Мультиварка Редмонд – это универсальное кухонное приспособление, которое сегодня пользуется огромной популярностью. Она помогает сэкономить время и усилия при готовке и стала настоящим спасением для многих хозяек. Одно из самых интересных блюд, которые можно приготовить с помощью мультиварки, это курица.
Курица – это мясо, которое готовится очень быстро и легко в мультиварке Редмонд. Ее можно готовить целиком, отдельными кусками или использовать для приготовления различных блюд, таких как шашлык, супы или запеканки. В этой статье мы представим вам 10 лучших рецептов приготовления курицы в мультиварке Редмонд, которые понравятся как опытным кулинарам, так и начинающим хозяйкам.
Готовьте вкусные и сочные блюда с помощью мультиварки Редмонд и наслаждайтесь прекрасным вкусом куриного мяса в разнообразных вариантах приготовления!
Классический рецепт курицы в мультиварке Редмонд
Ингредиенты:
| № | Ингредиент | Количество |
|---|---|---|
| 1 | Курица (целая) | 1 штука |
| 2 | Соль | по вкусу |
| 3 | Перец | по вкусу |
| 4 | Приправы | по вкусу |
| 5 | Масло растительное | 1 столовая ложка |
| 6 | Лук | 1 штука |
| 7 | Чеснок | 3 зубчика |
Инструкции:
- Подготовьте курицу: удалите гиблые части, промойте и обсушите.
- Натрите курицу солью, перцем и приправами. Оставьте на 20-30 минут для пропитывания.
- Включите мультиварку Редмонд в режим «Жарка» и добавьте растительное масло.
- Обжарьте курицу на сильном огне до золотистого цвета со всех сторон.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок в мультиварку и продолжайте жарить еще пару минут.
- Измените режим мультиварки на «Тушение» и добавьте немного воды или бульона.
- Закройте мультиварку крышкой и готовьте курицу при низкой температуре около 1-2 часов.
- Через указанное время проверьте готовность курицы, проколите ее ножом — сок должен быть прозрачным.
- При необходимости готовьте курицу в мультиварке еще некоторое время.
- Подайте курицу горячей, нарежьте на порции и украсьте зеленью.
Классический рецепт курицы в мультиварке Редмонд — идеальный способ насладиться нежным и сочным мясом. Попробуйте его сегодня и наслаждайтесь готовой курицей вместе с вашей семьей и друзьями!
Рецепт сочной курицы с грибами в мультиварке Редмонд
Ингредиенты:
- курица (1 шт.)
- шампиньоны (200 г)
- лук (1 шт.)
- морковь (1 шт.)
- чеснок (3 зубчика)
- соль (по вкусу)
- перец черный молотый (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Приготовление:
- Курицу разделите на порционные кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.
- Включите режим «Обжаривание» на мультиварке Редмонд и разогрейте растительное масло.
- Обжарьте куриные кусочки с двух сторон до золотистого цвета. Чтобы избежать пересыхания, не пережаривайте курицу слишком долго.
- Удалите курицу из мультиварки и выложите на тарелку.
- Очистите и нарежьте лук, морковь и грибы.
- Включите режим «Тушение» и добавьте в мультиварку масло.
- Обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте грибы и чеснок, продолжайте тушить несколько минут.
- Верните курицу в мультиварку и перемешайте с овощами и грибами.
- Добавьте немного воды или бульона для создания сока.
- Закройте мультиварку и готовьте при температуре 100 градусов в течение 40-50 минут.
- Проверьте готовность курицы на проникновение ножа. Если сок, вытекающий из курицы, прозрачный, то блюдо готово.
- Подавайте сочную курицу с грибами горячей с любимым гарниром
Приятного аппетита!
Оригинальный рецепт курицы с ананасами в мультиварке Редмонд
Ингредиенты:
- 600 г куриных грудок
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 красный сладкий перец
- 1 банка консервированных ананасов
- 3 столовых ложки соевого соуса
- 2 столовых ложки томатной пасты
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Приготовьте куриные грудки, удалив кожу и жиры. Нарежьте их на небольшие кусочки.
- Настройте мультиварку Редмонд на режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанные куриные кусочки и обжаривайте их до золотистого цвета.
- В то же время нарежьте лук полукольцами, а перец и чеснок мелко нарежьте.
- Переложите обжаренную курицу в другую емкость и в той же мультиварке обжарьте лук, чеснок и перец до мягкости.
- Добавьте обжаренную курицу обратно в мультиварку и добавьте ананасы, предварительно их слив жидкостью.
- В миску со смесью поставьте немного воды, соевый соус и томатную пасту. Перемешайте.
- Добавьте смесь в мультиварку, приправьте солью и перцем по вкусу и перемешайте все ингредиенты.
- Закройте мультиварку крышкой и настройте режим «Тушение» на 30-40 минут.
- Подавайте готовое блюдо горячим с отварным рисом или пастой.
Приятного аппетита!