Помадная картофельная каша, нежное брокколи-шпинатовое пюре, аппетитное морковно-томатное пюре с куриной грудкой — варианты блюд с пюре поистине безграничны. Гарнир, котоый идеально подходит к различным блюдам и пользуется популярностью у детей и взрослых. Пюре легко переваривается и богато витаминами и минералами. Это идеальное блюдо для всей семьи!
Но не все пюре одинаково! Подобно живописцу, каждый повор может создавать свои уникальные шедевры. Существует множество способов готовки пюре, и сегодня мы расскажем о самых лучших и простых из них. Мы собрали для вас рецепты, которые помогут вам быстро приготовить идеальное пюре для всей семьи.
Готовить пюре может кто угодно. Для этого не нужно быть профессиональным поваром. Все, что нужно, это пару простых ингредиентов и желание накормить своих близких вкусным и полезным блюдом. Главное — выбрать свой любимый рецепт пюре и приступить к готовке!
Рецепты быстрого и вкусного пюре для всей семьи
Рецепт 1: Картофельное пюре с маслом и зеленью
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 50 г сливочного масла
- По вкусу соль и перец
- Свежая зелень для украшения
Шаги:
- Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
- Варите картофель в подсоленной воде до мягкости.
- Слейте воду и разомните картофель в пюре.
- Добавьте масло, соль и перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте пюре на стол, украсив свежей зеленью.
Пюре готово к употреблению. Приятного аппетита!
Рецепт 2: Тыквенное пюре с имбирем и корицей
Ингредиенты:
- 500 г тыквы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка молотой корицы
- По вкусу соль и масло
Шаги:
- Почистите тыкву и нарежьте ее на кубики.
- Варите тыкву в подсоленной воде до мягкости.
- Слейте воду и разомните тыкву в пюре.
- Добавьте имбирь, корицу, соль и масло.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Тыквенное пюре готово к подаче.
Попробуйте это вкусное и ароматное пюре — вы останетесь в восторге!
Рецепт 3: Брокколи-картофельное пюре с сыром
Ингредиенты:
- 300 г брокколи
- 300 г картофеля
- 50 г твердого сыра (например, чеддер)
- 50 мл молока
- По вкусу соль и перец
Шаги:
- Подготовьте брокколи и картофель, нарезав их на кусочки.
- Варите брокколи и картофель в подсоленной воде до готовности.
- Слейте воду и разомните брокколи и картофель в пюре.
- Добавьте молоко, натертый сыр, соль и перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте брокколи-картофельное пюре на стол.
Это пюре с брокколи и сыром станет отличным угощением для всей семьи!
Пюре — это прекрасный вариант блюда для всей семьи. Поэкспериментируйте с разными овощами и добавками, чтобы найти свой идеальный вариант пюре.
Рецепт пюре из картофеля
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 100 г сливочного масла
- 150 мл молока
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
- Положите картофель в кастрюлю и залейте водой, чтобы она полностью его покрыла. Добавьте соль по вкусу.
- Доведите воду до кипения и варите картофель на среднем огне до мягкости, примерно 15-20 минут.
- Слейте воду и возвращайте картофель в кастрюлю.
- Добавьте сливочное масло и молоко к картофелю.
- С помощью венчика или вилки размягчите картофель, добавляя молоко и масло постепенно.
- Продолжайте размешивать, пока пюре не станет однородным и гладким.
- При необходимости добавьте еще соль по вкусу. Подавайте пюре горячим.
Теперь у вас есть отличный рецепт пюре из картофеля, который станет настоящим хитом в вашей семье. Приятного аппетита!
Рецепт пюре из овощей
Вот что вам понадобится для приготовления овощного пюре:
- 500 граммов любимых овощей (морковь, брокколи, цветная капуста и т.д.);
- 1 средний картофель;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Вот пошаговый процесс приготовления овощного пюре:
- Очистите и нарежьте овощи и картофель на маленькие кусочки.
- Положите овощи и картофель в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Откиньте воду и дайте овощам немного остыть.
- Взбейте овощи и картофель в блендере или пропустите через сито, чтобы получить гладкую массу.
- Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Подогревайте пюре перед подачей.
Пюре из овощей готово! Вы можете подавать его как дополнение к мясным или рыбным блюдам, а также самостоятельным гарниром. Приятного аппетита!