Плов – это древнее блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов своим ароматом и неповторимым вкусом. В наше время приготовить вкусный плов стало еще проще благодаря мультиваркам. Сегодня мы расскажем нашим читателям, как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке Поларис – одном из популярных моделей на рынке.
Мультиварка Поларис – это отличное решение для тех, кто ценит свое время и любит готовить вкусные блюда. Благодаря различным функциям и настройкам, приготовление плова становится простым и удобным процессом. Следуя нашим советам, вы сможете приготовить настоящий рассыпчатый плов, который понравится всей вашей семье.
Плов в мультиварке Поларис
Для приготовления рассыпчатого плова в мультиварке Поларис вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Рис - 2 стакана
- Мясо (курица, баранина или говядина) - 500 г
- Лук - 2 штуки
- Морковь - 2 штуки
- Масло растительное - 4 ст. ложки
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления плова в мультиварке Поларис:
- Подготовьте все ингредиенты: нарежьте мясо кубиками, лук полукольцами, морковь тонкой соломкой.
- Включите мультиварку в режиме "Жарка", добавьте масло, жарьте мясо до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости.
- Затем добавьте рис, залейте горячей водой (пропорция риса и воды - 1:2), посолите, поперчите, добавьте специи. Перемешайте все ингредиенты.
- Закройте мультиварку крышкой, установите режим "Плов" и готовьте блюдо в течение 40-45 минут.
Подавайте рассыпчатый плов в мультиварке Поларис горячим, посыпав зеленью и свежими овощами. Получается настоящий вкусный узбекский плов, который понравится всей семье!
Ингредиенты для рассыпчатого плова в мультиварке Polaris
Для приготовления рассыпчатого плова в мультиварке Polaris вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг баранины (или говядины)
- 2 стакана риса
- 3-4 луковицы
- 3-4 моркови
- 100 г сливочного масла
- соль, перец, специи по вкусу
- зира, куркума, шафран
- 100-150 г сухофруктов (изюм, курага, чернослив)
- 500 мл кипятка или бульона
Подготовка ингредиентов для плова
Перед тем как приступить к приготовлению рассыпчатого плова в мультиварке Поларис, необходимо правильно подготовить все ингредиенты:
- Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала и пыли. Затем оставьте его в воде на 30 минут для набухания.
- Морковь очистите и нарежьте крупными ломтями или тонкой соломкой, в зависимости от предпочтений.
- Лук мелко нарежьте или порежьте полукольцами.
- Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
- Мясо нарежьте кубиками или полосками, как предпочтете.
- Приготовьте бульон или простую кипяченую воду для приготовления плова.
После того, как все ингредиенты будут готовы, начните готовить вкусный и ароматный рассыпчатый плов в мультиварке Поларис, следуя дальнейшим рецептурам.
Режим приготовления плова:
1. Первоначально установите мультиварку Polaris на режим "Плов" или "Мультиповар".
2. Налейте в миску масло и разогрейте его.
3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистости.
4. Далее добавьте мясо и обжарьте его до корки.
5. После этого положите морковь и обжаривайте вместе с остальными ингредиентами.
6. Добавьте специи и тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. После этого добавьте рис, залейте кипятком и закройте мультиварку крышкой.
8. Дайте плову готовиться в соответствующем режиме до полной готовности.
9. По окончании процесса дайте плову настояться некоторое время перед подачей на стол.
Секреты вкусного плова в мультиварке Поларис
1. Правильное соотношение риса и воды. Для рассыпчатого плова используйте соотношение 1:2, т.е. на 1 часть риса берите 2 части воды.
2. Правильная посолка. Солить плов нужно на начальном этапе при обжаривании мяса, чтобы придать ему вкус и аромат.
3. Определите время готовности риса. Плов должен быть нежным, но не разваренным. Контролируйте время приготовления и учитывайте особенности вашей мультиварки.
4. Добавьте специи. Чеснок, зира, кориандр, куркума - украсьте свой плов разнообразными специями и травами для более насыщенного вкуса.
5. Дайте плову настояться. После окончания приготовления оставьте плов под крышкой еще некоторое время, чтобы все ароматы и вкусы соединились.
Полезные рекомендации по приготовлению
1. Перед началом приготовления плова в мультиварке Поларис обязательно промойте рис несколько раз под холодной водой. Это позволит избавиться от лишнего крахмала и повысит его рассыпчатость.
2. Для добавления аромата и вкуса плову, обжарьте специи (кориандр, зира, куркуму и др.) в растительном масле до появления аромата. Это придаст блюду насыщенный вкус.
3. Не мешайте рис во время приготовления. Это поможет сохранить его рассыпчатость и не склеиться во время готовки.
4. После приготовления плова вам стоит оставить блюдо на небольшое время в выключенной мультиварке, чтобы рис немного постоял и пропитался соусом.
5. Украсьте готовый плов зеленью и свежими овощами, чтобы придать блюду аппетитный вид и добавить в него свежести.
Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить вкусный и рассыпчатый плов в мультиварке Поларис.
Наслаждайтесь вкусным пловом!
| Ингредиенты: | Мясо (говядина, баранина или курица) - 500 г |
| Рис - 2 стакана | |
| Лук - 2 шт. | |
| Морковь - 2 шт. | |
| Масло растительное - 4 ст.л. | |
| Специи (кумин, кориандр, куркума, перец чёрный горошком, соль) - по вкусу |
Подготовьте ингредиенты, нарежьте мясо, лук и морковь. Разогрейте масло в мультиварке, обжарьте лук с морковью. Добавьте мясо и жарьте до образования корочки. Посолите, поперчите, добавьте специи. Затем залейте рис и воду, закройте мультиварку и готовьте по программе "Плов" или "Мультиповар".
Подавайте плов горячим с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Вопрос-ответ
Какой режим использовать для приготовления рассыпчатого плова в мультиварке Поларис?
Для приготовления рассыпчатого плова в мультиварке Поларис лучше всего использовать режим "Плов" или "Мультиповар". Эти режимы обеспечивают оптимальную температуру и время приготовления для получения вкусного блюда.
Какие ингредиенты нужны для приготовления рассыпчатого плова в мультиварке Поларис?
Для приготовления рассыпчатого плова в мультиварке Поларис вам понадобятся рис, мясо (обычно говядина или баранина), лук, морковь, специи (кумин, кориандр, перец, приправы) и масло для обжарки. Эти ингредиенты обеспечат ароматный и вкусный плов.
Как можно придать рассыпчатому плову в мультиварке Поларис особый вкус?
Для того чтобы придать рассыпчатому плову в мультиварке Поларис особый вкус, можно экспериментировать с добавлением различных специй и трав, например, сухих фруктов, орехов, чернослива или зелени. Также можно использовать разные виды мяса или заменить его на овощи для создания уникального вкуса блюда.
