Куриные ножки и картофель – это сочетание, которое всегда радует неприхотливым вкусом и удобством при приготовлении. Куриные ножки недорогие, а печеные картофельные клинья создают подлинное чувство уюта. Есть много способов приготовления этих ингредиентов, и каждый рецепт приносит свой неповторимый вкус.
Этот абсолютно простой и вкусный гармоничный дуэт можно приготовить к любому празднику или в будний день. Кроме того, куриные ножки и картофель обладают массой полезных свойств: содержат много белка, витаминов и минералов, необходимых для здорового образа жизни.
Мы подготовили для вас лучшие рецепты блюд из куриных ножек и картофеля, которые помогут приготовить сытный ужин для всей семьи. Варианты приготовления разнообразны – жареные, запеченные, тушеные или же в сочетании с разными специями и соусами. Доверьтесь нашим рецептам, и ваш стол будет всегда наполнен великолепными блюдами!
Вкусные рецепты блюд из куриных ножек и картофеля
Предлагаем вам несколько вариантов вкусных блюд из куриных ножек и картофеля, которые отлично подойдут для сытного ужина.
| Блюдо | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Жареные куриные ножки с картофельным пюре | Куриные ножки, картофель, молоко, масло, соль, перец | Обжарьте куриные ножки на сковороде, приготовьте картофельное пюре, подавайте блюдо горячим. |
| Куриные ножки в духовке с картофелем | Куриные ножки, картофель, лук, чеснок, специи | Запекайте куриные ножки с картофелем в духовке, добавляя специи и лук. |
| Суп из куриных ножек с картофелем | Куриные ножки, картофель, морковь, лук, зелень | Варите куриные ножки с картофелем и другими овощами до готовности, подавайте в горячем виде. |
Ножки куриные по-домашнему с картофельным пюре
Для приготовления необходимо:
- Куриные ножки - 6 штук
- Картофель - 5 штук
- Лук репчатый - 1 штука
- Молоко - 1 стакан
- Масло сливочное - 2 столовые ложки
- Соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления:
- Куриные ножки вымойте, обсушите бумажным полотенцем, посыпьте специями и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Картофель очистите, нарежьте кубиками и сварите до гомогенной массы при помощи варочного приспособления.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде.
- Смешайте готовое картофельное пюре с маслом и молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
- На тарелку выложите картофельное пюре, сверху положите куриные ножки и украсьте жареным луком.
Готовое блюдо "Ножки куриные по-домашнему с картофельным пюре" подавайте горячим. Приятного аппетита!
Жареные куриные ножки с запечённым картофелем
Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриные ножки, картофель, специи по вкусу, масло для жарки и запекания. Постарайтесь выбрать качественные ингредиенты для лучшего вкуса и аромата блюда.
Жареные куриные ножки с запечённым картофелем - отличный вариант для ужина в будний день или на праздничный стол. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких вкусным и сытным ужином!
Куриные ножки в сочном томатном соусе с картофельными дольками
Ингредиенты:
- Куриные ножки - 8 штук
- Картофель - 6-8 штук
- Лук - 1 большая головка
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Морковь - 1 штука
- Томатная паста - 2 столовые ложки
- Помидоры в собственном соке - 1 банка
- Подсолнечное масло - для жарки
- Соль, черный перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Куриные ножки хорошо промойте, обсушите бумажным полотенцем и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Лук, чеснок, морковь нарежьте кубиками и обжарьте в той же сковороде до мягкости.
3. Добавьте помидоры в соке, томатную пасту, соль, перец, специи по вкусу. Тушите на медленном огне около 10 минут.
4. Картофель почистите, нарежьте тонкими дольками. Выложите его в форму для запекания, полейте томатным соусом, сверху выложите жареные куриные ножки.
5. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут, пока картофель не станет золотистым.
6. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Это довольно простой и быстрый рецепт, который приятно удивит вас своим вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить эту сочную закуску на ужин и порадуйте себя и своих близких новым блюдом!
Куриные ножки в кисло-сладком маринаде с запечёным картофелем
Для этого блюда вам понадобятся очищенные куриные ножки, которые необходимо замариновать в кисло-сладком соусе. Для маринада смешайте соевый соус, уксус, мед, чеснок и специи. Замочите ножки в этом маринаде на несколько часов или лучше на ночь для насыщенного вкуса.
Затем расположите ножки на противне и запекайте до золотистой корочки. Подавайте куриные ножки с запечёным картофелем – нарежьте картофель кубиками, посыпьте специями, добавьте растительное масло и запеките в духовке до готовности. Это сытное блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного ужастка с друзьями.
Суп из карри с куриными ножками и картофелем
Первым шагом приготовления супа будет обработка куриных ножек - вымойте их, обсушите, обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте вместе с курицей. После этого добавьте нарезанный картофель, кокосовое молоко, специи по вкусу и варите до готовности картофеля.
Подавайте горячий суп из карри с куриными ножками и картофелем, посыпав сверху свежей зеленью. Это блюдо обязательно понравится вашей семье и гостям!
Курица-гриль с картофельными дольками в духовке
Очень вкусное и сытное блюдо можно приготовить, соединив аромат куриной грили и нежные картофельные дольки, запеченные в духовке.
Для этого рецепта вам понадобится:
- Куриные ножки - 6 штук
- Картофель - 4-5 штук
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Подготовьте куриные ножки, вымойте их и обсушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите и посыпьте специями.
- Картофель вымойте, почистите и нарежьте на дольки.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- На противень для выпечки выложите куриные ножки и картофельные дольки.
- Полейте все растительным маслом, посолите, поперчите и посыпьте специями.
- Запекайте в духовке около 40-50 минут или до готовности.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.
Вопрос-ответ
Как приготовить куриные ножки с картофелем в духовке?
Для приготовления куриных ножек с картофелем в духовке вам понадобятся куриные ножки, картофель, специи и масло. Ножки и картофель нужно посолить, поперчить и приправить любимыми специями. Затем выложить все ингредиенты на противень, смазанный маслом, и запекать при 180 градусах примерно 40-50 минут, пока курица и картофель не станут золотистыми.
Можно ли готовить куриные ножки с картофелем на сковороде?
Да, можно приготовить куриные ножки с картофелем на сковороде. Для этого нужно обжарить куриные ножки на сковороде до золотистой корочки, затем добавить нарезанный картофель и тушить под крышкой до готовности. Приправить по вкусу и подавать к столу.
Какие специи и приправы подходят для блюд из куриных ножек и картофеля?
Для блюд из куриных ножек и картофеля подойдут различные специи и приправы, такие как чеснок, перец, паприка, куркума, розмарин, смесь итальянских трав и любимые специи по вкусу. Использование свежих трав также придаст блюду особый аромат и вкус.
