Легкие рецепты с ранетками 5 вкусных и простых идей для быстрого приготовления

Ранетки – это небольшие и хрустящие кусочки теста, которые могут стать отличным дополнением к вашему столу. Они идеально подходят для перекуса или закуски. Кроме того, ранетки могут быть использованы в различных рецептах, чтобы добавить им нежность и тонкий вкус.

Сегодня мы предлагаем вам пять легких рецептов с ранетками, которые можно приготовить быстро и без особых усилий. Они подойдут для разных случаев: от ужина в будний день до вечеринки с друзьями. Уверены, эти блюда порадуют вас своим неповторимым вкусом и простотой приготовления.

1. Ранетки с маслом и чесноком. Это простейший рецепт, который можно приготовить буквально за несколько минут. Вам потребуется слегка поджарить ранетки на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем добавьте натертый чеснок и соль по вкусу и обжарьте еще несколько минут. Теперь вы получили ароматные и хрустящие ранетки с нежным вкусом чеснока.

2. Ранетки с творожным соусом и зеленью. Это блюдо отлично подойдет для завтрака или легкого обеда. Ранетки нужно приготовить, как указано в предыдущем рецепте. Затем смешайте творог с мелко нарезанной зеленью (петрушка, укроп, базилик) и добавьте немного соли. Выложите ранетки на тарелку и полейте их творожным соусом. Получится вкусное и сытное блюдо!

3. Ранетки с овощами и фетой. Это блюдо станет отличным вариантом для легкого ужина. Приготовьте ранетки как в первом рецепте и выложите их на тарелку. Затем добавьте свежие овощи (огурцы, помидоры, сладкий перец) и измельченную фету. Полейте смесь оливковым маслом и уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Это блюдо не только вкусное, но и полезное!

4. Ранетки с авокадо и лососем. Это изысканное блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Поджарьте ранетки и выложите их на тарелку. Затем на каждую ранетку выложите мелко нарезанное авокадо и ломтик свежего лосося. Посыпьте блюдо свежими травами (кинза, базилик) и добавьте немного лимонного сока. Готово! Это блюдо не только выглядит очень красиво, но и замечательно сочетается по вкусу.

5. Ранетки с маслом и шоколадом. А вы уже пробовали сладкие ранетки? Это блюдо подойдет для десерта или перекуса. Ранетки жарят на сковороде, затем выкладывают на тарелку и поливают топленым маслом. Посыпьте ранетки тертым шоколадом и подавайте с чашечкой кофе или чая. Этот необычный десерт точно понравится вашим гостям!

Не важно, какое блюдо вы выберете – все они приготовлены быстро и просто, но при этом обладают неповторимым вкусом и ароматом. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте свои любимые приправы и получайте удовольствие от готовки и откушавши. Приятного аппетита!

Легкие рецепты с ранетками:

Быстрый зефир с ранетками

Ингредиенты:

  • 300 г ранеток
  • 200 г сахара
  • 150 мл воды
  • 2 яичных белка
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • пудра для обсыпки

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 120 градусов по Цельсию.
  2. В кастрюле смешайте сахар с водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, затем варите, пока сахар полностью не растворится.
  3. Добавьте ранетки в сироп и варите около 15 минут, пока они не станут мягкими. Удалите кастрюлю с огня и дайте ранеткам остыть.
  4. Взбейте белки до образования пиков. Добавьте лимонный сок и ванильный экстракт и продолжайте взбивать до упругости смеси.
  5. Аккуратно добавьте взбитые белки в остывшие ранетки и нежно перемешайте до получения однородной массы.
  6. Переложите смесь в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и выдавите небольшие кусочки зефира на противень, выставленный с пергаментной бумагой.
  7. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте зефир при минимальной температуре около 3 часов. Зефир должен высохнуть и стать упругим, но оставаться нежным внутри.

Вкусный и легкий зефир с ранетками готов! Подайте его на стол, посыпав пудрой для обсыпки. Наслаждайтесь нежным и ароматным лакомством вместе с близкими и друзьями.

Простой салат с ранетками и свежим огурцом

Ингредиенты:

  • 1 пучок свежих ранеток
  • 2 свежих огурца
  • Сок половины лимона
  • 1 луковица
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло для заправки

Приготовление:

  1. Разрежьте свежие огурцы и ранетки на тонкие ломтики.
  2. Нарежьте луковицу на мелкие полукольца.
  3. Смешайте огурцы, ранетки и луковицу в большой миске.
  4. Добавьте сок половины лимона и посолите и поперчите по вкусу.
  5. Добавьте немного оливкового масла для заправки и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  6. Перекусите салат с ранетками и свежим огурцом сразу после приготовления или оставьте в холодильнике на некоторое время для насыщения вкуса.

Вкусные выпечка с ранетками и корицей

1. Ранетки с корицей

Ингредиенты:

  • 200 гр. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 70 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. молотой корицы

Шаги:

  1. Взбейте масло с сахаром до получения однородной массы.
  2. Добавьте яйцо и молотую корицу. Перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку и замесите тесто.
  4. Раскатайте тесто и вырежьте равные круглые кексы.
  5. Выложите кексы на противень и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.

2. Маффины с ранетками и корицей

Ингредиенты:

  • 200 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 50 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 150 мл. молока
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 50 гр. ранеток

Шаги:

  1. Взбейте яйцо с сахаром до получения пышной массы.
  2. Добавьте размягченное масло и молотую корицу. Перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и молоко. Перемешайте до получения однородного теста.
  4. Добавьте ранетки и аккуратно перемешайте.
  5. Разложите тесто по формам для маффинов до 2/3 от их объема.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.

3. Сладкие рогалики с ранетками и корицей

Ингредиенты:

  • 300 гр. муки
  • 150 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 100 гр. ранеток

Шаги:

  1. Взбейте масло с сахаром до получения однородной массы.
  2. Добавьте яйца и молотую корицу. Перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку и замесите тесто.
  4. Добавьте ранетки и аккуратно перемешайте.
  5. Раскатайте тесто и разрежьте его на три равные полоски.
  6. Скрутите полоски в рогалики и выложите их на противень.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.

4. Булочки с ранетками и корицей

Ингредиенты:

  • 300 гр. муки
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 50 гр. сахара
  • 50 гр. растопленного сливочного масла
  • 150 мл. теплого молока
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 50 гр. ранеток

Шаги:

  1. Смешайте муку, дрожжи и сахар в большой миске.
  2. Добавьте растопленное сливочное масло и теплое молоко. Перемешайте.
  3. Добавьте молотую корицу и ранетки. Перемешайте до получения мягкого теста.
  4. Оставьте тесто на 1-2 часа для поднятия.
  5. Разделите тесто на равные части и сложите их в форму для булочек.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.

5. Шарлотка с ранетками и корицей

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 150 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 50 гр. ранеток

Шаги:

  1. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
  2. Добавьте муку, разрыхлитель и молотую корицу. Перемешайте до получения однородного теста.
  3. Добавьте ранетки и аккуратно перемешайте.
  4. Вылейте тесто в форму для выпечки.
  5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.

Легкий суп с ранетками и зеленью

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Ранетки — 200 г
  • Картофель — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
  2. Налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на огонь.
  3. Добавьте нарезанные овощи в кипящую воду и варите около 15 минут, пока они не станут мягкими.
  4. После этого добавьте ранетки в суп и варите еще 5-7 минут.
  5. Посолите и поперчите суп по вкусу.
  6. Измельчите зелень и добавьте ее в суп перед подачей на стол.

Ваш вкусный и полезный суп с ранетками и зеленью готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь прекрасным вкусом! Приятного аппетита!

Оригинальный напиток с ранетками и лимоном

Для приготовления нашего напитка вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 большой лимон
  • 150 грамм ранеток
  • 500 мл воды
  • Мед или сахар по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Выжмите сок из лимона и удалите косточки из ранеток.
  2. Смешайте сок лимона и ранетки в блендере.
  3. Добавьте воду и мед или сахар по вкусу.
  4. Перемешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
  5. Подавайте напиток со льдом и украсьте его кружкой лимона.

Готово! Освежающий и оригинальный напиток с ранетками и лимоном готов к употреблению. Вы можете наслаждаться его вкусом в любое время дня, а также подавать его гостям на вечеринке или празднике. Не забудьте попробовать этот напиток и поделиться своими впечатлениями!

Оцените статью