Как самому приготовить невероятно вкусный и запоминающийся суши торт без использования формы. Легкий рецепт для всех любителей японской кухни

Суши торт – это оригинальное и стильное блюдо, которое поразит всех гостей и станет настоящей изюминкой вашего застолья. Но что делать, если у вас нет специальной формы для суши торта? Не беда! В этой статье мы расскажем вам, как легко и просто приготовить суши торт без формы, используя лишь имеющиеся вам инструменты и ингредиенты.

Чтобы приготовить суши торт без формы, вам понадобятся следующие продукты: рис для суши, сыр филадельфия, огурец, авокадо, морской краб, нори (тонкие водоросли для суши), соевый соус, васаби и имбирь. Не обязательно использовать все эти ингредиенты – вы можете подобрать их, в зависимости от ваших предпочтений и наличия в холодильнике.

В первую очередь, приготовьте рис для суши, следуя инструкции на упаковке. Затем нарежьте огурец, авокадо и морского краба тонкими полосками. Чтобы суши торт получился красивым и ровным, рекомендуется использовать форму для выпечки или круглую сковороду, но вы также можете воспользоваться просто тарелкой или декоративной формой из пластика.

Как сделать суши торт без формы

Для создания суши торта без формы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Суши рис
• Нори (тонкие листы из сушеных водорослей)
• Рыба или морепродукты по вашему выбору
• Овощи (авокадо, огурец, морковь и т.д.)
• Соевый соус и васаби для подачи

Шаги для приготовления суши торта без формы:

1. Сварите суши рис согласно инструкции на упаковке и остудите его.
2. Подготовьте ингредиенты — нарежьте рыбу, овощи и нори на полоски.
3. Возьмите большой плоский блюдце или тарелку и положите на него первый слой нори.
4. Намочите руки в воде и равномерно распределите половину суши риса на слой нори.
5. Нанесите на рис слой рыбы или морепродуктов и овощей по вашему вкусу.
6. Повторите шаги 3-5, чтобы создать следующие слои с рисом, рыбой и овощами до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
7. Завершите суши торт последним слоем нори.
8. Нажмите на суши торт сверху, чтобы слои хорошо слиплись.
9. Оставьте суши торт в холодильнике на несколько часов или на ночь, чтобы они хорошо застыли.
10. Перед подачей нарежьте суши торт на кусочки и подайте с соевым соусом и васаби.

Теперь вы знаете, как приготовить суши торт без формы. Это интересное и вкусное блюдо, которое порадует всех гостей на празднике или вечеринке.

Подготовка ингредиентов

Перед приготовлением суши торта необходимо правильно подготовить все ингредиенты, чтобы получить идеальный результат. Вот список основных ингредиентов, которые вам понадобятся:

Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы вам было удобнее работать в процессе приготовления суши торта.

Готовка риса

Для приготовления суши торта без формы рис должен быть сварен особенным образом. Важно придерживаться следующих шагов:

Шаг 1: Подготовьте рис

Выберите специальный сорт риса для суши, такой как круглозерновой или среднезерновой рис. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала. Это позволит рису приобрести характерный клейкий шелушок.

Шаг 2: Варите рис

Переложите рис в кастрюлю и добавьте немного больше воды, чем обычно – примерно 1,25 части воды на 1 часть риса. Подогрейте до кипения, затем уменьшите огонь до самого низкого и накройте кастрюлю крышкой. Варите рис около 15 минут или до полного готовности.

Подсказка: Чтобы рис не пригорел, не поднимайте крышку во время варки. Это позволит рису пропитаться паром и стать мягким и клейким.

Шаг 3: Остудите рис и дайте ему отстояться

После варки удалите кастрюлю с огня и оставьте рис остывать в течение 10-15 минут. Так он станет еще более клейким и готовым для создания суши торта.

Теперь, когда рис готов, вы можете приступить к сборке суши торта без формы.

Приготовление начинки

1. Отварите рис по инструкции на упаковке и дайте ему остыть.

2. Приготовьте остальные ингредиенты: нарежьте морковь и огурцы тонкими полосками, измельчите авокадо и масаго.

3. Для особого вкуса и аромата добавьте немного соевого соуса, свежего лимонного сока и суши-имбиря.

4. Хорошо перемешайте все ингредиенты в большой миске до получения однородной начинки.

Готовая начинка для суши-торта должна иметь сочный и свежий вкус, а также хорошо сочетаться с остальными слоями торта.

Сборка и подача торта

После приготовления и охлаждения всех слоев и подготовки нужных ингредиентов, можно приступить к сборке суши торта без формы.

1. Возьмите большую плоскую тарелку или пиццу, которая будет выступать в качестве основного диска для торта.

2. Начинайте собирать торт следующим образом: положите первый слой суши риса на диск и аккуратно распределите его по всей поверхности. Не забудьте увлажнить руки водой, чтобы рис не прилипал.

3. Нанесите на первый слой тонкий слой соуса унаги с помощью кисточки или ложки.

4. Верхний накладной слой может быть любым слоем рыбы, овощей или других ингредиентов на ваш вкус. Расположите его поверх соуса унаги, аккуратно разложив по всей поверхности торта.

5. Повторяйте эту последовательность, накладывая слои на основу до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы. Увернитесь, что вы создаете достаточно давления при укладке слоев, чтобы торт не развалился.

6. Последним слоем должно быть покрытие из рыбы или овощей, которое будет украшать верх торта. Это можно сделать с помощью орнамента из ломтиков и нарезанных овощей или кусочков рыбы.

7. После завершения сборки торта остается только его подача. Обычно суши торт украшается соевым соусом, имбирём и васаби. Они подаются отдельно, рядом с тортом, чтобы каждый гость мог добавить их по своему вкусу.

8. При подаче торт обычно нарезается на сектора или квадраты, чтобы каждому гостю было удобно взять кусочек.

Совет: Украсить торт можно свежей петрушкой, кунжутом или любимыми специями для суши. Используйте фантазию и не бойтесь экспериментировать с вкусами и украшениями.

Приятного аппетита!