!

Совет: Попробуйте добавить в картофельную смесь небольшое количество других ингредиентов, таких как нарезанные зелень, обжаренную луковицу или копченый бекон, чтобы придать галетам дополнительный вкус.

Картофельный суп с беконом и грибами

Для приготовления картофельного супа с беконом и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель, лук и чеснок. Бекон нарежьте кубиками, а грибы — ломтиками.
2. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте бекон и обжарьте его до хрустящего состояния.
3. Добавьте грибы и обжарьте их вместе с луком и беконом до мягкости.
4. Добавьте картофель и чеснок в кастрюлю. Залейте ингредиенты водой, чтобы они полностью покрылись. Варите на среднем огне до мягкости картофеля.
5. Используя погружной блендер или картофелеструйку, превратите суп в пюре. Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
6. Доведите суп до кипения, посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте картофельный суп с беконом и грибами горячим. Приятного аппетита!

Этот картофельный суп с беконом и грибами отлично подойдет для ужина или обеда. Он согреет вас в холодные дни и обязательно понравится вам и вашим близким.

Картофельный салат с огурцом и редисом

Для приготовления картофельного салата с огурцом и редисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов картофельного пюре
• 2 средних огурца
• 5-6 штук редиса
• 1 маленькая луковица
• 3-4 столовых ложки майонеза
• Соль и перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте огурцы и редиски мелкими кубиками. Луковицу мелко нашинкуйте.
2. Добавьте овощи в картофельное пюре и аккуратно перемешайте.
3. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу и еще раз перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
4. Уберите салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы овощи пропитались майонезом и отдали своим ароматом.
5. Подавайте картофельный салат с огурцом и редисом охлажденным.

Этот салат отличается своей простотой в приготовлении и ярким вкусом. Он дополняет любое блюдо своей свежестью и питательностью. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его неповторимым вкусом!

Картофельное пюре с жареными луковыми кольцами

Для приготовления картофельного пюре с жареными луковыми кольцами нам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Затем сварите его в подсоленной воде до готовности.
2. Очистите лук и нарежьте его на кольца. Обваляйте луковые кольца в муке.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте луковые кольца до золотистого цвета.
4. Слейте воду с вареного картофеля и разомните его в пюре. Добавьте сливочное масло, молоко, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
5. Подавайте картофельное пюре на тарелку, выложите сверху жареные луковые кольца.

Картофельное пюре с жареными луковыми кольцами готово к подаче. Приятного аппетита!

Картофельные оладьи с сыром и зеленью

Для приготовления картофельных оладий с сыром и зеленью понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр картофельного пюре
• 100 гр твердого сыра
• 2 столовые ложки муки
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп)
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Для приготовления оладий смешайте картофельное пюре, тертый сыр, муку, яйцо, зелень, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Сформируйте из полученного теста оладьи. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите оладьи на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Готовые оладьи подавайте горячими. Они прекрасно сочетаются с салатом из свежих овощей или сметаной.

Картофельный кассероль с куриной грудкой и грибами

Для приготовления картофельного кассероля с куриной грудкой и грибами вам потребуются следующие ингредиенты:

• Картофель — 500 грамм
• Куриная грудка — 300 грамм
• Шампиньоны — 200 грамм
• Лук — 1 штука
• Сливки — 200 мл
• Сыр твердый — 100 грамм
• Растительное масло — для жарки
• Соль, перец — по вкусу

Для приготовления картофельного пюре вымойте и очистите картофель, нарежьте его кубиками и сварите до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте картофелю слиться. Затем разомните картофель в пюре, добавьте сливки, соль, перец и перемешайте до получения однородной массы.

Для приготовления начинки нарежьте куриную грудку и грибы мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте жарить до мягкости лука.

Разогрейте духовку до 180 градусов. В смазанную маслом форму выложите половину картофельного пюре. Равномерно распределите начинку из курицы, грибов и лука. Затем выложите оставшуюся часть картофельного пюре сверху. Сверху посыпьте тертым сыром.

Поставьте форму в духовку на 20-25 минут, пока картофельный кассероль не приобретет золотистый цвет и не подойдет. Подавайте горячим, нарезав на порции.

Приятного аппетита!