Мука является одним из основных ингредиентов в десертах. Она придает кондитерским изделиям объем и текстуру, делая их воздушными и нежными. Но что делать, если у вас отсутствуют кухонные весы, а рецепт требует определенное количество муки в граммах? Ответ прост — использовать мл стаканы для измерения!
При помощи мл стаканов можно легко определить вес необходимого количества муки. 100 грамм муки в мл стаканах составляют приблизительно одно и тоже количество. Это значит, что вы можете использовать простой стакан, который у вас есть под рукой, чтобы измерить муку для своих десертов.
Использование мл стакана для измерения муки может оказаться особенно удобным, когда вы находитесь в поездке или в гостях, и у вас нет доступа к кухонным весам. Просто возьмите стакан, засыпьте муку до краев и уровняйте поверхность ложкой. Таким образом, вы с легкостью сможете приготовить свои любимые десерты, даже находясь вдали от дома.
Рецепты десертов изделий с 100 граммами муки
1. Шоколадные кексы с 100 граммами муки:
Смешайте 100 грамм муки, 50 грамм какао-порошка, 150 грамм сахара и 1 чайную ложку разрыхлителя. В отдельной миске взбейте 2 яйца, 125 миллилитров растительного масла и 125 миллилитров молока. Плавно соедините сухие и жидкие ингредиенты. Вылейте тесто в формы для кексов и испеките при 180 градусах около 20 минут. Подавайте с чашкой кофе или чаем.
2. Банановый пирог с 100 граммами муки:
Перемешайте 100 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, щепотку соли и 50 грамм сахара. В другой миске взбейте 2 яйца, 75 грамм сливочного масла и 2 спелых банана. Плавно соедините сухие и жидкие ингредиенты, добавьте 50 грамм измельченных грецких орехов или шоколадных капель. Вылейте тесто в форму для пирога и испеките в духовке при 180 градусах около 30 минут. Подайте пирог с шариком ванильного мороженого или свежими ягодами.
3. Печенье «Шотландские овсяные» с 100 граммами муки:
Смешайте 100 грамм муки, 100 грамм мелкого овсяного муки, 100 грамм сливочного масла и 1 чайную ложку разрыхлителя. Добавьте 100 грамм коричневого сахара, 1 яйцо и щепотку соли. Тщательно перемешайте до получения однородного теста. Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрыв его бумагой для выпечки. Выпекайте печенье при 180 градусах около 15-20 минут. Насладитесь вкусом печенья в сочетании с чашечкой горячего чая.
Попробуйте наши рецепты и создайте вкусные десерты изготовленные с 100 граммами муки. Получите удовольствие и порадуйте своих близких.
Сладкий хлеб с шоколадной начинкой
- Смешайте 100 грамм муки с 1 стаканом молока и 1 яйцом.
- Добавьте 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку разрыхлителя.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Выложите тесто в хлебопечку и запустите программу «Десерт». Если у вас нет хлебопечки, вы можете испечь хлеб в духовке в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов.
- Во время выпечки хлеба, приготовьте шоколадную начинку. Растопите 100 грамм шоколада с 2 столовыми ложками сливок на водяной бане.
- После того, как хлеб будет готов, разрежьте его пополам и намажьте шоколадной начинкой.
- Сложите хлеб обратно и тщательно заверните его в пищевую пленку. Дайте хлебу остыть в течение 1 часа или до полного застывания шоколадной начинки.
- Подайте сладкий хлеб с шоколадной начинкой на стол и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!
Творожные пирожки с ванилью
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для приготовления творожных пирожков с ванилью вам понадобится 100 грамм муки, 200 грамм творога, 50 грамм сахара, 1 яйцо, 1/2 ложки ванильного сахара, немного растительного масла для жарки.
- В миске смешайте муку, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Добавьте творог в миску и хорошо размешайте, чтобы тесто стало однородным.
- Разделите тесто на небольшие порции и скатайте из них шарики.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Выложите шарики теста на сковороду и немного придавите их ложкой, чтобы они стали плоскими.
- Жарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подавайте творожные пирожки с ванилью горячими или остывшими. Посыпьте их сахарной пудрой или добавьте свежие ягоды для украшения.
Теперь, когда вы знаете рецепт приготовления творожных пирожков с ванилью, вы можете порадовать свою семью этим нежным и вкусным десертом. Не забудьте экспериментировать с добавлением различных начинок, чтобы придать пирожкам свою уникальность.
Малиновый кекс с лимонным сиропом
Для приготовления малинового кекса с лимонным сиропом вам понадобится:
- 100 грамм муки
- 100 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 грамм малинового варенья
- Сок и цедра одного лимона
Шаги приготовления:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
- Добавьте сливочное масло, малиновое варенье и цедру лимона. Перемешайте все ингредиенты до однородности теста.
- Смажьте форму для кекса сливочным маслом и выложите тесто в форму.
- Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 40 минут.
- Пока кекс выпекается, приготовьте лимонный сироп. Для этого смешайте сок одного лимона с сахаром по вкусу.
- После выпекания кекса, выньте его из формы и выпейте лимонным сиропом.
- Дайте кеку полностью остыть, а затем нарежьте его на порции и подайте к чаю или кофе.
Приятного аппетита!