Авокадо — это экзотический фрукт с мягкой и кремообразной текстурой, обладающий нежным вкусом и рядом полезных свойств для здоровья. Одним из самых популярных способов использования авокадо является его сочетание с хлебцами. Сочетание хрустящего хлебца и нежного авокадо создает идеальное сочетание вкуса и текстуры, которое нельзя упустить.
В этой статье мы предлагаем вам несколько вариантов приготовления авокадо на хлебец, которые помогут вам насладиться этим сочетанием вкусов в самых разнообразных формах.
Первый рецепт — авокадо с помидорами и базиликом на хлебце. Для этого вам потребуется свежее авокадо, спелые помидоры, свежий базилик, соль и перец. Сначала нарежьте авокадо на тонкие ломтики и помидоры на круглые ломтики. Затем выложите авокадо на хлебец, сверху положите круглые ломтики помидоров и посыпьте измельченным базиликом. Посолите и поперчите по вкусу. Получается свежий и ароматный перекус, который станет отличной альтернативой обычным бутербродам.
Рецепты заготовки для хлебца с авокадо
1. Заготовка с авокадо и перцем:
Ингредиенты:
- 1 спелое авокадо;
- 1 маленький перец чили;
- ½ лимона, выжатый сок;
- Соль и перец по вкусу.
Шаги:
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в миску. Растолките авокадо вилкой до консистенции пюре.
- Удалите семена и мембрану из перца чили и мелко нарежьте его. Добавьте перец к авокадо.
- Добавьте лимонный сок, соль и перец в миску с авокадо и перцем. Перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
Эта заготовка идеальна для тех, кто любит острое. Можно ее использовать как дип для запеканного хлебца.
2. Заготовка с авокадо и помидором:
Ингредиенты:
- 1 спелое авокадо;
- 1 небольшой помидор;
- 1 зубчик чеснока, измельченный;
- Сок половины лимона;
- Соль и перец по вкусу.
Шаги:
- Разрежьте и очистите авокадо, выложите мякоть в миску и разомните вилкой.
- Нарежьте помидор на мелкие кубики и добавьте их к авокадо. Также добавьте чеснок.
- Выжмите сок половины лимона и добавьте к остальным ингредиентам. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Эта заготовка прекрасно подходит для тех, кто предпочитает более мягкий вкус. Ее можно использовать в качестве бутерброда на хлебце или тосте.
3. Заготовка с авокадо и кинзой:
Ингредиенты:
- 1 спелое авокадо;
- Небольшой пучок кинзы, измельченный;
- ½ яблока, нарезанного на маленькие кубики;
- 1 чайная ложка оливкового масла;
- Сок половины лайма;
- Соль и перец по вкусу.
Шаги:
- Выложите мякоть авокадо в миску и разомните вилкой.
- Добавьте измельченную кинзу и кубики яблока к авокадо.
- Оливковое масло и сок лайма добавьте в смесь из авокадо и кинзы.
- Приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородности.
Эта заготовка идеально сочетается с хлебцем, добавляя ему свежий и ароматный вкус. Можно использовать ее как дип или начинку для хлебца.
Простой рецепт хлебца с авокадо
Для приготовления хлебца с авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 пшеничных хлебца
- 1 спелый авокадо
- 1 луковица
- 1 помидор
- 2 зубчика чеснока
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
И вот как приготовить хлебец с авокадо:
- На разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук с чесноком до золотистого цвета.
- В это время разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и мякоть выньте ложкой в миску. Размягчите мякоть вилкой.
- Добавьте в миску нарезанный помидор и обжаренный лук с чесноком.
- Выжмите сок половины лимона и добавьте его в миску.
- Немного посолите и поперчите по вкусу.
- Все ингредиенты в миске тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Хлебцы положите на тарелку и нанесите на них приготовленную смесь.
- Хлебцы с авокадо готовы к подаче на стол.
Приятного аппетита!
Шаг за шагом: авокадо с томатами на хлебце
Вот что вам понадобится:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Авокадо | 1 шт |
Помидоры | 2 шт |
Хлебец | 2 шт |
Оливковое масло | 1 столовая ложка |
Сок лимона | 1 чайная ложка |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Нарежьте авокадо на половинки, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Нарежьте авокадо и помидоры мелкими кубиками.
Шаг 2: Приготовление начинки.
В большой миске смешайте нарезанные авокадо и помидоры. Добавьте оливковое масло, сок лимона, соль и перец по вкусу. Тщательно всё перемешайте.
Шаг 3: Настройка хлебца.
Положите два хлебца на тарелку или разделочную доску. Если хлебец слишком твердый, можно немного предварительно подогреть его в духовке или тостере.
Шаг 4: Начинка на хлебеце.
Нанесите начинку из авокадо и томатов на хлебец равномерно. Разровняйте начинку ложкой или ножом.
Ваше авокадо с томатами на хлебце готово! Подавайте и наслаждайтесь этой вкусной и полезной закуской. Приятного аппетита!
Классический вариант: авокадо с яйцом и хлебцем
Для приготовления классического варианта авокадо с яйцом и хлебцем необходимы следующие ингредиенты:
- 1 авокадо;
- 2 яйца;
- 2 хлебца;
- соль и перец по вкусу.
Для начала нужно приготовить яйца. Для этого в кастрюле с кипящей водой нужно аккуратно опустить яйца и варить их в течение 5-7 минут (в зависимости от желаемой степени готовности желтка).
Пока яйца варятся, можно приготовить хлебцы. Хлебец следует положить в духовку при температуре 180 градусов Цельсия на 5 минут, чтобы он стал немного хрустящим.
Время для готовки авокадо! Необходимо разрезать авокадо пополам и удалить косточку. Затем, с помощью ложки, аккуратно вынуть мякоть из кожуры и сложить в чашу. С помощью вилки разомните авокадо до состояния пюре. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.
Хлебцы выньте из духовки и дайте им немного остыть. Затем намажьте каждый хлебец приготовленным авокадо. После этого, аккуратно нарежьте вареные яйца пополам и уложите на авокадо.
Готово! Теперь ваш классический легкий перекус с авокадо, яйцом и хлебцем готов к подаче. Приятного аппетита!
Пикантные вариации: авокадо с остротой на хлебце
Если вы любите остренькую еду, то эти вариации авокадо на хлебце станут для вас идеальным выбором. Они непременно добавят остроты и пикантности вашему обеду или перекусу.
1. Авокадо с чили
Этот рецепт идеально сочетает мягкий вкус авокадо с острым вкусом чили. Для его приготовления вам понадобится:
- 1 авокадо;
- 1/2 чайной ложки мелко нарубленного зеленого чили;
- сок половины лайма;
- соль и перец по вкусу.
Нарежьте авокадо пополам и удалите косточку. С помощью ложки вытащите мякоть и положите ее в миску. Добавьте мелко нарубленный зеленый чили и сок лайма. Посолите и поперчите по вкусу, затем перемешайте все ингредиенты. Выложите полученную массу на хлебец и подавайте.
2. Авокадо с сыром и перцем чили
Этот рецепт включает в себя нежное авокадо, сыр и острый перец чили. Для его приготовления вам потребуется:
- 1 авокадо;
- 20 грамм твердого сыра (например, чеддера), натертого на терке;
- 1/4 чайной ложки мелко нарубленного красного чили;
- 1/2 чайной ложки сока лимона;
- соль и перец по вкусу.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выньте мякоть. Поместите ее в миску и разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте натертый сыр, мелконарубленный красный чили и сок лимона. Посолите и поперчите по своему вкусу, перемешайте все ингредиенты. Нанесите полученную массу на хлебец и наслаждайтесь.
3. Авокадо с соусом сальса
Этот рецепт идеален для любителей мексиканской кухни и острых соусов. Для приготовления вам потребуется:
- 1 авокадо;
- 2 столовые ложки готового соуса сальса;
- 1/2 чайной ложки сока лайма;
- соль и перец по вкусу.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и вытащите мякоть. Нарежьте ее на кубики. Добавьте готовый соус сальса и сок лайма. Посолите и поперчите по своему вкусу, аккуратно перемешайте все ингредиенты. Выложите полученную массу на хлебец и насладитесь острым вкусом.
Зеленый бургер: авокадо, соевый соус и хлебец
Для приготовления зеленого бургера вам потребуются следующие ингредиенты:
- Хлебец — 1 штука;
- Авокадо — 1 штука;
- Соевый соус — 1 столовая ложка;
- Помидор — 1 штука;
- Сыр — 30 грамм;
- Специи по вкусу.
Для начала разрежьте хлебец пополам, чтобы получить основу для бургера. Затем аккуратно извлеките мякоть из авокадо и нежно разотрите ее вилкой в миске. Добавьте соевый соус и специи по вкусу, перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Следующим шагом будет приготовление начинки для бургера. Нарежьте помидор и сыр тонкими кружочками или ломтиками. Поместите начинку сверху на одну половину хлебца, а затем аккуратно накройте ее второй половинкой.
Завершите приготовление зеленого бургера, аккуратно разрежьте его на две равные части и подайте на стол. Приятного аппетита!