Кабачки с фаршем на сковороде — простой и быстрый рецепт за 15 минут!

Кабачки с фаршем – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 15 минут. Оно идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Кабачки добавляют свежесть и нежность, а фарш – сытность и насыщенность.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие кабачки, фарш (можно использовать говядину, свинину или птицу), лук, чеснок и пряности по вкусу. Вы можете добавить в фарш тертый сыр или зелень – это придаст блюду дополнительную ароматность и особый вкус.

Готовить кабачки с фаршем на сковороде очень просто. Сначала необходимо обжарить лук с чесноком до золотистого цвета, затем добавить фарш и тушить его до полной готовности. После этого нарежьте кабачки кольцами и обжарьте их на той же сковороде до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте пряности. Готовые кабачки с фаршем можно подавать горячими с картофельным пюре или салатом.

Рецепт кабачек с фаршем на сковороде: приготовление за 15 минут

Для приготовления кабачков с фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 средних кабачка
• 200 грамм фарша (можно использовать говяжий, свиный или смесь)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец — по вкусу
• Масло для жарки

Шаги приготовления:

1. Кабачки моем, обрезаем концы и режем на кружочки толщиной примерно 1 см.
2. Лук чистим и мелко режем, чеснок пропускаем через пресс.
3. Смешиваем фарш с луком, чесноком, солью и перцем.
4. На сковороде разогреваем масло и обжариваем кабачки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
5. Выкладываем обжаренные кабачки на тарелку.
6. Теперь на ту же сковороду выкладываем приготовленный фарш и обжариваем его до готовности.
7. Добавляем фаршу зелень по вкусу (например, петрушку или укроп).
8. Выкладываем готовый фарш на кабачки.

Готовые кабачки с фаршем можно подавать на стол горячими. Приятного аппетита!

Ингредиенты для блюда «Кабачки с фаршем на сковороде»

Для приготовления кабачков с фаршем на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кабачки — 2 средних размера
• Фарш (говяжий или свиной, на ваш выбор) — 300 г
• Лук — 1 средний
• Морковь — 1 средняя
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Дополнительно:

• Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
• Сметана — для подачи (по желанию)

Обратите внимание, что вы можете варьировать количества ингредиентов в зависимости от предпочтений и количества порций, которое вы хотите приготовить.

Приготовление кабачков с фаршем в быстром режиме

Ингредиенты:

• 2 средних кабачка;
• 200 грамм фарша (говяжего или свиного);
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению:

1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком и чесноком. Добавьте соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
2. Кабачки вымойте и нарежьте на тонкие кружочки или полоски.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выложите на сковороду кабачки и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Переложите обжаренные кабачки на тарелку.
6. Наберите небольшое количество фарша и положите его на каждый кабачок. Разровняйте фарш с помощью ложки или вилки.
7. Верните кабачки на сковороду и готовьте их еще около 7-10 минут, пока фарш не будет полностью приготовлен.
8. Подавайте кабачки с фаршем горячими. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт кабачков с фаршем. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь вкусом этого блюда вместе с вашими близкими и друзьями.