Бобы эдамаме – это популярное японское блюдо, которое начинает завоевывать сердца и вкусовые пристрастия гурманов по всему миру. И если вы хотите попробовать эти восхитительные нежные бобы, то вам обязательно стоит заглянуть в магазины ВкусВилл! ВкусВилл предлагает свежие и качественные бобы эдамаме, которые можно легко приготовить в домашних условиях.
Но как правильно приготовить бобы эдамаме, чтобы они получились вкусными и сохранили все свои полезные свойства? Для этого существуют несколько проверенных рецептов и секретов, которые помогут вам приготовить видимо обязательное блюдо в ресторанах японской кухни. В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами и секретами приготовления бобов эдамаме из ВкусВилл.
ВкусВилл предлагает свежие и зеленые бобы эдамаме, которые можно использовать в различных рецептах. Одним из самых популярных способов приготовления эдамаме является их варка в подсоленной воде. Просто сбросьте бобы в кипящую воду на несколько минут, затем откиньте их на дуршлаг и ополосните холодной водой. Таким образом, вы сохраните яркую зеленую окраску и хрустящую текстуру бобов.
ВкусВилл: рецепты приготовления бобов эдамаме
Приготовление бобов эдамаме совсем несложно. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм замороженных бобов эдамаме из ВкусВилл
- 1 литр воды
- 1 столовая ложка соли
Вот шаги, которые вам нужно следовать, чтобы приготовить бобы эдамаме:
- В большой кастрюле принесите воду к кипению.
- Добавьте соль в кипящую воду и размешайте, чтобы она полностью растворилась.
- Бросьте замороженные бобы эдамаме в кипящую соленую воду.
- Варите бобы в течение 5 минут или до тех пор, пока они не станут сочными и податливыми.
- Аккуратно процедите бобы и ополосните их холодной водой для удаления соли.
- Бобы эдамаме готовы к подаче на стол. Вы можете подавать их как основное блюдо или как закуску.
Не поленитесь попробовать бобы эдамаме из ВкусВилл. Они имеют нежный ореховый вкус и богаты витаминами, минералами и белком. Это великолепный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и любит экзотическую кухню.
Приятного аппетита!
Нежно вареные бобы эдамаме с морской солью
Ингредиенты:
- 500 грамм бобов эдамаме
- 2 столовые ложки морской соли
- Вода
Приготовление:
- Поместите бобы эдамаме в кастрюлю и залейте их водой так, чтобы они полностью покрылись.
- Добавьте морскую соль в кастрюлю с бобами и перемешайте.
- Поставьте кастрюлю на плиту средней мощности и доведите воду до кипения.
- Как только вода закипит, уменьшите мощность плиты до минимума и варите бобы эдамаме в течение 3-5 минут. Они должны остаться нежными и легко разжевываться.
- Откиньте бобы на дуршлаг и промойте их холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Бобы эдамаме готовы к употреблению! Подавайте их теплыми или охлажденными, посыпав сверху немного морской соли для дополнительного вкуса.
Совет: бобы эдамаме можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до нескольких дней. Они отлично подходят в качестве закуски или добавки к основному блюду.
Жареные бобы эдамаме с чесноком и специями
Для приготовления жареных бобов эдамаме с чесноком и специями вам понадобятся:
- 200 гр. бобов эдамаме;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- ¼ чайной ложки куркумы;
- ¼ чайной ложки кумина;
- соль и перец — по вкусу.
Для начала нужно разморозить бобы эдамаме, если они были заморожены. Затем, нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в сковороду, обжарьте его до золотистого цвета.
Добавьте бобы эдамаме в сковороду и обжаривайте их, помешивая, около 5 минут, пока они не станут золотистыми и немного подрумяненными. Во время жарки добавьте куркуму, кумин, соль и перец по вкусу.
Готовые жареные бобы эдамаме с чесноком и специями подавайте на стол горячими. Они отлично подойдут в качестве закуски или гарнира к основному блюду.
Жареные бобы эдамаме с чесноком и специями — простое и вкусное блюдо, которое понравится всем любителям азиатской кухни. Попробуйте приготовить его и порадуйте себя и своих гостей новым необычным вкусом!
Салат с бобами эдамаме, огурцом и авокадо
Чтобы приготовить салат с бобами эдамаме, огурцом и авокадо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 200 г бобов эдамаме (замороженных или свежих)
— 1 огурец
— 1 авокадо
— 2 ст. л. оливкового масла
— 1 ст. л. соевого соуса
— 1 ст. л. рисового или яблочного уксуса
— соль по вкусу
Для начала, отварите бобы эдамаме, следуя инструкции на упаковке. Обычно бобы нужно отваривать около 5-7 минут в кипящей воде. После отваривания они должны быть нежными, но не разварившимися.
Отваренные бобы остудите в холодной воде и обсушите на бумажном полотенце.
Огурец и авокадо нарежьте мелкими кубиками.
Соедините бобы, огурец и авокадо в большой миске.
В отдельной миске смешайте оливковое масло, соевой соус, уксус и щепотку соли.
Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
Ваш салат с бобами эдамаме, огурцом и авокадо готов! Подавайте его сразу после приготовления для сохранения максимальной свежести и аромата. Приятного аппетита!
Бобы эдамаме в кунжутной панировке с соевым соусом
Ингредиенты:
— 300 г бобов эдамаме;
— 2 столовые ложки семян кунжута;
— 2 столовые ложки соевого соуса;
— 1 столовая ложка растительного масла.
Приготовление:
1. Отварите бобы эдамаме в подсоленной воде до готовности, около 3-5 минут. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте семена кунжута до золотистого цвета.
3. Положите бобы эдамаме на сковороду с кунжутом и обжарьте их 3-5 минут, периодически помешивая, пока обертка не станет золотистой.
4. Переложите бобы с кунжутом на тарелку и полейте соевым соусом.
Совет:
Если вы хотите добавить пикантности, можно добавить немного мелко нарезанного свежего имбиря или чеснока на сковороду при обжарке бобов.
Подавайте бобы эдамаме в кунжутной панировке с соевым соусом горячими, как самостоятельное блюдо или в качестве закуски к главному блюду.
Бобы эдамаме в мисо-маринаде с терияки соусом
Для приготовления бобов эдамаме в мисо-маринаде с терияки соусом вам потребуется:
- 300 г замороженных бобов эдамаме
- 2 столовые ложки мисо-пасты
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Оттаять замороженные бобы эдамаме.
- Смешать мисо-пасту, соевый соус, мед, рисовый уксус, чеснок, имбирь, кунжутное масло, соль и перец в миске, чтобы получилась мисо-маринад.
- Добавить оттаявшие бобы в мисо-маринад и тщательно перемешать, чтобы все бобы были покрыты маринадом.
- Оставить бобы в миске на 15-20 минут, чтобы они пропитались маринадом.
- Разогреть сковороду на среднем огне и обжаривать бобы в маринаде в течение 5-7 минут, периодически помешивая, пока бобы не станут золотистыми и хрустящими.
- Готовые бобы эдамаме в мисо-маринаде с терияки соусом подавать горячими. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные бобы эдамаме в мисо-маринаде с терияки соусом. Это блюдо отлично подойдет в качестве закуски или гарнира к основным блюдам. Попробуйте его приготовить и насладитесь японскими вкусами!