Хотите удивить своих близких вкуснейшим пловом, но нет возможности готовить его на открытом огне или в казане? Не огорчайтесь! Мультиварка Редмонд станет вашим спасением в готовке этого классического блюда! Вас ждут лучшие рецепты и советы по приготовлению плова в этом удобном и многофункциональном приборе.
Плов — это восточное блюдо, которое заслуженно занимает почетное место на обеденных столах во многих странах. Основные компоненты плова — это рис, мясо (обычно говядина, баранина или курица), лук, морковь и специи. Именно благодаря своей неповторимой ароматной и сытной композиции плов завоевывает сердца гурманов и является одним из самых популярных блюд в мире.
Однако, чтобы приготовить плов, традиционно использовавшийся в кочевой жизни, вам не потребуется собирать лагерь под открытым небом. Ведь мультиварка Редмонд справится с этой задачей легко и быстро. Она позволит вам наслаждаться вкусом настоящего плова, не тратя много времени и усилий на его приготовление. Также вам не придется беспокоиться о постоянном контроле процесса готовки, ведь мультиварка самостоятельно регулирует температуру и время приготовления.
- Выбор мультиварки Редмонд для приготовления плова
- Предварительные приготовления: подготовка продуктов и масла
- Основной этап приготовления плова в мультиварке Редмонд
- Секреты и советы по приготовлению и достижению идеального вкуса плова
- Подача плова к столу и соусы к нему
- Лучшие рецепты приготовления плова в мультиварке Редмонд
Выбор мультиварки Редмонд для приготовления плова
Первым шагом при выборе мультиварки Редмонд для приготовления плова следует учитывать ее емкость и функции. Поскольку плов готовится в больших объемах, рекомендуется выбрать мультиварку с емкостью не менее 5 литров. Это позволит вам приготовить достаточное количество плова для всей семьи или гостей.
Вторым важным элементом выбора мультиварки Редмонд является наличие режима «Плов» или универсального режима «Мультиповар». Эти режимы обеспечивают оптимальную температуру и время приготовления для плова, позволяя сохранить его аромат и вкус.
Третьим аспектом, который следует учитывать при выборе мультиварки, является наличие функции поддержания тепла. Плову необходимо время для настоя, чтобы пропитаться ароматами и стать более сочным. Функция поддержания тепла позволяет сохранить плов в теплом состоянии после приготовления до момента подачи на стол.
Когда вы выбираете мультиварку Редмонд для приготовления плова, также стоит обратить внимание на дополнительные функции, такие как предустановленные программы и таймер. Предустановленные программы, такие как «Плов», «Рис» или «Тушение», облегчают приготовление плова и других блюд. Таймер позволяет задать необходимое время приготовления и автоматически отключить мультиварку после завершения процесса.
В итоге, выбор мультиварки Редмонд для приготовления плова зависит от ваших потребностей и предпочтений. Учитывая емкость, наличие подходящих режимов, функции поддержания тепла и дополнительные возможности, вы сможете создать вкусный и ароматный плов с минимальными усилиями.
Не забывайте следовать инструкциям, указанным в руководстве по эксплуатации вашей мультиварки Редмонд и наслаждайтесь приготовлением вкусного плова в уютной домашней обстановке!
Предварительные приготовления: подготовка продуктов и масла
Для приготовления вкусного плова в мультиварке Редмонд необходимо правильно подготовить продукты и масло. Вот несколько советов, которые помогут вам получить отличный результат:
- Выберите качественное мясо — лучше всего использовать баранину или говядину. Отрежьте от него жирные прослойки и нарежьте мясо на кусочки среднего размера.
- Подготовьте овощи — лук, морковь и перец. Лук нарежьте полукольцами, морковь — соломкой, а перец — средними полосками.
- Если вы используете горох, то замочите его заранее на несколько часов.
- Приготовьте масло — лучше всего использовать растительное масло. Перед началом готовки включите мультиварку в режим «Обжаривание» и разогрейте в ней масло.
Следуя этим простым шагам, вы готовы приступить к основной части приготовления плова в мультиварке Редмонд. Не забывайте, что правильно подготовленные продукты и масло — важные составляющие вкусного и сочного плова.
Основной этап приготовления плова в мультиварке Редмонд
Вторым этапом является приготовление овощей. Помойте и очистите морковь, лук и перец. Морковь нарежьте кубиками, лук и перец – кольцами. В тушеное мясо добавьте овощи и тушите их вместе с мясом в мультиварке еще несколько минут.
Третий этап – добавление специй и риса. Присыпьте мясо и овощи солью, черным перцем, зиру и перцем чили по вкусу. Затем выложите в мультиварку рис, хорошо перемешайте и залейте горячей водой. Обычно, для приготовления плова используется пропорция 1,5 стакана воды на 1 стакан риса.
Четвертый этап – запуск мультиварки. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Плов». Установите автоматический таймер на 60-70 минут в зависимости от типа мяса и риса.
На последнем этапе откройте крышку мультиварки и аккуратно перемешайте плов. Проверьте готовность риса и мяса на прожаренность и мягкость. При необходимости, продолжите приготовление еще некоторое время до достижения желаемого результата. Подавайте плов горячим, украшенным свежей зеленью.
Секреты и советы по приготовлению и достижению идеального вкуса плова
- Выберите качественные продукты. Отличный плов получается только из отборных ингредиентов – свежего мяса, ароматного риса, сочных овощей и специй.
- Подготовьте мясо. Чтобы плов получился нежным и сочным, мясо необходимо предварительно обработать – можно заправить специями и оставить на несколько часов для маринования.
- Правильно обжарьте мясо. Начните готовить плов, обжарив мясо до золотистой корочки. Это придаст блюду особый аромат.
- Выберите программу готовки. В мультиварке Редмонд есть различные программы приготовления плова – выберите наиболее подходящую, чтобы сохранить аромат и вкус ингредиентов.
- Соблюдайте пропорции. Плов должен быть гармоничным сочетанием мяса, риса и овощей. Следите за тем, чтобы пропорции были правильными – иначе блюдо может получиться пересоленным или недосоленным.
- Используйте специи. Добавление различных специй приготовлении плова придаст ему неповторимый аромат и вкус. Это могут быть зира, шафран, куркума, кориандр и другие специи.
- Дайте плову простоять. После приготовления плова в мультиварке Редмонд, дайте ему простоять несколько минут под крышкой – это поможет всем ингредиентам «пропитаться» друг другом и придать блюду гармоничный вкус.
- Подавайте плов правильно. Идеально приготовленный плов нужно подавать горячим, украшенным свежей зеленью или ломтиками лимона. Также хорошей добавкой к плову будут свежие овощи, салат или йогуртовый соус.
Следуя этим секретам и советам, вы сможете приготовить идеальный плов в мультиварке Редмонд и порадовать свою семью и гостей изысканным вкусом.
Подача плова к столу и соусы к нему
Соус Ткемали
Если вы хотите добавить немного кислинки и свежести к плову, то соус Ткемали — отличный выбор. Он готовится из спелых помидор, слив и различных специй. Соус Ткемали обладает ярким вкусом и ароматом, который идеально дополнит плов из мультиварки Редмонд.
Соус Сате
Если вы предпочитаете более пикантные соусы, то соус Сате — это для вас. Он готовится на основе арахисового масла, кокосового молока, куркумы, имбиря и чеснока. Соус Сате придаст плову неповторимый вкус и аромат.
Соус Барбекю
Соус Барбекю является классикой, которая также хорошо подходит к плову. Его сладко-пикантный вкус и аромат сделает плов еще более аппетитным. Можно использовать готовый соус Барбекю или приготовить его самостоятельно.
Не забудьте посыпать плов зеленью и подавать вкусный и ароматный соус отдельно, чтобы каждый смог добавить его по своему вкусу.
Лучшие рецепты приготовления плова в мультиварке Редмонд
1. Классический плов
Ингредиенты:
Продукты | Количество |
---|---|
Рис | 2 стакана |
Говядина | 500 г |
Морковь | 2 шт |
Лук | 2 шт |
Чеснок | 4 зубчика |
Растительное масло | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Разогрейте мультиварку в режиме «Жарить» и добавьте растительное масло.
2. Выложите нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанную морковь и готовьте еще несколько минут.
4. Добавьте нарезанную говядину и обжарьте до золотистого цвета.
5. Переложите готовые овощи и мясо в отдельную емкость.
6. В мультиварку добавьте промытый рис и подливку (на 1 стакан риса – 1,5 стакана подливки).
7. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте чеснок.
8. Поставьте мультиварку в режим «Плов» на 40 минут.
2. Вегетарианский плов
Ингредиенты:
Продукты | Количество |
---|---|
Рис | 2 стакана |
Баклажаны | 2 шт |
Цукини | 1 шт |
Морковь | 2 шт |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 3 зубчика |
Томаты | 2 шт |
Растительное масло | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Нарежьте все овощи и обжарьте их в масле в мультиварке в режиме «Жарить».
2. Добавьте промытый рис и подливку (на 1 стакан риса – 1,5 стакана подливки).
3. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте чеснок.
4. Включите режим «Плов» на 40 минут.
3. Плов с курицей и овощами
Ингредиенты:
Продукты | Количество |
---|---|
Рис | 2 стакана |
Куринные бедрышки | 500 г |
Морковь | 2 шт |
Лук | 2 шт |
Чеснок | 4 зубчика |
Растительное масло | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Обжарьте нарезанный лук и нарезанную морковь в масле в мультиварке в режиме «Жарить».
2. Добавьте нарезанную курицу и обжарьте до золотистого цвета.
3. Переложите готовые овощи и мясо в отдельную емкость.
4. В мультиварку добавьте промытый рис и подливку (на 1 стакан риса – 1,5 стакана подливки).
5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте чеснок.
6. Поставьте мультиварку в режим «Плов» на 40 минут.
Выберите любой из этих рецептов и насладитесь вкусным и ароматным пловом, приготовленным в мультиварке Редмонд. Приятного аппетита!