Дзавар — это изысканное и вкусное блюдо восточной кухни, которое можно легко приготовить в мультиварке Редмонд. Этот аппарат сочетает в себе надежность, простоту использования и функциональность, позволяющую готовить различные блюда. В данной статье мы расскажем подробный рецепт приготовления дзавара в мультиварке Редмонд, чтобы вы смогли насладиться этим блюдом прямо у себя дома.
Дзавар представляет собой пикантное мясное блюдо с овощами, приправленное специями и ароматными травами. Традиционно готовится дзавар с говядиной или бараниной, но вы можете использовать любое мясо по своему вкусу. Овощи, такие как лук, морковь и баклажаны, добавляют яркость и сочность блюду. Готовый дзавар подается с тушеным рисом или пшеном, что делает его настоящим гастрономическим удовольствием.
Приготовление дзавара в мультиварке Редмонд — это простой и удобный способ приготовить эту вкуснятину без лишнего труда. Перед тем как приступить к приготовлению, вам понадобятся следующие ингредиенты: мясо (говядина или баранина) — 500 г, лук — 1 шт., морковь — 1 шт., баклажан — 1 шт., помидоры — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, специи (кориандр, зира, куркума, красный перец) — по вкусу, растительное масло — для жарки, соль — по вкусу. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить ароматный и сочный дзавар, который понравится всем членам вашей семьи.
Как приготовить дзавар в мультиварке Редмонд
Вот подробный рецепт приготовления дзавара:
Ингредиенты:
- 500 гр риса
- 400 гр говядины или баранины
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 1 перец болгарский
- 4 зубчика чеснока
- специи (куркума, зира, соль, перец)
- зелень (укроп, кинза)
- масло растительное
Приготовление:
1. Рис промойте несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала. Затем замочите его в воде на 30 минут.
2. Говядину или баранину нарежьте кубиками и обжарьте в мультиварке на режиме «Обжарка» до румяной корочки.
3. Лук мелко нарежьте и добавьте к мясу. Также добавьте мелко нарезанный перец и чеснок.
4. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Добавьте к остальным ингредиентам в мультиварке.
5. Добавьте специи по вкусу и перемешайте все ингредиенты.
6. Затем добавьте рис и заливаете его водой (в соотношении 1:1,5) так, чтобы уровень воды был на 1-2 см выше уровня риса.
7. Закройте мультиварку Редмонд и включите режим «Плов» или «Рис». Приготовьте дзавар до готовности риса.
8. После приготовления дзавара, оставьте его на 10-15 минут, чтобы рис пропитался ароматами.
9. Перед подачей на стол посыпьте дзавар свежей мелко нарезанной зеленью.
Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить вкусный дзавар в мультиварке Редмонд. Приятного аппетита!
Подробный рецепт
- Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты: 250 граммов риса, 500 граммов говядины, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 красный перец, 2 моркови, 2 помидора, 1 столовая ложка томатной пасты, соль, перец, куркуму, масло для жарки.
- Нарежьте говядину кубиками и обжарьте ее на сильном огне до золотистой корочки внутри мультиварки Редмонд.
- Добавьте нарезанный лук и перец, а также прессованный чеснок. Обжарьте все в течение 5 минут до мягкости овощей.
- Очистите и нарежьте морковь, добавьте ее в мультиварку вместе с нарезанными помидорами и томатной пастой. Томите все в течение 5-7 минут.
- Промойте рис до прозрачной воды и добавьте его в мультиварку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла рис. Добавьте соль, перец и куркуму по вкусу. Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Пилав».
- Дайте дзавару приготовиться в мультиварке в течение 30 минут.
- После окончания приготовления, оставьте дзавар на несколько минут в режиме «Разогрев». Затем аккуратно размешайте рис и подавайте на стол.
Теперь вы знаете подробный рецепт приготовления дзавара в мультиварке Редмонд. Наслаждайтесь вкусным грузинским блюдом в уютной обстановке вашего дома!
Ингредиенты для дзавара в мультиварке Редмонд
Для приготовления дзавара в мультиварке Редмонд вы понадобитесь следующие ингредиенты:
1 курица (около 1,5 килограмма) |
2 луковицы |
3-4 моркови |
2-3 картофелины |
1 перец (желательно красный) |
4-5 помидоров |
3 зубчика чеснока |
Пучок свежей зелени (петрушка, кинза) |
Специи (по вкусу): соль, черный перец, куркума, паприка |
Приправы (по вкусу): кумин, кориандр, кардамон |
Масло для жарки |
Вода |
Такие ингредиенты позволят вам приготовить вкусный и ароматный дзавар в мультиварке Редмонд. Приятного аппетита!
Выбор крупы для приготовления дзавара в мультиварке Редмонд
Гречка — крупа, которая обладает богатым ароматом и нежной текстурой. Она идеально гармонирует с мясом, птицей и различными овощами. Для приготовления дзавара в мультиварке Редмонд рекомендуется использовать нежареную гречку, так как она сохранит свои полезные свойства.
Рис — одна из самых распространенных круп в кавказской кухне. Он отлично подходит для приготовления дзавара, так как имеет нежную структуру и способен впитывать в себя ароматы и вкусы других компонентов блюда. Для дзавара в мультиварке Редмонд можно использовать как белый, так и дикорастущий рис.
Не стоит забывать, что крупа должна быть качественной и свежей, так как от этого зависит вкус и текстура дзавара. Для лучшего результата перед использованием крупу рекомендуется промыть. Это поможет избавиться от излишков крахмала и других примесей, а также придаст блюду более приятный вкус и аромат.
Приготовление дзавара в мультиварке Редмонд: пошаговая инструкция
- Подготовьте необходимые ингредиенты: рис — 1 стакан, молоко — 2 стакана, сахар — 1/2 стакана, масло — 2 столовые ложки, яйца — 2 штуки, ванильный сахар — 1 пакетик.
- Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал и пыль. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
- Включите мультиварку в режим «Каша» и настройте таймер на 30 минут.
- Внутрь мультиварки положите рис, молоко, сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Дайте мультиварке закончить свою работу. По завершении программы оставьте дзавар в мультиварке на 10-15 минут, чтобы он поджарился и охладился.
- В это время разбейте яйца в отдельную миску и взбейте их вилкой или миксером.
- Добавьте взбитое яйцо в мультиварку, перемешайте массу и продолжайте жарить дзавар еще 5-7 минут.
- После окончания жарки, дайте дзавару немного остыть и застыть.
- Подавайте дзавар на стол, нарезав его на порционные кусочки. Можно украсить пудинг кокосовой стружкой, пудрой или свежими ягодами.
Готовый дзавар в мультиварке Редмонд будет нежным, сливочным и ароматным. Он станет отличным выбором для десерта или завтрака. Пользуйтесь этой пошаговой инструкцией и наслаждайтесь вкусом кавказской кухни в комфортной обстановке своего дома.
Сервировка и подача на стол дзавара из мультиварки Редмонд
После приготовления дзавара в мультиварке Редмонд, эта вкусная и ароматная блюдо готово к сервировке и подаче на стол. Сервировка дзавара производится в традиционном посуде или на глубокой плите, чтобы сохранить его теплым и аппетитным.
Перед сервировкой дзавара следует аккуратно его перемешать для равномерного распределения мяса, овощей и специй. На дне тарелки рекомендуется разместить порцию дзавара и украсить ее зеленью, такой как петрушка или кинза. Также можно добавлять лимонные ломтики или кусочки свежих овощей для украшения и добавления свежести.
Обычно дзавар подается горячим, поэтому важно провести подачу на стол сразу после приготовления. При подаче дзавара можно предложить дополнительные соусы или сметану, которые помогут подчеркнуть вкус и аромат блюда.
Важно: При сервировке дзавара из мультиварки Редмонд следует иметь в виду, что он может быть достаточно густым. Поэтому, если необходимо, можно добавить немного кипяченой воды, чтобы получить желаемую консистенцию.
Приятного аппетита!