Инжир — это вкусный и питательный фрукт, который растет не только в теплых странах, но и в России. Страна, известная своим холодным климатом, также имеет условия для выращивания этого восхитительного растения. Однако, для того чтобы успешно выращивать инжир в России, необходимо знать, где и когда он произрастает.
Изначально инжир в Россию был завезен с Черного моря и Средиземноморья. После этого его культура начала распространяться по территории Кавказа, где впоследствии стали образовываться условия для его выращивания. Сегодня инжир произрастает в различных регионах России, таких как Краснодарский край, Астраханская область, Ростовская область и другие районы с теплым климатом.
Сроки созревания инжира в России зависят от климатических условий и сорта растения. Обычно инжир созревает в конце лета или начале осени. В этот период фрукт приобретает свою насыщенную сочный вкус и становится полностью зрелым для употребления. В России инжир обычно созревает в середине или конце сентября, хотя в теплых регионах созревание может начинаться уже в августе.
Где и когда растет инжир в России
Сезон созревания инжира в России начинается в середине августа и продолжается до начала октября. В это время плоды инжира приобретают насыщенный красно-фиолетовый цвет и становятся мягкими на ощупь. Хорошо зрелые плоды легко отделяются от дерева и готовы к употреблению.
Инжир в России практически не выращивается на промышленной основе, но его можно встретить в декоративных садах и парках. Для получения свежих плодов, можно высаживать инжир на приусадебных участках в кучу регионах страны. Таким образом, можно насладиться ароматными и вкусными инжирными дарами прямо на своем участке.
Сроки созревания инжира
В России инжир созревает в период с июля по сентябрь. Однако, каждый сорт имеет свои особенности созревания. Например, некоторые сорта инжира могут созреть уже в июне, в то время как другие могут продолжать созревать до октября. Сроки созревания также зависят от ночных и дневных температур, количества солнечных часов и влажности почвы.
Необходимо отметить, что инжир созревает неодновременно на всем растении. Поэтому, для сбора плодов инжира, необходимо внимательно следить за состоянием каждого плода. Зрелые инжирные плоды имеют насыщенный цвет, приятный аромат и мягкую консистенцию.
Для определения готовности к сбору плодов следует обратить внимание на следующие признаки:
- изменение цвета плода на насыщенный светло-фиолетовый или аметистовый;
- мягкая, приятная на ощупь кожура плода, которая при надавливании или легком надрыве с верхней части плода отделяется от мякоти;
- слегка поднятая кожица на плоде, которая говорит о его начальной поспеваемости.
Если плоды собираются для дальнейшего использования, то их необходимо собирать до полного созревания, когда они еще немного твердые. Для транспортировки и хранения плоды оберегаются от повреждений и укусов насекомыми, заключив каждый из них в бумажные салфетки или пакеты.
Места произрастания инжира в России
Инжирное дерево отлично адаптировалось к климатическим условиям этих регионов и может выживать при относительно низких зимних температурах. Именно благодаря этому инжир активно выращивается здесь.
В этих регионах инжир успешно размножается, и сроки его созревания зависят от климата и сорта. Например, в Краснодарском крае инжир начинает созревать в конце июня, а плоды созревают полностью к концу сентября. В Крыму первые плоды можно собирать уже в июне.
Кроме того, инжир можно встретить и в других частях России, таких как Ставропольский край, Волгоградская область и даже в некоторых районах Московской области. Однако, в этих регионах он растет гораздо реже и не так обильно плодоносит, из-за более холодного климата.