Казан на день рождения 7 вкусных рецептов блюд на природе

Казан на день рождения – это отличный способ провести время на природе в кругу близких друзей или семьи. Если у вас есть казан и природное место, то осталось только выбрать интересные рецепты, которые порадуют всех гостей. В этой статье мы собрали для вас 7 вкусных и проверенных рецептов блюд, которые можно приготовить в казане на день рождения.

Первое место в нашем списке занимает классический шашлык. Ничто не может сравниться с ароматом сочной мяса, приготовленного на открытом огне. Для приготовления шашлыка вам понадобится маринад из лука, масла, сока лимона и приправ. Мясо нарезается на кусочки и выдерживается в маринаде несколько часов, после чего нанизывается на шампуры и жарится на углях.

Далее предлагаем вам попробовать блюдо, которое можно назвать «ленивой шурпой». В казане готовятся лапша, мясо, картофель и все необходимые овощи без предварительного кипячения бульона. Благодаря этому блюдо получается насыщенным и ароматным. Это идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать шурпу, но не имеет возможности полноценно готовить ее на природе.

Не забудьте приготовить горячий и ароматный гуляш в казане. Для этого блюда понадобится говядина, лук, морковь, картофель и специи. Мясо тушится вместе с овощами до мягкости, а затем подается горячим в казане. Гуляш можно подавать с гарниром из картофеля или салатом из свежих овощей.

Если вы любите пиццу, то попробуйте приготовить ее в казане. Используя тесто для пиццы, томатный соус и вашу любимую начинку, можно приготовить вкусную и ароматную пиццу на природе. Казан нагревается до высокой температуры, а затем пицца готовится до готовности. Это отличный вариант для детей и любителей итальянской кухни.

В списке наших рецептов должен быть и блюдо для вегетарианцев. Рататуй – это идеальное блюдо для тех, кто не ест мясо, но хочет насладиться вкусным и полезным блюдом на природе. В казане готовятся кабачки, баклажаны, болгарский перец и лук, которые тушатся в томатном соусе.

Любите морепродукты? Тогда приготовьте устрицы на открытом огне. Для этого блюда нужны свежие устрицы, которые кладутся в казан и готовятся до полной готовности. Устрицы станут особенно вкусными, если полить их соком лимона и подавать с соусом на основе майонеза и чеснока.

Завершает наш список рецепт горячего шоколада с маршмеллоу. Для этого блюда нужно разогреть молоко в казане, добавить какао, сахар и взбитые сливки. Шоколадное варенье даст горячему шоколаду оригинальный и неповторимый вкус. Маршмеллоу можно поджарить на открытом огне и подать вместе с горячим шоколадом.

Настоящий день рождения на природе с казаном станет незабываемым впечатлением для вас и ваших гостей. Не забывайте экспериментировать с рецептами и добавлять в них свои фирменные секреты. Приятного аппетита!

Казан на день рождения: 7 вкусных рецептов блюд на природе

1. Шашлык. Классическое блюдо, которое неотъемлемо сопровождает любое празднование на природе. Маринованные кусочки мяса на шампурах прожариваются на открытом огне до золотистой корочки. Добавьте разнообразные овощи для большего аромата и вкуса.

2. Плов. Настоящая национальная грузинская кухня. В казане можно приготовить настоящую гордость кавказской кухни – плов, известный своим ароматом и неповторимым вкусом. Ароматный рис, сочное мясо и разнообразные специи – отличный вариант для торжественного стола.

3. Гуляш. Популярное блюдо венгерской кухни, которое также может быть приготовлено в казане. Гуляш – это густое мясное рагу с овощами и приправами, которое будет идеальным выбором для дружеской компании.

4. Суп. Если вы хотите разнообразить меню на природе, то приготовьте ароматный казановский суп. Он может быть на основе мяса, рыбы или овощей, с добавлением специй и зелени. Угощайте блюдом своих гостей согревающим вкусом супа, который прекрасно подойдет для прохладного вечера.

5. Пироги. Казан идеально подходит для приготовления разнообразных пирогов. Вы можете испечь мясные, рыбные или овощные пироги, на ваш вкус. Используйте свежие ингредиенты и разнообразные специи, чтобы создать неповторимый аромат и вкус.

6. Картофель по-деревенски. Простое, но вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к другим казановским рецептам. Хрустящие кусочки картофеля, запеченные с специями до золотистой корочки – это всегда популярное и любимое блюдо.

7. Гриль. Не забудьте приготовить гриль на природе. Гриль – это жареные на открытом огне мясные и овощные кусочки с характерным ароматом. Вы можете приготовить различные виды мяса, морепродукты или овощи на гриле и удивить своих гостей необычными сочетаниями вкуса.

Помимо этих рецептов вы можете экспериментировать с другими блюдами, приготовленными в казане. Важно помнить, что приготовление пищи в казане требует время и терпения, но результат – это сочные, ароматные и неповторимые блюда, которые подарят радость и удовольствие всем приглашенным на ваше торжество.

Гуляш из говядины

Вот рецепт аппетитного гуляша из говядины:

Шаги приготовления гуляша:

1. Говядину нарежьте кубиками среднего размера.
2. Лук, морковь и перец нарежьте мелкими кубиками.
3. Разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте говядину в кастрюлю и обжарьте до румяной корочки.
5. Добавьте морковь и перец, продолжайте готовить 5 минут.
6. Добавьте паприку и муку, тщательно перемешайте.
7. Добавьте томатную пасту и зубчики чеснока, продолжайте готовить 2 минуты.
8. Посолите по вкусу и добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты.
9. Поместите кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите гуляш 2-3 часа, пока мясо не станет мягким и сочным.

Подайте гуляш с отварным картофелем или свежим хлебом. Приятного аппетита!

Шашлык из свинины с овощами

Для приготовления шашлыка из свинины с овощами вам понадобятся:

• свинина (лучше выбирать отрубной каре), порезанная на кусочки;
• лук, нарезанный полукольцами;
• перец болгарский, нарезанный полосками;
• помидоры, нарезанные кубиками;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для смазывания;
• шампуры для нанизывания мяса и овощей.

Шашлык на природе готовится на мангале или на углях. Сначала необходимо предварительно замариновать мясо. Для этого смешайте нарезанную свинину с луком, перцем болгарским, помидорами, солью и перцем. Оставьте мясо в маринаде на несколько часов или лучше на всю ночь.

Затем нанизывайте на шампуры мясо и овощи поочередно. Рекомендуется оставить небольшие промежутки между кусочками мяса и овощами, чтобы они равномерно прожарились и сохли.

Разожгите мангал или угли и поместите шашлыки на гриль. Очень важно периодически переворачивать шашлыки, чтобы они равномерно прожарились с каждой стороны. Проследите, чтобы они не пережарились и не стали сухими.

Чтобы шашлык был сочным и ароматным, рекомендуется смазывать его маринадом или растительным маслом в процессе жарки. Это поможет сохранить мякоть мяса мягкой и препятствует образованию сухого корки.

Когда мясо и овощи станут золотистыми и хорошо прожаренными, шашлык готов! Подавайте его горячим с гарниром из свежих овощей, зелени или картофельными дольками. Приятного аппетита на природе!

Картофель «бахча» с грибами

Для приготовления картофеля «бахча» вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг картофеля;
• 400 г свежих грибов (можно использовать шампиньоны);
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки;
• зелень для подачи.

Приступаем к приготовлению:

1. Очистите картофель и нарежьте его кружками толщиной примерно 1 см.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите его на тарелку.
3. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Грибы также нарежьте.
4. На той же сковороде, на которой вы жарили картофель, обжарьте лук и чеснок до мягкости, добавьте грибы и готовьте их до полной готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
5. На противень выложите слой картофеля, затем слой грибов. Повторяйте эти слои до окончания ингредиентов.
6. Запекайте картофель «бахча» в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
7. Подавайте картофель «бахча» горячим, украсив его свежей зеленью.

Обратите внимание, что вы можете варьировать рецепт, добавляя свои любимые специи и ингредиенты. Хорошим дополнением к данному блюду будут соусы и салаты.

Приятного аппетита!

Плов с курицей и овощами

Для приготовления плова с курицей и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 стакана риса
• 1 большая луковица
• 2 морковки
• 1 сладкий перец
• 3 зубчика чеснока
• 50 г растительного масла
• Соль, перец, специи по вкусу

Плов с курицей и овощами готовится довольно просто. Сначала необходимо мясо нарезать на кусочки и обжарить его на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук, морковь, перец и чеснок, и тушите все вместе до мягкости овощей.

Далее следует добавить в кастрюлю рис, залить его водой так, чтобы она покрыла рис на пару пальцев, и приправить солью и специями по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой и варите плов на медленном огне, пока рис не станет мягким и пропитается ароматами мяса и овощей.

Плов готов к подаче. Он идеально сочетается с свежими овощами, зеленью и соусом на основе йогурта. Подавайте плов с курицей и овощами горячим и наслаждайтесь вкусом!

Суп из рыбы с овощами

Для приготовления супа Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Рыба — свежая или замороженная по желанию, 500 г
• Картофель — 3-4 шт
• Морковь — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень — по желанию

Приготовление супа из рыбы с овощами не требует особых навыков. Сначала необходимо подготовить все ингредиенты: картофель, морковь и лук нарезать кубиками, перец нарезать полукольцами. Рыбу тщательно промыть и нарезать кусками.

Далее, в горячий казан добавить масло и обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить морковь и обжаривать еще несколько минут. После этого добавить картошку и обжаривать все вместе около 10 минут.

После обжарки овощей, добавить рыбу и посолить, поперчить по вкусу. Перемешать, чтобы все компоненты равномерно смешались. Затем нужно добавить воду, чтобы она покрыла все продукты в казане и принести до кипения.

После кипения суп нужно варить на небольшом огне около 30-40 минут, пока рыба и овощи не будут готовы. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанный чеснок и зелень по желанию.

Когда суп из рыбы с овощами будет готов, можно подавать его горячим. Приятного аппетита!