Курица с картошкой — это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Это идеальный вариант для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но при этом хочет насладиться вкусным и сытным обедом или ужином.
Главное преимущество этого рецепта — в его простоте. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов: свежая курица, картошка, лук и специи. Но несмотря на свою простоту, это блюдо очень вкусное и сытное.
Для начала нужно разделить курицу на порционные куски. Затем курицу нужно обжарить на сковороде до золотистой корочки. Пока курица обжаривается, можно приготовить картошку. Нужно очистить картофель, нарезать его кружочками и обжарить на сковороде вместе с луком до золотистой корочки. После того как картошка и курица будут готовы, их нужно соединить на одной сковороде и тушить до полной готовности. Для эффекта можно посыпать блюдо свежими зеленью и нежным сыром.
Рецепт приготовления курицы с картошкой на сковороде в домашних условиях
Чтобы приготовить курицу с картошкой на сковороде, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Куриные бедра (4 штуки)
— Картошка (4-5 штук)
— Лук (1 штука)
— Чеснок (2 зубчика)
— Растительное масло (для жарки)
— Соль и специи по вкусу
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Вымойте куриные бедра, обсушите их салфеткой и разрежьте на половинки. Очистите и нарежьте картошку кубиками. Мелко нарежьте лук и чеснок.
Шаг 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Положите куриные бедра на сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета. Затем добавьте лук и чеснок, и обжарьте их до мягкости.
Шаг 3: Добавьте нарезанную картошку в сковороду и перемешайте с курицей, луком и чесноком. Посолите и добавьте специи по вкусу. При желании можно также добавить свежие травы, такие как петрушка или базилик.
Шаг 4: Поставьте крышку на сковороду и готовьте блюдо на среднем огне примерно 25-30 минут, периодически помешивая. Курица должна быть хорошо прожаренной, а картошка мягкой и ароматной.
Шаг 5: Подавайте курицу с картошкой горячей вместе со сметаной или соусом на ваш вкус. Дополните блюдо свежими овощами или салатом, чтобы сделать его еще вкуснее и сбалансированнее.
Этот рецепт прост в приготовлении и отлично подходит для тех, кто хочет приготовить вкусное и сытное блюдо на ужин или обед. Наслаждайтесь курицей с картошкой, приготовленной на сковороде в домашних условиях!
Ингредиенты для блюда из курицы с картошкой
Для готовки вкусной курицы с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 1 курица (целиком или разделенная на части) |
| 4-5 картофелин (среднего размера) |
| 2-3 луковицы |
| 4-5 зубчиков чеснока |
| По вкусу соль, черный перец, сухие травы (паприка, тимьян, розмарин и др.) |
| Оливковое масло |
Не забудьте проверить наличие всех ингредиентов перед началом приготовления. Хороший рецепт начинается с тщательной подготовки!
Приготовление курицы с картошкой на сковороде
Для приготовления курицы с картошкой на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 курица;
- 4-5 картофелин;
- 2-3 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- пряности (по желанию): паприка, розмарин, тимьян и др.
Процесс приготовления курицы с картошкой на сковороде следующий:
- Курицу разделите на порции: грудки, ножки и крылья.
- Картофель очистите и нарежьте кружками или кубиками.
- В сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте в сковороду куриные порции и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки.
- Добавьте в сковороду картофель и обжаривайте вместе с курицей до готовности.
- Посолите, поперчите и добавьте пряности по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Продолжайте готовить блюдо до тех пор, пока курица и картофель не будут мягкими.
Подавайте курицу с картошкой на сковороде горячей. Вы можете добавить салат или овощи в качестве гарнира. Приятного аппетита!