Тушеные овощи с мясом в мультиварке – прекрасное сочетание вкуса и пользы для вашего организма. Это сытное и полезное блюдо, которое подарит вам массу положительных эмоций.
Сочетание свежих овощей и нежного мяса, тушеное под крышкой мультиварки, порадует вас и вашу семью на любом обеде. Приготовление этого блюда не требует особых усилий, а результат точно вас порадует!
Рецепт тушеных овощей с мясом в мультиварке
Чтобы приготовить тушеные овощи с мясом в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
– говядина (400 г);
– лук (1 шт.);
– морковь (1 шт.);
– картофель (2-3 шт.);
– перец (1 шт.);
– томатная паста (2 ст. л.);
– подсолнечное масло (2 ст. л.);
– соль, перец, специи по вкусу.
Шаг 1: Нарежьте мясо, лук, морковь, картофель, перец кубиками. Включите режим "Тушение" на мультиварке.
Шаг 2: В разогретую мультиварку добавьте масло, обжарьте лук, затем добавьте мясо и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте морковь, картофель, перец, томатную пасту, соль, перец и другие специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4: Закройте мультиварку и готовьте блюдо до готовности (около 40-50 минут).
Подавайте тушеные овощи с мясом горячими. Приятного аппетита!
Ингредиенты для тушеных овощей с мясом:
Овощи:
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Помидоры - 4 шт.
Мясо:
- Говядина или свинина - 500 г
Прочие ингредиенты:
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Приправы по вкусу: соль, перец, зелень
Приготовление блюда в мультиварке
Для приготовления тушеных овощей с мясом в мультиварке вам потребуется:
- Выбрать режим "Тушение" на мультиварке.
- Нарезать мясо и овощи кубиками.
- Разогреть масло в мультиварке и обжарить мясо до золотистой корочки.
- Добавить нарезанные овощи и тушить вместе с мясом.
- Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
- Залить небольшим количеством воды или бульона.
- Закрыть крышку мультиварки и тушить до готовности.
- При подаче посыпать тушеные овощи с мясом зеленью и подавать горячими.
Полезные свойства тушеных овощей
- Богаты витаминами А, С, К, группы В;
- Содержат важные минералы - калий, магний, железо и др.;
- Способствуют укреплению иммунитета;
- Предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
- Повышают уровень энергии и жизненного тонуса;
Вариации блюда с мясом и овощами
Мы подготовили для вас несколько вариаций этого вкусного блюда, чтобы вы могли разнообразить свой стол и порадовать семью и гостей:
| 1. | Тушеные овощи с говядиной и картофелем. Добавьте кусочки говядины к овощам и картофелю, тушите все вместе до готовности. Получится сытное и ароматное блюдо. |
| 2. | Тушеные овощи с курицей и луком. Замените говядину курицей, добавьте лук для пикантности. Подавайте с любимым гарниром. |
| 3. | Тушеные овощи с свининой и грибами. Попробуйте сочетание свинины и грибов – это добавит особый вкус вашему блюду. Подавайте горячим. |
Рекомендации по подаче тушеных овощей с мясом
1. Подавайте тушеные овощи с мясом горячими, чтобы сохранить их аппетитный вкус и аромат.
2. Поставьте блюдо на стол в красивой посуде, чтобы создать аппетитный вид и подчеркнуть усилия по приготовлению.
3. При подаче на стол можно посыпать тушеные овощи зеленью или семечками, чтобы добавить конtrастного вкуса и аромата.
4. При подаче тушеных овощей с мясом возможно использовать свежий хлеб или гарнир из картофельного пюре, чтобы дополнить основное блюдо.
Вопрос-ответ
Можно ли приготовить тушеные овощи с мясом в мультиварке?
Да, конечно! Мультиварка отлично подходит для тушения овощей с мясом. Вы можете приготовить в ней вкусное и полезное блюдо, которое порадует всю семью.
Какие овощи лучше использовать для тушеных блюд в мультиварке?
Для тушеных овощей с мясом в мультиварке подойдут морковь, лук, перец, картофель, баклажаны, помидоры и другие овощи по вашему вкусу. Вы можете экспериментировать с составом овощей в зависимости от ваших предпочтений.
Как долго готовятся тушеные овощи с мясом в мультиварке?
Время приготовления тушеных овощей с мясом в мультиварке зависит от рецепта и используемых ингредиентов. Обычно этот процесс занимает от 40 минут до 1,5 часов. Но благодаря мультиварке вам не нужно следить за блюдом, она сама переключится в режим поддержания тепла после окончания приготовления.
Какие мясные ингредиенты можно добавить в тушеные овощи?
Вы можете добавить любое мясо по вашему выбору в тушеные овощи: говядину, свинину, курицу, индейку и даже рыбу. Мясо придаст блюду белковую насыщенность и сочный вкус. Выбирайте то, что больше нравится вашей семье и приготовьте вкусное и сытное блюдо.
