Фасоль является одним из самых популярных и полезных продуктов в мировой кулинарии. Однако, несмотря на это, многие не знают, как приготовить эту зерновую культуру вкусно и без лишнего хлопота. Мы предлагаем вам рецепты и советы по приготовлению фасоли с мясом в мультиварке.
Приготовление фасоли с мясом в мультиварке имеет множество преимуществ. Во-первых, это очень удобно и быстро. Все необходимые продукты можно просто поместить в кастрюлю и выбрать соответствующий программу на мультиварке. Во-вторых, приготовление в мультиварке позволяет сохранить все полезные вещества и ароматы ингредиентов.
Разнообразие рецептов фасоли с мясом в мультиварке позволит вам выбрать то, что подходит именно вам. Вы можете приготовить фасоль с говядиной, свининой, курицей или овощами. Сочетание фасоли с мясом создает неповторимый вкус и питательность этого блюда.
Рецепты приготовления фасоли с мясом в мультиварке
1. Рецепт фасоли с говядиной
Ингредиенты:
- 300 г говядины;
- 200 г фасоли;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
- Сначала необходимо приготовить фасоль: замочите ее на 4-5 часов, затем промойте и отварите до готовности в подсоленной воде.
- В мультиварке обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте говядину и обжаривайте ее до румяной корочки.
- Добавьте томатную пасту, специи, соль и перец. Тушите все вместе еще 5-7 минут.
- Добавьте отваренную фасоль и готовьте все вместе еще 15-20 минут.
- Готовую фасоль с мясом можно подавать горячей.
2. Рецепт фасоли со свининой
Ингредиенты:
- 300 г свинины;
- 200 г фасоли;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
- Подготовьте фасоль так же, как указано в первом рецепте.
- В мультиварке обжарьте лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте свинину и обжаривайте ее до румяной корочки.
- Добавьте томатную пасту, специи, соль и перец. Тушите все вместе еще 5-7 минут.
- Добавьте отваренную фасоль и готовьте все вместе еще 15-20 минут.
- Вкусная и ароматная фасоль со свининой готова!
Приятного аппетита!
Рецепт 1: Фасоль с свининой и овощами
Этот рецепт приготовления фасоли с свининой и овощами в мультиварке позволяет получить ароматное и сытное блюдо с минимальными усилиями. Благодаря использованию мультиварки, процесс готовки становится очень простым и быстрым.
Вам потребуется следующие ингредиенты:
500 г свинины |
400 г фасоли |
2 моркови |
2 луковицы |
2 зубчика чеснока |
2 столовые ложки томатной пасты |
1 столовая ложка растительного масла |
соль и перец по вкусу |
Инструкция:
- Свинину нарежьте кубиками и обжарьте их в мультиварке в режиме «Обжарка» со всех сторон до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и прожарьте его вместе с мясом до мягкости.
- Морковь нарежьте кубиками и добавьте в мультиварку вместе с чесноком. Продолжайте готовить на режиме «Обжарка» еще 2-3 минуты.
- Добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте.
- Залейте все ингредиенты в мультиварку вместе с фасолью. Добавьте достаточное количество воды, чтобы она покрыла все продукты.
- Закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 40-60 минут (время зависит от мощности мультиварки).
- После готовности блюда, оставьте фасоль с мясом подержаться некоторое время внутри мультиварки.
- Подавайте горячее блюдо на стол, посолив и поперчив его по вкусу.
Фасоль с свининой и овощами получается нежной и ароматной. Она прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для больших посиделок с друзьями.
Рецепт 2: Фасоль с говядиной и грибами
Ингредиенты:
300 г говядины | 200 г фасоли | 150 г грибов |
1 луковица | 2 зубчика чеснока | 2 столовые ложки томатной пасты |
Соль | Перец | Растительное масло для жарки |
Зелень (петрушка, укроп) | Вода |
Приготовление:
- Замочите фасоль на 6-8 часов, а лучше на ночь в холодной воде. Откиньте на дуршлаг и промойте.
- Говядину нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле в мультиварке до румяной корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, грибы, ожарьте 5 минут.
- В мультиварке переведите в режим «Тушение» и добавьте фасоль, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты.
- Закройте мультиварку крышкой и готовьте 40-50 минут в режиме «Тушение».
- После готовности посолите, поперчите по вкусу и посыпьте свежей зеленью.
Фасоль с говядиной и грибами готова! Подайте на стол горячей и наслаждайтесь вкусом этого блюда!
Рецепт 3: Фасоль с курицей и картошкой
Ингредиенты:
- 300 г фасоли
- 300 г куриного филе
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Фасоль промойте и замочите на ночь, а утром отварите до мягкости.
- Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, а лук и картофель — кубиками.
- Включите мультиварку на режим «Тушение» и разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе, обжаривайте до румяности.
- Добавьте картофель и прогрейте вместе с остальными ингредиентами.
- Затем добавьте приготовленную фасоль и немного воды. Тушите все вместе около 30-40 минут до готовности картошки и куриного филе.
- По вкусу добавьте соль и перец.
- Готовое блюдо посыпьте зеленью и подавайте горячим.
Приятного аппетита!