Завершение долгого и насыщенного рабочего дня зачастую вызывает желание отдохнуть и насладиться вкусной едой. Однако часто не хочется проводить много времени в кухне, а также тратить слишком много денег на продукты. В таких ситуациях идеальным решением будет готовить простые ужины, которые можно приготовить быстро и недорого.
Ключевой фактор при выборе ужина на каждый день — это его простота в приготовлении. Ведь после утомительного рабочего дня никто не хочет стоять возле плиты и мучиться с сложными рецептами. Однако простота в приготовлении не означает, что ужин будет скучным или необычным. В этой статье мы поделимся с вами несколькими вариантами простых, но вкусных ужинов, которые приготовить легко, быстро и недорого.
Кроме того, важно уделить внимание и самим используемым продуктам. Для быстрого ужина лучше использовать продукты, которые быстро готовятся или тушатся, например, курица, рыба или овощи. Используйте свежие и сезонные продукты, они не только будут недорогими и полезными, но и добавят разнообразия и новых оттенков в ваше меню. Для придания ужину разнообразия можно комбинировать различные продукты и добавлять специи и соусы, которые вы любите.
Четыре рецепта простых ужинов на каждый день
Ежедневный выбор того, что приготовить на ужин, может быть сложной задачей. Время и бюджет ограничены, но необходимо приготовить что-то вкусное и питательное. В этой статье мы предлагаем вам четыре простых рецепта ужинов на каждый день.
1. Курица с овощами в духовке.
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Куриные грудки | 2 штуки |
Морковь | 1 штука |
Картофель | 2 штуки |
Лук | 1 штука |
Перец | 1 штука |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Нарежьте куриные грудки на кусочки. Помойте и нарежьте овощи. Выложите курицу и овощи на противень, посолите и поперчите по вкусу, добавьте растительное масло. Поставьте в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
2. Паста с соусом из авокадо.
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Спагетти | 200 г |
Авокадо | 1 штука |
Чеснок | 2 зубчика |
Лимонный сок | 2 столовые ложки |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Пармезан | по вкусу |
Сварите спагетти до готовности. В блендере смешайте мякоть авокадо, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Выложите соус на спагетти и перемешайте. Подавайте с тертым пармезаном.
3. Омлет с овощами.
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Яйца | 3 штуки |
Помидор | 1 штука |
Перец | 1 штука |
Лук | 1 штука |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Взбейте яйца вилкой. Нарежьте овощи. Разогрейте растительное масло на сковороде. Вылейте яйца на сковороду и равномерно распределите овощи. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте омлет до готовности, переворачивая его один раз.
4. Тушеные овощи с говядиной.
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Говядина | 300 г |
Морковь | 1 штука |
Лук | 1 штука |
Перец | 1 штука |
Помидоры | 2 штуки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Нарежьте говядину на кубики. Нарежьте овощи. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжарьте говядину до золотистой корочки. Затем добавьте овощи и тушите все вместе до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Эти рецепты просты в приготовлении и не требуют больших расходов. Они могут стать отличным вариантом для ежедневного ужина на каждый день. Выбирайте то, что вам нравится, и наслаждайтесь вкусом и пользой для здоровья!
Быстрый и вкусный ужин на основе курицы
Одним из простых рецептов ужина на основе курицы является курица в сливочном соусе с овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриные грудки — 500 г;
- морковь — 1 штука;
- лук — 1 штука;
- шампиньоны — 200 г;
- сливки — 200 мл;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приступайте к приготовлению блюда:
- Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук, морковь и шампиньоны в сковороду к курице и обжарьте все вместе еще 5 минут.
- Влейте сливки, приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте и готовьте на среднем огне еще 10 минут.
- Убедитесь в готовности курицы и овощей, проверив их на прожарку.
- Подавайте блюдо горячим с гарниром по вашему выбору.
Такой ужин на основе курицы очень вкусен и насыщенный. Вы можете приготовить его за 30-40 минут, что делает его идеальным вариантом для быстрой еды на каждый день. Попробуйте этот рецепт и получите удовольствие от простого и вкусного ужина!
Вкусные макароны с мясным соусом за 15 минут
Ингредиенты:
- Макароны — 300 г
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидоры в собственном соку — 400 г
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Петрушка — для украшения
Инструкции:
- Приготовьте макароны по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и жарьте до полной готовности. Разбивайте комки фарша вилкой.
- Добавьте помидоры в соку и томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 5 минут.
- Добавьте приготовленные макароны в соус и перемешайте.
- Украсьте блюдо свежей петрушкой и подайте горячим.
Теперь вы готовы насладиться вкусными макаронами с мясным соусом всего за 15 минут. Приятного аппетита!
Рецепт простого и недорогого салата с овощами
Ингредиенты:
- Помидоры — 2 штуки
- Огурцы — 2 штуки
- Помидоры черри — 100 грамм
- Перец болгарский — 1 штука
- Лук репчатый — 1 штука
- Маслины без косточек — 100 грамм
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Помидоры, огурцы и перец болгарский нарежьте кубиками.
- Мелко нарежьте лук репчатый, помидоры черри и маслины.
- Смешайте все овощи в большой миске.
- Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Салат готов! Подавайте его на стол.
Простой и недорогой салат с овощами – отличный выбор для быстрого и полезного ужина. Он прекрасно сочетается с различными блюдами, является идеальным дополнением к мясу, рыбе или просто самостоятельным блюдом. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его вкусом и полезными свойствами.
Легкий и быстрый суп на основе овощного бульона
Для приготовления такого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Овощной бульон — 1 литр
- Морковь — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Картофель — 2 штуки
- Перец болгарский — 1 штука
- Цветная капуста — 200 г
- Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Шаги приготовления:
- Нарежьте лук и морковь.
- Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный картофель, перец болгарский и цветную капусту.
- Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения.
- Варите суп на небольшом огне около 15 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Этот суп отлично подойдет на ужин после трудного дня. Он не только легкий и калорийный, но и сытный благодаря овощам и овощному бульону в составе. Приятного аппетита!