Фунчоза – традиционное китайское блюдо, которое завоевало популярность благодаря своему нежному вкусу и легкой текстуре. Эта блюдо готовится из стеклянных лапша и сочетает в себе разнообразные овощи, мясо и специи. Приготовление классической фунчозы не сложно, если следовать простым инструкциям.
Вам понадобятся основные ингредиенты: фунчоза (стеклянная лапша), морковь, лук, чеснок, свинина (или другое мясо на ваш вкус), соевый соус, растительное масло. Также можно добавить грибы, специи и зелень для усиления вкуса.
Для начала нужно подготовить ингредиенты: нарезать овощи, мясо и грибы, размять фунчозу в горячей воде. Затем приготовьте сковороду, разогрейте на ней масло и обжарьте лук, чеснок и мясо до готовности. Добавьте морковь и грибы, обжаривайте до мягкости.
Рецепт приготовления классической фунчозы
Ингредиенты:
- Фунчоза - 100 г
- Грибы - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
- 1. Фунчозу залить кипятком и дать настояться в течение 5-7 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
- 2. Грибы очистить, нарезать, обжарить на сковороде до готовности. Добавить мелко нарезанный лук и тушить вместе.
- 3. Морковь натереть на крупной терке, обжарить на сковороде с добавлением масла.
- 4. Смешать грибы с луком, морковью и соевым соусом, посолить, поперчить по вкусу.
- 5. Добавить фунчозу, тушить все вместе на сковороде до полной готовности.
Вкусный и ароматный блюдо "Фунчоза с грибами" готово к подаче! Приятного аппетита!
Ингредиенты для классической фунчозы
Для приготовления классической фунчозы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фунчоза (рисовая лапша) - 100 г
- Куриное филе - 200 г
- Сладкий перец - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус - 2 ст. ложки
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусное и сытное блюдо - классическую фунчозу.
Пошаговые инструкции приготовления
- Поместите фунчозу в миску и залейте кипящей водой на 5 минут.
- Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Разрежьте фунчозу ножницами на удобные для еды кусочки.
- В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости.
- Добавьте овощи (морковь, перец, горошек) и жарьте 5 минут.
- Положите фунчозу в сковороду к овощам и все перемешайте.
- Для соуса смешайте соевый соус, устричный соус, сахар и перец по вкусу.
- Добавьте соус к фунчозе с овощами и обжаривайте еще 5 минут.
- Готово! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусным блюдом!
Вопрос-ответ
Какие ингредиенты нужны для приготовления классической фунчозы?
Для приготовления классической фунчозы вам понадобятся: фунчоза (рисовая лапша), морковь, лук, курица (или другое мясо), соевый соус, масло, соль, перец, зелень (петрушка, укроп).
