Северная кухня по Васту – это уникальное направление, которое сочетает в себе принципы кулинарного искусства и древней философии Васту, направленной на создание гармонии и баланса в жизни человека. Север – это направление, связанное с процветанием, богатством и изобилием, поэтому правильное обустройство кухни в этом секторе способно принести счастье и процветание всем членам семьи.
Особенности северной кухни по Васту: важную роль играет расположение плиты и раковины, цветовая гамма интерьера, а также использование определенных продуктов и специй. Для создания благоприятной энергетики стоит придерживаться определенных рекомендаций и правил, чтобы обеспечить гармонию в доме и привлечь к себе успех и процветание.
В этой статье мы расскажем о основных принципах северной кухни по Васту, делимся советами по выбору удачных цветов и материалов для интерьера кухни, а также предложим рецепты и рекомендации по использованию определенных продуктов, чтобы привлечь удачу и процветание в ваш дом.
Особенности северной кухни
1. Преобладание холодных блюд: В северной кухне часто употребляются холодные закуски, салаты и десерты, которые помогают охлаждать организм в жаркое время или после тяжелой работы.
2. Использование молочных продуктов: Северные регионы известны своим обилием молочных продуктов, таких как творог, сметана, йогурт. Они широко используются в приготовлении блюд и добавляются в каши, супы и выпечку.
3. Предпочтение к консервации: В силу суровых условий существования, в северных кухнях часто используются консервированные и соленые продукты, такие как грибы, огурцы, помидоры, ягоды.
4. Приправы и специи: Характерной чертой северных блюд является сдержанное использование специй и приправ. Вместо острых пряностей здесь ценится натуральный вкус продуктов.
Питательность и баланс
Северная кухня, основанная на принципах Васту, стремится к обеспечению баланса во всех аспектах жизни, включая питание. Основной упор делается на питательность блюд и их способность восстанавливать энергетический баланс организма.
Для создания баланса рекомендуется включать в рацион богатые питательными веществами продукты, такие как свежие овощи, злаки, бобовые, орехи и семена. Эти продукты прекрасно укрепляют организм и обеспечивают его энергией.
Однако важно помнить о мере: переедание даже полезных продуктов может нарушить баланс в организме. Поэтому важно следить за размерами порций и не забывать о разнообразии питания.
Использование мяса и рыбы
По учению Васту, использование мяса и рыбы в северной кухне следует осуществлять с особым вниманием к качеству и происхождению продуктов. При приготовлении блюд рекомендуется отдавать предпочтение свежим и высококачественным ингредиентам.
Мясо: При выборе мяса, стоит отдавать предпочтение органическим вариантам, без добавления гормонов и антибиотиков. Рекомендуется использовать мясо птицы, ягнятины или говядины.
Примечание: Употребление свинины в северной кухне согласно Васту обычно не рекомендуется из-за особенностей этого мяса.
Рыба: При выборе рыбы для блюд следует предпочитать свежие виды, богатые полезными жирными кислотами, такими как лосось или тунец. Также важно учитывать экологическую чистоту места происхождения рыбы.
Употребление молочной продукции
Согласно принципам Васту, употребление молочной продукции играет важную роль в северной кухне. Молоко, йогурт, творог и другие молочные продукты считаются благоприятными для здоровья и благополучия. Они считаются питательными, укрепляющими и обладающими целебными свойствами. Приготовление блюд с использованием молочных продуктов крайне рекомендуется для обеспечения гармонии и баланса в жизни.
Рекомендации по приготовлению
Приготовление блюд северной кухни должно проходить с особым вниманием к деталям и с соблюдением определенных правил:
- Выбор ингредиентов: Используйте свежие и качественные продукты, предпочтение отдавайте местным и сезонным ингредиентам.
- Пропорции: Соблюдайте правильные пропорции при создании блюд, чтобы сохранить гармонию вкусов.
- Температурный режим: Приготовление блюд рекомендуется при определенной температуре, следите за этим параметром.
- Приправы: Особое внимание уделите подбору и правильному использованию специй и приправ, они могут сильно повлиять на вкус готового блюда.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете подготовить вкусные и полезные блюда северной кухни, соответствующие принципам Васту.
Использование приправ и специй
В северной кухне по Васту особое внимание уделяется использованию приправ и специй. Использование специй не только придает блюдам особый вкус и аромат, но также способствует гармонии и балансу в энергетике дома.
При выборе приправ и специй для северной кухни по Васту важно учитывать их гармоничное сочетание с основными ингредиентами блюд. Например, имбирь, куркума, кардамон и корица считаются благоприятными приправами, которые обладают целебными свойствами и способствуют гармонии в доме.
- Имбирь
- Куркума
- Кардамон
- Корица
Не стоит злоупотреблять слишком острыми специями и перцем, так как они могут нарушить баланс энергии и привести к напряжению в доме.
Помимо выбора приправ, важно также уметь правильно дозировать их количество в блюдах. Следуйте рецептам и рекомендациям по использованию специй, чтобы обеспечить гармонию и равновесие в северной кухне по Васту.
Соответствие принципам Васту
Также стоит учитывать, что хорошее естественное освещение и вентиляция способствуют позитивному энергетическому потоку. Открытые окна на северной стороне или использование светлых оттенков в интерьере кухни помогут привлечь свежие и благоприятные энергии.
При выборе материалов для отделки кухни рекомендуется отдать предпочтение натуральным и экологически чистым материалам, таким как дерево, камень или металл. Эти материалы не только приятны на ощупь, но и способствуют гармоничному распределению энергии в пространстве кухни.
Полезные свойства блюд
Северная кухня по Васту предлагает блюда, обладающие множеством полезных свойств:
- Борщ - богат витаминами и минералами, улучшает пищеварение.
- Гречка с грибами - содержит много белка, железа и клетчатки, помогает укрепить иммунитет.
- Рыбные блюда - источник омега-3 кислот, полезных для сердца и сосудов.
- Морковный пирог - богат бета-каротином, витамином А, улучшает зрение.
Приготовление этих блюд соблюдая правила кулинарии по Васту, поможет не только насладиться вкусом, но и получить максимальную пользу для здоровья.
Вопрос-ответ
Какие основные принципы северной кухни по Васту?
Северная кухня по Васту основана на принципах баланса элементов и энергии. Главное правило - следовать направлению севера и учитывать распределение элементов: вода, земля, огонь, воздух и эфир. Для создания гармоничного потока энергии на кухне рекомендуется использовать определенные цвета, материалы и расположение предметов.
Какие рекомендации по оформлению кухни с учетом требований Васту?
Для создания благоприятной энергетики на кухне северного направления согласно Васту, следует избегать хаоса и беспорядка, устранять лишние предметы, поддерживать чистоту. Также рекомендуется использовать нейтральные и холодные цвета, обращать внимание на качество материалов, располагать плиту, раковину и холодильник с учетом энергетических потоков.
