Мультиварки — одно из самых полезных изобретений для всех, кто ценит свое время и не хочет проводить часы у плиты. Эти устройства способны приготовить широкий спектр блюд, и одно из самых популярных — рагу из курицы.
Готовить рагу в мультиварке из курицы — это просто и удобно. Курица — это мясо, которое доступно практически всегда, и к тому же, оно довольно нежное. Несмотря на то, что рагу — это традиционное русское блюдо, приготовление его в мультиварке может сэкономить вам много времени и усилий.
Чтобы приготовить рагу в мультиварке из курицы, вам понадобится всего несколько ингредиентов: куриная грудка, лук, морковь, картошка, томатная паста, специи и зелень по вкусу. Приготовление начинается с обжаривания лука и моркови, затем добавляется нарезанная куриная грудка и остальные ингредиенты.
Как приготовить рагу в мультиварке
Вам потребуется:
- 500 г куриного филе
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 400 г томатной пасты
- 250 мл куриного бульона
- По вкусу: соль, перец, сухие травы (тимьян, розмарин)
Инструкция:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Чеснок мелко нарежьте.
- Включите мультиварку в режим тушение и нагрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанный лук и морковь в мультиварку и обжарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанное куриное филе и чеснок в мультиварку. Перемешайте и обжарьте еще 5 минут до румяности мяса.
- Добавьте томатную пасту, куриной бульон, соль, перец и сухие травы. Перемешайте все ингредиенты.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте рагу в режиме тушение около 2 часов. Периодически перемешивайте, чтобы рагу не пригорело.
- Когда время готовки закончится, откройте крышку и проверьте, насколько мягкое мясо. Если нужно, продолжите готовку еще некоторое время.
- Подавайте рагу горячим с картофелем, макаронами или рисом. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть простой рецепт рагу в мультиварке из курицы. Это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на ужин или на праздничный ужин. Попробуйте приготовить рагу в мультиварке и насладитесь его изысканным вкусом!
Простой рецепт для приготовления рагу из курицы
Вот простой рецепт приготовления рагу из курицы в мультиварке:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Курица (филе) | 500 г |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец (сладкий) | 1 шт |
| Томаты (пасата) | 200 г |
| Соль, перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
2. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Перец нарежьте соломкой.
3. Включите мультиварку в режим «Тушение» и добавьте растительное масло.
4. Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте курицу и обжарьте до румяности.
5. После обжарки добавьте перец и томаты в мультиварку, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
6. Закройте мультиварку и готовьте рагу в режиме «Тушение» в течение 30-40 минут.
7. После готовности посыпьте рагу зеленью и подавайте горячим. Можно подавать с картофельным пюре или отварным рисом.
Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты для приготовления рагу
Для приготовления рагу из курицы в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Курица: лучше всего выбирать куриную грудку без кости и кожи. Она будет более нежной и сочной.
2. Лук: мелко нарежьте одну среднюю луковицу. Лук придаст рагу особый аромат и вкус.
3. Морковь: очистите и нарежьте две средние морковки. Морковь добавит рагу яркости и аппетитного цвета.
4. Картофель: очистите и нарежьте два средних картофеля. Картофель сделает рагу более сытным и насыщенным.
5. Помидоры: использование свежих помидоров приготовит рагу к более яркому и свежему вкусу. Однако вы также можете использовать помидоры из банки или томатную пасту.
6. Бульон: для основы рагу вы можете использовать куриный или овощной бульон. Бульон придаст рагу богатый и насыщенный вкус.
7. Специи: добавьте по своему вкусу соль, черный перец, паприку и другие специи. Они подчеркнут вкус рагу и придают ему особый шарм.
8. Зелень: по окончанию приготовления рагу украсьте его зеленью — петрушкой или укропом. Зелень придаст готовому блюду свежий запах и яркий вид.
Собрав все необходимые ингредиенты, вы будете готовы начать приготовление вкусного и ароматного курицей рагу в мультиварке!
Подготовка продуктов для рагу в мультиварке
Начните собирать все необходимые продукты и ингредиенты для приготовления рагу. Будет лучше использовать свежие ингредиенты, чтобы блюдо получилось более ароматным и вкусным.
Для приготовления рагу из курицы вам понадобятся следующие продукты:
- Курица – лучше всего использовать куриную грудку или ножку без кожи, чтобы блюдо получилось менее жирным. Количество курицы можно выбрать по своему вкусу.
- Лук – половину большого лука нарежьте мелкими кубиками или полукольцами.
- Морковь – одну среднюю морковь нарежьте кубиками или тонкими ломтиками.
- Томатная паста – одну столовую ложку томатной пасты разведите в небольшом количестве воды.
- Чеснок – несколько зубчиков чеснока мелко нарежьте или пропустите через пресс.
- Приправы – для придания рагу более глубокого и насыщенного вкуса можно использовать такие приправы, как соль, перец, паприку, базилик, тимьян и др. Количество приправ зависит от ваших предпочтений.
- Овощи – опционально вы можете добавить в рагу овощи, такие как картофель, болгарский перец или горошек.
- Бульон – для приготовления рагу в мультиварке можно использовать готовый куриный бульон или просто воду.
После того как продукты и ингредиенты для рагу приготовлены и подготовлены, вы готовы приступить к приготовлению этого вкусного блюда в мультиварке!
Как приготовить рагу в мультиварке из курицы
Для приготовления рагу в мультиварке из курицы, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 г томатной пасты;
- 200 мл куриного бульона;
- Специи и приправы по вкусу (соль, перец, паприка);
- Растительное масло для жарки.
Далее следуйте этим шагам, чтобы приготовить рагу:
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
- Очистите и нарежьте лук и морковь.
- Включите мультиварку в режим жарки и добавьте растительное масло.
- Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе в мультиварку и обжарьте его до золотистого цвета со всех сторон.
- Добавьте томатную пасту и чеснок в мультиварку и тушите все вместе в течение нескольких минут.
- Добавьте куриной бульон и приправы в мультиварку и перемешайте все ингредиенты.
- Измените режим работы мультиварки на тушение и закройте крышку.
- Приготовьте рагу в тушении в течение 1-2 часов до готовности курицы.
Подавайте рагу горячим с гарниром, таким как отварной рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!
Подача и подготовка рагу к подаче
После того, как ваше рагу из курицы готово, настало время подготовить его к подаче. Следуя этим простым шагам, вы сможете насладиться вкусным и аппетитным блюдом.
- Перед подачей рагу рекомендуется немного остудить, чтобы оно не было слишком горячим. Это поможет сохранить его текстуру и аромат.
- При подаче рагу можно декорировать свежими зеленью или травами, чтобы добавить свежести и яркости в блюдо. Листья базилика, петрушка или кинза отлично подойдут в качестве украшения.
- Украсить рагу можно также, добавив немного стряпни, крема или соуса из майонеза. Это придаст блюду дополнительное сочность и оригинальность.
- При подаче рагу можно выложить на блюдо цельным куском или порционно. Выбор зависит от ваших предпочтений и стиля сервировки.
- Не забывайте подать рагу горячим, чтобы в полной мере насладиться его ароматом и вкусом.
Приготовив рагу из курицы в мультиварке, вы получите сытное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Не забывайте экспериментировать с добавлением различных специй и ингредиентов, чтобы придать блюду своеобразный вкус. Приятного аппетита!