Тушеная капуста с фаршем — это прекрасный выбор для семейного обеда или ужина. Это вкусное и сытное блюдо, которое приготовить нетрудно, особенно если у вас есть мультиварка. Капуста, тушенная вместе с фаршем, образует идеальное сочетание мягкости и пикантности, и невозможно устоять перед ее ароматом.
Этот рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке предлагает простой и быстрый способ приготовления этого блюда. Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, а процесс приготовления займет минимум времени. Это идеальный вариант для тех, кто ценит удобство и экономию времени.
Для приготовления тушеной капусты с фаршем в мультиварке вам понадобится мультиварка с функцией тушения и главное — желание создать что-то вкусное для своих близких. Откройте для себя этот простой и вкусный рецепт и порадуйте своих родных вкусной и сытной тушеной капустой с фаршем!
Рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Капуста | 500 г |
| Фарш | 300 г |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
| Вода | по необходимости |
Инструкции по приготовлению:
- Нарежьте капусту, лук и морковь.
- Включите мультиварку в режиме «Тушение» и разогрейте немного масла.
- Обжарьте лук и морковь в мультиварке до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и тушите, помешивая, до полной готовности.
- Добавьте нарезанную капусту и тушите еще около 10 минут.
- При необходимости, добавьте немного воды, чтобы капуста не подгорела.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Уберите готовое блюдо из мультиварки и подайте на стол.
Приятного аппетита!
Составляющие блюда: быстро и просто
Чтобы приготовить тушеную капусту с фаршем в мультиварке, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 кочан капусты
- 500 грамм фарша (говяжего или свиного)
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Приправы (по желанию): укроп, петрушка, чеснок
Эти компоненты очень просты в приготовлении и широко доступны. Все они можно найти в любом продуктовом магазине.
Приготовление тушеной капусты с фаршем в мультиварке
Для приготовления тушеной капусты с фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 средняя капуста
- 300 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Итак, начнем готовить тушеную капусту с фаршем:
- Сначала необходимо подготовить овощи. Капусту нарежьте тонкой соломкой, лук и морковь — мелкими кубиками.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте растительное масло в чаше мультиварки.
- Добавьте лук и морковь в чашу мультиварки и обжарьте их до легкого золотистого цвета.
- Затем добавьте фарш в чашу мультиварки и обжарьте его вместе с луком и морковью до полной готовности. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте капусту и томатную пасту в чашу мультиварки, перемешайте все ингредиенты.
- Закройте мультиварку и установите режим «Тушение» на 30 минут.
- После окончания тушения, откройте мультиварку и перемешайте блюдо перед подачей на стол.
Готовая тушеная капуста с фаршем в мультиварке получается сочной, но не разварившейся. Подавайте это блюдо горячим, посыпав свежей зеленью или разнообразными приправами по своему вкусу.
Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт тушеной капусты с фаршем в мультиварке, который станет отличным выбором для семейного обеда или ужина.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем, как начать готовить тушеную капусту с фаршем в мультиварке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого понадобятся:
| Капуста | 500 г |
| Фарш (говяжий или свиной) | 300 г |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Помидоры (свежие или консервированные) | 2 шт |
| Масло растительное | 2 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Зелень (укроп, петрушка) | для украшения |
После того, как все ингредиенты приготовлены и нарезаны, можно приступить к приготовлению тушеной капусты с фаршем в мультиварке.
Шаг 2: Приготовление тушеной капусты
1. Нарежьте капусту на тонкие полоски.
2. Разогрейте мультиварку в режиме «жарка» и добавьте немного растительного масла.
3. Положите нарезанную капусту в мультиварку и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
4. Периодически помешивайте капусту, чтобы она равномерно обжарилась.
5. После того, как капуста приобрела золотистый цвет, добавьте в мультиварку тушенку и тщательно перемешайте.
6. Закройте мультиварку и установите режим «тушение» на 30 минут.
7. По истечении времени проверьте готовность капусты – она должна быть мягкой и нежной.
8. Если капуста все еще слишком твердая, продолжите тушение еще на 5-10 минут.
9. Подавайте тушеную капусту с фаршем горячей, посыпав свежей зеленью по желанию.
Шаг 3: Подача и подготовка к столу
После того, как капуста с фаршем в мультиварке будет готова, можно приступить к ее подаче и подготовке к столу. Вам потребуются следующие ингредиенты и принадлежности:
- Большая плоская тарелка или салатник
- Столовые приборы: вилка и ложка
- Кондитерский шприц (если нужно украсить капусту соусом)
Чтобы капуста с фаршем выглядела аппетитно и привлекательно, рекомендуется украсить ее соусом. Вы можете использовать любой соус по вашему вкусу: майонез, томатный соус или украинский сметанник, например. Если вы хотите сделать оригинальное блюдо, можете использовать кондитерский шприц для формирования красивых узоров на капусте.
Для подачи капусты с фаршем на стол рекомендуется использовать большую плоскую тарелку или салатник. Положите капусту на тарелку и разложите ее равномерно. При желании можно украсить капусту зеленью, свежими овощами или семенами. Это придаст ей аппетитный вид и добавит вкусную декорацию.
После того, как капуста будет подана на стол, не забудьте предложить столовые приборы: вилку и ложку. Это позволит гостям насладиться блюдом полностью и насладиться всеми его вкусовыми качествами.
Итак, капуста с фаршем готова и украшена, приятного аппетита!