Легкие и вкусные рецепты на скорую руку — идеи для быстрой готовки без особых ингредиентов

Время от времени у каждого из нас возникает ситуация, когда не хочется тратить много времени и сил на готовку. Особенно, когда холодильник пуст, а в шкафу нет ничего, что можно приготовить. Однако, не стоит отчаиваться! Даже с минимальными продуктами можно приготовить вкусные и сытные блюда.

В этой статье мы предлагаем вам несколько уникальных рецептов, которые помогут вам приготовить что-то вкусное из ничего. Нет необходимости бегать за продуктами в магазин – все, что вам понадобится, уже есть дома.

Первое блюдо, которое мы предлагаем, – это тосты с айвой и сыром. Процесс готовки таких тостов состоит только из трех простых шагов: нарежьте айву тонкими кружочками, аккуратно расположите их на хлебе, сверху положите немного тертого сыра и запеките в духовке до золотистой корочки. Результат вас приятно удивит – сочетание айвы и сыра создает неповторимый вкус и аромат.

Вареное яйцо с творогом

Для приготовления вареного яйца с творогом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Яйцо — 1 штука
• Творог — 100 грамм
• Соль и перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Положите яйцо в кастрюлю и добавьте достаточно воды, чтобы оно полностью покрылось.
2. Нагревайте кастрюлю на среднем огне до кипения, затем уменьшите огонь и варите яйцо в течение 6-7 минут для получения средней степени прожарки.
3. Переложите яйцо в холодную воду и оставьте его на несколько минут, чтобы оно остыло.
4. Очистите яйцо от скорлупы и разрежьте его пополам.
5. Смешайте творог с солью и перцем по вкусу.
6. Наполните половинки яйца приготовленным творогом.
7. При желании, можно украсить блюдо зеленью или добавить другие специи.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат с йогуртом

Вам потребуется следующие ингредиенты для приготовления фруктового салата с йогуртом:

Инструкция по приготовлению:

1. Помойте и обсушите все фрукты
2. Нарежьте клубнику пополам или четвертями в зависимости от размера
3. Отрежьте кожуру от винограда и разделите на грозди
4. Нарежьте киви и ананас на небольшие кусочки
5. В большой миске смешайте все нарезанные фрукты
6. Добавьте натуральный йогурт в миску и аккуратно перемешайте, чтобы фрукты были покрыты йогуртом
7. Если вы хотите, чтобы салат был сладким, добавьте немного меда или сиропа для подслащивания и снова перемешайте
8. Посыпьте фруктовый салат миндальными лепестками (по желанию)
9. Подавайте сразу или охладите в холодильнике перед подачей

Ваш фруктовый салат с йогуртом готов! Приятного аппетита!

Сэндвич с огурцом и сыром

Чтобы приготовить сэндвич, возьмите две кусочка хлеба и намажьте их любым соусом на ваш выбор. Хорошей альтернативой может быть майонез, горчица или соус из йогурта.

Затем добавьте на хлеб сыр — это может быть чеддер, гауда, эдамский или любой другой любимый сыр. Положите один или два ломтика сыра на хлеб и равномерно распределите его по поверхности.

После этого на сыр положите кружочки свежего огурца. Они придадут сэндвичу свежий и хрустящий вкус.

На другой кусок хлеба нанесите соус и закройте сэндвич сверху. Если вы хотите, чтобы хлеб был хрустящим, можно поджарить сэндвич на гриле или в тостере.

Сэндвич с огурцом и сыром готов к подаче! Он идеально подходит для быстрого перекуса дома или на работе. А его свежий и сырный вкус понравится всей семье или коллегам!

Овощной рагу с грибами

Вот что вам понадобится:

• 1 луковица
• 2-3 средних моркови
• 2-3 средних картофелины
• 200 гр свежих грибов
• 2 столовые ложки растительного масла
• По вкусу соль и перец

Приступим к приготовлению:

1. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной терке, а картофель очищаем и нарезаем кубиками. Грибы мойте и нарезаем.
2. В глубокой сковороде или кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
3. Затем добавляем морковь и грибы, и жарим все вместе около 5-7 минут до мягкости овощей и образования ароматного соуса.
4. Затем добавляем картофель, соль и перец по вкусу, и тушим все вместе на среднем огне до готовности картофеля (около 15-20 минут).
5. Когда овощи станут мягкими, овощное рагу готово! Можно подавать к столу!

Это блюдо отлично сочетается с рисом, картофельным пюре или гречкой. Попробуйте приготовить овощное рагу с грибами и насладиться его неповторимым вкусом и ароматом!

Греческий салат с помидорами и оливками

Чтобы приготовить греческий салат, Вам понадобятся:

• 2-3 помидора, нарезанных кубиками;
• 1 огурец, нарезанный тонкими полукругами;
• 1/2 красного лука, нарезанного кольцами;
• 150 грамм оливок без косточек;
• 150 грамм сыра фета, нарезанного кубиками;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока;
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу;
• Свежая мята или петрушка для украшения.

Для приготовления греческого салата сначала подготовьте все ингредиенты: помидоры, огурцы, красный лук и сыр фета нарежьте указанным образом. Затем смешайте эти ингредиенты в большой миске.

Отдельно в миске смешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу. Помешивайте соус до получения однородной консистенции.

Залейте готовый соус поверх овощей и сыра в миске и аккуратно перемешайте. При желании можно добавить свежую мяту или петрушку для украшения.

Греческий салат готов! Подайте его немедленно, чтобы сохранить свежесть овощей и насладиться его вкусом!

Рисовая каша с курагой

Для приготовления рисовой каши с курагой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления рисовой каши с курагой:

1. Промойте рис под проточной водой до чистой.
2. В кастрюле с толстым дном прокипятите воду и добавьте рис.
3. Варите рис на медленном огне до готовности, примерно 15-20 минут.
4. Когда рис сварится, добавьте курагу, сахар, соль и сливочное масло. Перемешайте все ингредиенты.
5. Продолжайте варить кашу еще 5-10 минут, пока курага не станет мягкой и ароматной.
6. Рисовую кашу с курагой можно подавать горячей или холодной. Приятного аппетита!

Рисовая каша с курагой — идеальный вариант для завтрака или полдника. Она насытит вас энергией на весь день и подарит вам приятное чувство сытости.