Рецепты из картофельного пюре на сковороде 10 кулинарных идей для вкусного обеда

Картофельное пюре — это простое, вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в самых разных вариациях. И если вы хотите удивить свою семью или гостей новыми вкусами, попробуйте приготовить картофельное пюре на сковороде. Этот способ готовки отличается от классического, но не менее вкусен и позволяет добавить в пюре различные ингредиенты, чтобы придать ему оригинальный вкус.

Итак, поговорим о 10 вариантах картофельного пюре, которые можно приготовить на сковороде. Первый рецепт — это классическое картофельное пюре с маслом и молоком. Для приготовления возьмите картофель, сварите его до готовности, затем поместите на сковороду, добавьте масло и молоко, и размять картофель до состояния пюре. Вы можете добавить соль и перец по своему вкусу.

Если вы хотите приготовить более интересное картофельное пюре, попробуйте добавить сыр. Возьмите твердый сыр, натрите его на мелкой терке, и после того, как картофель будет размят на сковороде, добавьте сыр. Постоянно помешивайте, пока сыр не расплавится и не соединится с картофельным пюре. Готово!

Если вы любите орехи, попробуйте приготовить ореховое картофельное пюре. Добавьте в пюре измельченные грецкие орехи и хорошо перемешайте. Получится не только вкусное, но и полезное блюдо. Вы можете также добавить крошку сухарей, чтобы придать картофельному пюре хрустящую текстуру.

Это лишь некоторые идеи, которые вы можете использовать для приготовления картофельного пюре на сковороде. Открывайте новые вкусы, экспериментируйте с добавлением разных ингредиентов и наслаждайтесь вкусом!

Идеи для обеда: рецепты картофельного пюре на сковороде

1. Классическое картофельное пюре

   Для приготовления этого пюре вам потребуются картофель, молоко, сливочное масло, соль и перец. Картофель нужно отварить до готовности, затем размять в сковороде и добавить молоко, масло, соль и перец по вкусу.

2. Картофельное пюре с чесноком

   Добавьте в готовое картофельное пюре небольшое количество измельченного чеснока для придания более насыщенного вкуса.

3. Картофельное пюре с травами

   После приготовления пюре, добавьте в него свежие травы, такие как петрушка, укроп или базилик, для придания аромата и свежести.

4. Картофельное пюре с сыром

   После приготовления пюре, добавьте в него натертый сыр, такой как чеддер или пармезан, и перемешайте, пока сыр не растает и не создаст кремовую текстуру.

5. Картофельное пюре с грибами

   Добавьте в готовое пюре обжаренные в сковороде грибы для придания богатого и насыщенного вкуса.

6. Картофельное пюре с луком

   Обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета и добавьте его в готовое пюре для придания аромата и слегка сладкого вкуса.

7. Картофельное пюре с горчицей

   Добавьте в готовое пюре небольшое количество горчицы для придания остроты и интересного вкуса.

8. Картофельное пюре с пармезаном и шпинатом

   Добавьте в готовое пюре натертый пармезан и свежий шпинат. Перемешайте, пока шпинат не увяднет и пюре не приобретет зеленый оттенок.

9. Картофельное пюре с тыквой

   Попробуйте добавить в готовое пюре некоторое количество тыквы для придания более сладкого и насыщенного вкуса.

10. Картофельное пюре с оливковым маслом

    Попробуйте заменить сливочное масло на оливковое, чтобы придать пюре необычный аромат и легкую фруктовую нотку.

Теперь у вас есть 10 вариантов картофельного пюре на сковороде, чтобы разнообразить ваш обед и удивить своих близких!

Классическое картофельное пюре

1. Подготовьте свежий картофель, очистите его от кожуры и нарежьте на кусочки.
2. Положите картофель в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь до полного готовности.
3. Откиньте воду и разомните картофель в кастрюле до получения однородной массы.
4. Добавьте масло, соль и перец по вкусу, и аккуратно перемешайте.
5. Все, классическое картофельное пюре готово! Подавайте его горячим как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или овощным блюдам.

Не забудьте экспериментировать с добавлением различных приправ и специй, чтобы приготовить ваше собственное уникальное пюре! Приятного аппетита!

Картофельное пюре с грибами

Чтобы приготовить картофельное пюре с грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления картофельного пюре с грибами:

1. Почистите и нарежьте картофель на кусочки. Затем, положите его в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Варите, пока картофель не будет готов (около 20 минут).
2. В то время как картофель варится, нарежьте лук и грибы.
3. В горячей сковороде, на сливочном масле, обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и готовьте их до готовности (около 5-7 минут).
4. Слейте воду с картофеля и размять его с помощью вилки или пюре погружным блендером.
5. Добавьте сливки к картофельному пюре, перемешайте до получения гладкой консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Добавьте обжаренные грибы и лук в картофельное пюре. Тщательно перемешайте, чтобы грибы и лук равномерно распределились.
7. И теперь, ваше ароматное картофельное пюре с грибами готово к подаче! Можете подавать его горячим с кусачкой свежей зелени.

Картофельное пюре с грибами — это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких вкусным и нежным пюре с грибами!

Пюре из сладкого картофеля

Ингредиенты:

• 2-3 сладких картофелины
• 2 столовые ложки сливочного масла
• По вкусу соль и перец
• По желанию добавить зелень

Шаги приготовления:

1. Сладкий картофель очистите и нарежьте на кусочки.
2. В большой сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный сладкий картофель в сковороду и обжарьте его до мягкости. Обычно это занимает около 10-15 минут.
4. После того, как сладкий картофель станет мягким, снимите сковороду с огня. Используя вилку или ступку, разомните картофель до состояния пюре.
5. Если нужно, приправьте пюре солью и перцем по вкусу. Также можно добавить свежую зелень для аромата.
6. Хорошо размешайте пюре, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
7. Пюре готово к подаче! Можно украсить его крупно нарезанной зеленью или подавать в чашках.

Подайте пюре из сладкого картофеля горячим как гарнир к мясным или рыбным блюдам, либо просто как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Пюре с добавлением сыра

1. Заготовьте картофель и сыр. Для пюре вам понадобится картофель, молоко, сливочное масло и твердый сыр по вашему вкусу. Рекомендуется использовать сыр с выраженным вкусом, например, чеддер или гауду.
2. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Затем сварите его в подсоленной воде до готовности.
3. Откиньте воду и разомните картофель в кастрюле или вилкой.
4. Добавьте в картофель молоко и сливочное масло по вкусу. Помните, что количество молока и масла зависит от предпочтений каждого человека. Если вы любите более густое пюре, добавьте меньше молока, а если предпочитаете более жидкое пюре, добавьте больше молока и масла.
5. Подогрейте пюре на среднем огне, постоянно помешивая его.
6. Теперь пора добавить сыр. Натрите сыр на терке и добавьте его в пюре. Помешивайте пюре, пока сыр полностью не растворится и не создаст однородную массу.
7. При желании, можно добавить специи по вкусу, например, черный перец, мускатный орех или чеснок для придания особого аромата.
8. Проверьте пюре на соль. Если требуется, добавьте немного соли, чтобы подчеркнуть вкус.
9. Подавайте пюре с добавлением сыра горячим. Оно идеально подходит в качестве гарнира к мясным блюдам, рыбе или просто как отдельное блюдо.

Наслаждайтесь вкусом нежного и ароматного картофельного пюре с добавлением сыра!

Картофельное пюре с морковью и петрушкой

Ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель и морковь на кусочки.
2. Положите картофель и морковь в кастрюлю с подсоленной водой и варите до мягкости.
3. Откиньте остатки воды и разомните картофель и морковь в пюре.
4. Добавьте молоко и сливочное масло и тщательно перемешайте.
5. Приправьте пюре солью по вкусу.
6. Добавьте мелко нарезанную петрушку и еще раз перемешайте.
7. Картофельное пюре с морковью и петрушкой готово к подаче. Подавайте горячим.

Картофельное пюре с морковью и петрушкой — отличное блюдо для всех любителей картофельного пюре, которые хотят добавить к нему немного оригинальности и свежести вкуса.

Пюре с добавлением капусты

Для приготовления пюре с капустой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки.
2. Положите нарезанный картофель в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
3. В то же время нарежьте капусту на тонкие полосочки.
4. Очистите готовый картофель от воды, добавьте сливочное масло, молоко и немного соли. Разотрите картофель до состояния пюре.
5. На сковороде раскалите немного сливочного масла и обжарьте нарезанную капусту до мягкости.
6. Добавьте обжаренную капусту к картофельному пюре и хорошо перемешайте.
7. Подавайте пюре с капустой горячим с любым выбранным вами блюдом.

Приятного аппетита!

Картофельное пюре с луком

Ингредиенты:

• 600 грамм картофеля
• 1 большой лук
• 50 грамм сливочного масла
• 100 миллилитров молока
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Приготовление:

1. Почистите и нарежьте картофель на кусочки.
2. Сварите картофель в подсоленной воде до готовности.
3. В то же время, нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде с маслом до золотистого цвета.
4. Откиньте воду от вареного картофеля и разомните его в пюре, добавив масло и молоко.
5. Добавьте обжаренный лук в пюре и перемешайте.
6. Подсолите и поперчите пюре по вкусу.
7. Готовое картофельное пюре с луком подавайте горячим.

Картофельное пюре с луком отлично подойдет как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или овощам. Попробуйте это удачное сочетание в своем меню и насладитесь вкусом!

Пюре с добавлением брокколи

Ингредиенты:

• 300 г картофеля
• 150 г брокколи
• 50 г сливочного масла
• 50 мл молока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель на небольшие кусочки. Разрежьте брокколи на цветочки.
2. В кастрюле с кипящей водой, варите картофель и брокколи до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стекать воде.
3. Возвращайте картофель и брокколи в кастрюлю и размягчите их с помощью вилки или пюре-ступки.
4. Добавьте сливочное масло и молоко, продолжайте все перемешивать до получения однородной консистенции.
5. По вкусу, добавьте соль и перец.
6. Снова перемешайте и нагрейте на среднем огне в сковороде.

Теперь ваше пюре с добавлением брокколи готово. Подавайте его горячим и наслаждайтесь его вкусом и пользой!

Картофельное пюре с тыквой

Для приготовления картофельного пюре с тыквой вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 грамм тыквы
• 500 грамм картофеля
• 100 миллилитров молока
• 50 грамм сливочного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте тыкву и картофель на кусочки примерно одинакового размера.
2. Положите тыкву и картофель в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на среднем огне до мягкости овощей.
3. Слейте воду, добавьте в кастрюлю молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Пюрируйте овощи с помощью погружного блендера до получения однородной массы.
4. Подогрейте пюре на сковороде, чтобы оно стало горячим.
5. Подают картофельное пюре с тыквой горячим.

Картофельное пюре с тыквой – это деликатесное блюдо, которое можно подавать как гарнир к мясу или птице, а также в сочетании с разнообразными соусами. Попробуйте приготовить это простое и вкусное блюдо и порадуйте своих близких необычным сочетанием вкусов!

Пюре с добавлением шпината

Вот простой рецепт приготовления пюре с добавлением шпината на сковороде:

1. 1. Подготовьте ингредиенты: 500 г картофеля, 200 г шпината, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, соль и перец по вкусу.
2. 2. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Затем положите их в кастрюлю с подсоленной водой и варите до готовности, примерно 15-20 минут.
3. 3. В то же время, вымойте и порежьте шпинат.
4. 4. После того как картофель сварится, сливочное масло и молоко добавьте в кастрюлю с картофелем и размять все вилкой или в пюре, или в специальном приборе для приготовления пюре.
5. 5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте шпинат. Обжарьте его до тех пор, пока он не опустится.
6. 6. После того, как шпинат опустится, добавьте его в кастрюлю с пюре и аккуратно перемешайте.
7. 7. Отправьте пюре с добавлением шпината на сковороду снова и разогрейте его до готовности. Периодически помешивайте, чтобы пюре не пригорело или не привяло к сковороде.
8. 8. Посолите и поперчите пюре по вкусу. Готовое пюре с добавлением шпината можно подавать к столу. Оно идеально сочетается с мясом, рыбой или овощами.

Вот и все! Пюре с добавлением шпината готово к подаче. Приятного аппетита!