Тигровые креветки — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Они содержат витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья. Белок, содержащийся в креветках, является полезным источником энергии. Кроме того, они богаты омега-3 жирными кислотами, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Каждый гурман знает, что тигровые креветки — это настоящий деликатес. Они обладают нежным вкусом и ароматом, а также отличаются аппетитным внешним видом. Однако их можно приготовить не только в ресторане, но и дома при помощи разнообразных рецептов.
Среди популярных рецептов с очищенными тигровыми креветками можно выделить тигровые креветки с чесночным соусом, жареные тигровые креветки с острым соусом и салат с тигровыми креветками и авокадо. Вкусные и полезные, эти блюда с легкостью встречают все требования настоящего гурмана.
Великолепные рецепты с очищенными тигровыми креветками
Тигровые креветки считаются одним из самых изысканных и привлекательных морепродуктов. Их яркая окраска и вкусный мясистый хвост делают их популярными в кулинарии. Очищенные тигровые креветки отлично сочетаются с различными ингредиентами и приправами, что позволяет создавать удивительные блюда.
1. Креветки в соусе из соевого соуса и меда
Ингредиенты:
- 500 г очищенных тигровых креветок
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Смешайте соевый соус, мед, чеснок, лимонный сок, соль и перец в миске. Пожарьте креветки на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте соус и готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет. Подавайте готовое блюдо горячим.
2. Салат с тигровыми креветками, авокадо и манго
Ингредиенты:
- 250 г очищенных тигровых креветок
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
- 1 манго, нарезанное кубиками
- 1 чашка микса из свежих зеленых листьев
- Сок 1 лайма
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Пожарьте креветки на гриле или сковороде до готовности. В большой миске смешайте авокадо, манго и зеленые листья. Приготовьте заправку, смешав сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Украсьте свежими креветками и подавайте.
3. Паста с тигровыми креветками и шпинатом
Ингредиенты:
- 400 г очищенных тигровых креветок
- 300 г пасты
- 200 г свежего шпината
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Сварите пасту по инструкции на упаковке до аль денте. Пожарьте креветки на сковороде с чесноком и оливковым маслом до золотистого цвета. Добавьте шпинат и готовьте еще 2-3 минуты до того, как шпинат слегка увянет. Откиньте пасту, добавьте креветки и шпинат, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте и подавайте горячим.
Удивите своих гостей или близких вкусными и изысканными блюдами с очищенными тигровыми креветками. Попробуйте различные рецепты и насладитесь их неповторимым вкусом и ароматом!
Креветки в сливочном соусе
Ингредиенты:
- 500 г очищенных тигровых креветок
- 100 г сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
- Свежая петрушка для украшения
Инструкции:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
- Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте очищенные креветки в сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте лимонный сок и перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте креветки в сливочном соусе горячими, посыпав свежей петрушкой для украшения.
Это блюдо отлично подойдет для ужина с близкими и друзьями. Оно будет прекрасно сочетаться с гарниром из отварного риса или свежими овощами.
Тигровые креветки с апельсиновым соусом
Чтобы приготовить тигровые креветки с апельсиновым соусом, вам потребуются:
- 500 г очищенных тигровых креветок;
- 2 апельсина (сок и цедра);
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 2 ст. л. меда;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Шаги приготовления:
- Тщательно промойте креветки и обсушите их салфеткой.
- На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте креветки до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду сок и цедру апельсина, соевый соус, мед, измельченный чеснок, соль и перец. Помешивайте и готовьте соус на среднем огне, пока он не загустеет.
- Подавайте тигровые креветки с апельсиновым соусом, посыпав свежей зеленью.
Это быстрое и простое блюдо покорит вас своим вкусом и ароматом. Насладитесь сочетанием морепродуктов и цитрусовой сладости вместе с сочными и ароматными тигровыми креветками.
Карри с тигровыми креветками
Ингредиенты:
- 500 грамм тигровых креветок
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки карри-пасты
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 400 мл кокосового молока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Свежая зелень (кинза, базилик) для подачи
Приготовление:
- Очистите креветки, удалите кишки и панцирь.
- Нарежьте лук мелкими кубиками и измельчите чеснок.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
- Добавьте карри-пасту и томатную пасту, тщательно перемешайте.
- Влейте кокосовое молоко и доведите смесь до кипения.
- Уменьшите огонь, положите креветки в сковороду и готовьте 5-7 минут до готовности, помешивая.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте карри с тигровыми креветками горячим, украсив свежей зеленью.
Карри с тигровыми креветками подается с рисом или пшеничной лапшой, можно добавить овощи по вкусу — морковь, баклажаны, горошек. Это блюдо станет отличным ужином или праздничным угощением для гостей, оцените его неповторимое сочетание вкусов и ароматов!
Жареные тигровые креветки с овощами
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм тигровых креветок, очищенных и без головок
- 1 большая морковь
- 1 большой перец
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Морковь, перец и луковицу мелко нарежьте.
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте лук и чеснок, обжаривайте 2-3 минуты, пока лук не станет прозрачным.
- Добавьте нарезанные морковь и перец, обжаривайте еще 5 минут.
- Добавьте тигровые креветки в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
- Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
- Готовые жареные тигровые креветки с овощами подавайте горячими. Можно украсить зеленью.
Жареные тигровые креветки с овощами отлично сочетаются с любыми гарнирами: картофельным пюре, отварным рисом или пастой. Попробуйте этот рецепт и насладитесь неповторимым вкусом и ароматом этого блюда!
Тигровые креветки с авокадо и манго
Ингредиенты:
- 500 г очищенных тигровых креветок
- 2 авокадо
- 1 манго
- Сок 1 лайма
- Свежая базиликовая зелень
- Масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте очищенные тигровые креветки до золотистого цвета, приправив солью и перцем по вкусу. Выложите обжаренные креветки на блюдо.
2. Нарежьте авокадо и манго кубиками. Положите их в миску, добавьте сок лайма и аккуратно перемешайте.
3. Выложите смесь из авокадо и манго на блюдо рядом с креветками. Посыпьте всё свежей базиликовой зеленью и подавайте немедленно.
Тигровые креветки с авокадо и манго — это легкое и освежающее блюдо, которое отлично подойдет для летнего ужина или обеда. Получается красивое сочетание ярких вкусов и ароматов, которое точно понравится всем гостям.
Суп с тигровыми креветками и кокосовым молоком
Для приготовления этого блюда понадобятся:
- 500 г тигровых креветок
- 400 мл кокосового молока
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- свежая зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте луковицу и чеснок.
- Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте тигровые креветки и обжарьте их до готовности.
- Добавьте кокосовое молоко, соль и перец. Перемешайте.
- Прокипятите суп, затем уменьшите огонь и варите еще 10-15 минут.
- Украсьте суп свежей зеленью перед подачей.
Суп с тигровыми креветками и кокосовым молоком готов! Подавайте его горячим в красивой посуде и наслаждайтесь его изысканным вкусом и ароматом!