Рецепт цезарь соуса с сметаной для салата — лучший вариант приготовления дома — просто и вкусно!

Цезарь соус — это незаменимый компонент салата Цезарь, который считается одним из самых популярных в мире. Он имеет нежный вкус и идеально сочетается с курицей, помидорами и сыром. Приготовить его дома очень просто, и мы предлагаем вам лучший рецепт на русском языке.

Основным ингредиентом цезарь соуса является сметана, которая придает ему невероятную мягкость и нежность. Для приготовления соуса вам потребуется сметана, майонез, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, Дижонская горчица, соль и перец. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать до получения однородной консистенции.

Чтобы придать соусу более яркий вкус, можно добавить пармезан, тертый на мелкой терке. Пармезан придаст соусу выразительный аромат и вкус, а также сделает его более насыщенным. После добавления пармезана следует хорошо перемешать все ингредиенты вместе, чтобы достичь идеального сочетания вкусов.

Рецепт цезарь соуса с сметаной

Ингредиенты:

Приготовление:

1. В миске соедините сметану, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте в миску пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанные анчоусы. Снова перемешайте.

3. Разбейте яйцо в отдельной емкости и аккуратно перелейте белок в соус, оставив желток неповрежденным.

4. Взбелите соус вилкой или миксером до однородной консистенции.

5. Добавьте немного перца и соли по вкусу и еще раз перемешайте.

6. Готовый цезарь соус можно сразу использовать для заправки салата Цезарь или хранить в холодильнике в герметичной емкости до 3-х дней.

Приятного аппетита!

Приготовление дома: лучший рецепт на русском языке

Для приготовления цезарь соуса с сметаной вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 2 столовые ложки майонеза — для кремовости соуса;
2. 2 столовые ложки сметаны — для мягкости и нежности вкуса;
3. 2 зубчика чеснока — для аромата и пикантности;
4. 1 столовая ложка лимонного сока — для свежести и кислинки;
5. 1 чайная ложка Дижонской горчицы — для остроты и гармонии вкуса;
6. 1 чайная ложка Worcestershire соуса — для глубины и насыщенности вкуса;
7. соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.

Для приготовления цезарь соуса смешайте в миске майонез и сметану, добавьте пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, Дижонскую горчицу, Worcestershire соус, соль и перец. Тщательно все перемешайте до однородной консистенции. Готовый соус можно подавать к любимому салату Цезарь. Приятного аппетита!

Ингредиенты для цезарь соуса с сметаной

Для приготовления цезарь соуса с сметаной вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 грамм сметаны;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка горчицы;
• сок половины лимона;
• 2 столовые ложки пармезана, тертого или тонко нарезанного;
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Ингредиенты можно варьировать в соответствии со своими предпочтениями. Приятного аппетита!

Необходимое количество продуктов для приготовления:

Для приготовления цезарь соуса с сметаной для салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 грамм сметаны;

— 1 зубчик чеснока;

— 1 столовая ложка горчицы;

— 1 столовая ложка соевого соуса;

— 2 столовые ложки сливочного масла;

— Сок половины лимона;

— Соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления цезарь соуса с сметаной

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: 1 столовая ложка дижонской горчицы, 2 столовые ложки соуса Worcestershire, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 зубчик чеснока (измельченный), 1/4 чашки сливочной сметаны, 1/4 чашки майонеза, 1/4 чашки тертого пармезана, соль и перец по вкусу.
2. В большой миске смешайте дижонскую горчицу, соус Worcestershire, лимонный сок и чеснок. Перемешайте до однородной консистенции, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3. Добавьте сливочную сметану и майонез в миску. Взбейте все ингредиенты до получения гладкой текстуры.
4. Добавьте тертый пармезан в соус и тщательно перемешайте, чтобы он равномерно распределился.
5. Посолите и поперчите соус по вкусу. Проверьте его вкус и добавьте при необходимости дополнительные ингредиенты, чтобы достичь желаемого вкуса.
6. Готовый цезарь соус с сметаной разлейте в стеклянную пиалу или бутылку и храните в холодильнике до использования. Он сохраняется до 5 дней.

Теперь ваш цезарь соус с сметаной готов к использованию! Он идеально подходит для заправки свежего овощного салата или для использования в качестве соуса для гриль или пасты. Наслаждайтесь его богатым вкусом и кремовой текстурой!