Лучшие способы использования замороженного зеленого горошка для приготовления вкусного и питательного супа

Замороженный зеленый горошек — это отличный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Один из самых популярных способов использования этого ингредиента — приготовление супа. Суп с зеленым горошком получается нежным, ароматным и полезным. В этой статье я поделюсь с вами несколькими лучшими рецептами для приготовления супа с использованием замороженного зеленого горошка.

Первый рецепт — это классический суп с зеленым горошком и картофелем. Для его приготовления вам понадобятся замороженный зеленый горошек, картофель, лук, морковь, сливки, соль и перец. Сначала нужно нарезать картофель, лук и морковь, а затем обжарить их на сковороде до мягкости. Затем добавьте замороженный горошек и готовьте все на среднем огне еще несколько минут. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу, и варите суп до готовности.

Еще один вариант супа с замороженным зеленым горошком — это суп-пюре. Для его приготовления нужны замороженный горошек, картофель, лук, сливки, масло, соль и перец. Сначала приготовьте картофель, лук и горошек, затем перемелите их в блендере до получения однородной массы. Добавьте сливки, масло, соль и перец по вкусу, и перемешайте все вместе. Поставьте суп на огонь и нагревайте его, пока не закипит. Готовую суп-пюре можно подавать со сметаной и зеленью.

Независимо от того, какой рецепт вы выберете, суп с замороженным зеленым горошком — это отличное блюдо для всех, кто хочет насладиться вкусным и полезным ужином. Этот суп богат витаминами и минералами, а также имеет приятную текстуру и яркий вкус. Попробуйте один из этих рецептов и вы не пожалеете!

Лучшие рецепты с замороженным зеленым горошком

Вот несколько лучших рецептов, в которых замороженный зеленый горошек является основным ингредиентом:

1. Зеленый горошек с мятным соусом

Необходимые ингредиенты:

• 400 г замороженного зеленого горошка
• 2 столовые ложки свежей мяты, измельченной
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Положите замороженный горошек в кастрюлю с кипящей водой и варите 5-7 минут, до тех пор, пока он не станет мягким.
2. Слейте воду и добавьте мяту, оливковое масло, соль и перец.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте блюдо горячим.

2. Крем-суп из замороженного зеленого горошка

Необходимые ингредиенты:

• 500 г замороженного зеленого горошка
• 1 луковица, нарезанная мелко
• 2 столовые ложки сливок
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Варите замороженный горошек в кастрюле с водой 10-15 минут, пока он не станет мягким.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте горошек и лук в блендер, добавьте сливки и измельчите все до получения однородной массы.
4. Разогрейте полученную смесь на плите, добавив соль и перец по вкусу.
5. Подайте крем-суп горячим, украшенным свежей зеленью.

3. Салат с замороженным зеленым горошком и огурцом

Необходимые ингредиенты:

• 300 г замороженного зеленого горошка
• 1 огурец, нарезанный кубиками
• 1 небольшая луковица, нарезанная мелко
• 2 столовые ложки свежей мяты, измельченной
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Варите замороженный горошек в кастрюле с водой 5-7 минут, затем переместите его в большую миску.
2. Добавьте огурец, лук, мяту, оливковое масло и лимонный сок.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты и посолите, поперчите по вкусу.
4. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей.

Попробуйте эти вкусные и простые рецепты с замороженным зеленым горошком, чтобы разнообразить свой рацион и получить максимум пользы от этого полезного продукта.

Простой горошковый суп

Ингредиенты:

• 1 кг замороженного зеленого горошка
• 1 литр куриного бульона
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 моркови, нарезанные кубиками
• 2 стебля сельдерея, нарезанные
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Готовьте, помешивая, около 5 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
3. Добавьте замороженный зеленый горошек и куриной бульон. Продолжайте готовить на среднем огне еще 10 минут или до тех пор, пока горошек полностью не разморозится и станет мягким.
4. Снимите кастрюлю с огня и охладите суп.
5. Используйте блендер или погружной блендер, чтобы измельчить суп до гладкой консистенции.
6. Верните суп в кастрюлю и разогрейте на среднем огне до горячего состояния.
7. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте горошковый суп горячим со свежими тостами или хлебом.
9. Приятного аппетита!

Овощной горошковый суп

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 литр куриного бульона
• 200 грамм замороженного зеленого горошка
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец — по вкусу

Для приготовления сначала необходимо нарезать луковицу, морковь и картофель мелкими кубиками. Затем, разогреть растительное масло в большой кастрюле и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь и картофель, и обжаривать их вместе с луком в течение 5-7 минут.

После этого, добавить куриной бульон и принести его к кипению. Затем добавить замороженный зеленый горошек и варить суп на среднем огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Когда суп готов, его можно снять с огня и дать ему немного остыть перед подачей. Вы можете добавить соль и перец по вкусу. Суп можно подавать горячим или холодным.

Овощной горошковый суп — это отличный вариант для легкого и вкусного обеда. Он богат питательными веществами, такими как витамин С, калий и клетчатка. Попробуйте приготовить этот суп сегодня и насладитесь его освежающим вкусом и ароматом!

Суп с горячими крошками из зеленого горошка

Для приготовления супа с горячими крошками из зеленого горошка вам потребуются следующие ингредиенты:

Шаги приготовления супа с горячими крошками из зеленого горошка:

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и чеснок.
2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте картофель и морковь в кастрюлю, залейте водой, чтобы они были полностью покрыты.
4. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Добавьте замороженный зеленый горошек в суп и варите еще 5 минут.
6. С помощью блендера или погружного блендера измельчите суп до состояния крема.
7. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте суп горячим, посыпав его свежей зеленью (укропом или петрушкой).

Суп с горячими крошками из зеленого горошка — отличное блюдо для холодного времени года. Питательный и сытный суп легко готовится и приносит удовольствие всей семье. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких!

Сытный горошковый суп с беконом

Чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Замороженный зеленый горошек — 500 г
• Бекон — 200 г
• Лук — 1 средняя головка
• Морковь — 1 средняя
• Картофель — 2 средних
• Петрушка — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

Для приготовления супа с беконом, сначала необходимо нарезать бекон на небольшие кусочки и обжарить его на среднем огне до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанный лук и тушите его вместе с беконом до мягкости.

После этого добавьте мелко нарезанные морковь и картофель, а также замороженный зеленый горошек. Перемешайте все ингредиенты и залейте их водой, так чтобы она полностью покрывала овощи. Доведите суп до кипения и уменьшите огонь. Варите суп на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.

После этого посолите и поперчите суп по вкусу. Измельчите свежую петрушку и добавьте ее в суп за пару минут до готовности. Перемешайте суп и дайте ему притомиться пару минут, чтобы аромат петрушки проник в каждый кусочек супа.

Горошковый суп с беконом готов! Подавайте его горячим, посыпав свежей петрушкой. Это вкусное и сытное блюдо станет отличным ужином или обедом для всей семьи.

Приятного аппетита!

Томатный горошковый суп с куриной грудкой

Вот что вам понадобится для приготовления этого супа:

Для приготовления супа сначала нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. Обжарьте ее на растительном масле в кастрюле до золотистого цвета.

Добавьте нарезанный лук, морковь и перец. Обжарьте овощи вместе с мясом до мягкости.

Затем добавьте томатную пасту и тушите ее несколько минут, чтобы выделиться аромат.

Добавьте нарезанные помидоры и замороженный зеленый горошек в кастрюлю. Тушите все вместе около 5 минут.

Залейте овощи и мясо овощным бульоном. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его под крышкой около 15-20 минут, пока мясо и овощи не станут мягкими.

В конце можно добавить специи по вкусу: соль, перец, паприку, орегано и т.д. Подайте горячий суп с кусочками свежего хлеба или гренками.

Этот томатный горошковый суп с куриной грудкой станет отличным ужином для всей семьи. Попробуйте его приготовить и наслаждайтесь вкусом!

Карри-суп с зеленым горошком и кокосовым молоком

Для приготовления карри-супа с зеленым горошком и кокосовым молоком вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 1 столовая ложка карри-пасты

— 400 мл кокосового молока

— 500 граммов замороженного зеленого горошка

— соль и перец по вкусу

— свежая кинза для украшения

Инструкция по приготовлению:

1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

2. В глубокой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте луковицу и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте к карри-пасте и обжарьте еще пару минут.

4. Переложите замороженный зеленый горошек в сковороду и хорошо перемешайте с остальными ингредиентами.

5. Добавьте кокосовое молоко и прогрейте суп на среднем огне до кипения.

6. Посолить и поперчить по вкусу. Убедитесь, что карри-суп достаточно горячий.

7. Подавайте карри-суп с зеленым горошком и кокосовым молоком горячим, украшенным свежей кинзой.

Приятного аппетита!

Горошковый суп с морепродуктами

Для приготовления такого супа нам понадобятся замороженный зеленый горошек, кальмары, креветки, репчатый лук, морковь, картофель, зелень и специи.

Сначала готовим бульон. В кипящую подсоленную воду добавляем кальмаров и креветки. Варим их около 5-7 минут до готовности. Затем достаем морепродукты из бульона и нарезаем их мелкими кусочками.

В той же посоленной воде, в которой готовили морепродукты, варим порезанный картофель до готовности.

Отдельно на сковороде обжариваем мелко нарезанный репчатый лук и туда же добавляем рассортированный замороженный горошек. Обжариваем все вместе еще несколько минут.

Затем соединяем все ингредиенты вместе: бульон, картофель, обжаренные лук с горошком и нарезанные морепродукты. Все это варим вместе еще около 10 минут.

Перед подачей в суп добавляем измельченную зелень и специи по вкусу — и готово! Горошковый суп с морепродуктами готов для того, чтобы его насладиться и порадовать вашу семью, друзей или гостей.

Приятного аппетита!

Суп-пюре с замороженным зеленым горошком и мясными фрикадельками

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр замороженного зеленого горошка
• 500 гр фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 картофелина
• 1 литр куриного бульона
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Для начала приготовьте фрикадельки. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком и чесноком. Выложите фрикадельки на противень, смазанный маслом, и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными.

Затем приступайте к приготовлению супа-пюре. В большой кастрюле разогрейте немного растительного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте их на среднем огне, пока они не станут мягкими и прозрачными.

Залейте лук и чеснок куриной бульоном и доведите до кипения. Добавьте картофель, нарезанный кубиками, и замороженный зеленый горошек. Варите все вместе до мягкого состояния овощей, примерно 15-20 минут.

Когда овощи станут мягкими, используйте блендер или погружной блендер, чтобы измельчить суп до состояния пюре. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.

Подавайте суп горячим, украшенным обжаренными фрикадельками. Приятного аппетита!

Пряный мексиканский суп с зеленым горошком и фасолью

Ингредиенты:

• 1 луковица, нарезанная мелкими кубиками
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 красный перец чили, измельченный
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 400 грамм замороженного зеленого горошка
• 400 грамм консервированной черной фасоли, промытой и обсушенной
• 1 литр овощного бульона
• 1 чайная ложка молотого кумина
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
• Сок половины лайма
• Свежая кинза, нарезанная для подачи (по желанию)

Инструкции:

1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, помешивая, около 5 минут, пока они не станут мягкими и ароматными.
2. Добавьте в кастрюлю красный перец чили и томатную пасту. Помешивайте еще 1-2 минуты, чтобы овощи покрылись соусом равномерно.
3. Добавьте замороженный зеленый горошек, черную фасоль и овощной бульон в кастрюлю. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и оставьте готовиться на среднем огне 15-20 минут.
4. Добавьте молотый кумин и кориандр в суп, а затем приправьте его солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
5. Перелейте суп в блендер или используйте погружной блендер, чтобы придать ему гладкую текстуру.
6. Верните суп в кастрюлю и добавьте свежевыжатый сок лайма. Подогрейте суп перед подачей.
7. Подавайте суп горячим и украсьте свеженарезанной кинзой, если желаете.

Вы можете наслаждаться этим пряным мексиканским супом самостоятельно или подавать его с тортильями или крупным куском свежего хлеба. Этот суп станет отличным угощением для вашей семьи и друзей. Приятного аппетита!