Рецепт супа с сладким перцем — приготовьте просто и вкусно!

Сегодня мы поделимся с вами прекрасным рецептом насыщенного и ароматного супа с сладким перцем. Это блюдо идеально подойдет для холодных вечеров, когда хочется согреться и насладиться вкусом здоровой и сытной пищи.

Суп с сладким перцем – это прекрасное сочетание овощей и специй, которое дарит неповторимый вкус и аромат. Сладкий перец добавляет блюду нежности и пикантности, а также обогащает его витаминами и минералами. Благодаря простому рецепту, этот суп легко готовится даже новичками на кухне.

Для приготовления супа с сладким перцем вам понадобятся такие ингредиенты, как свежий сладкий перец, картофель, морковь, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, паприка и зелень по вкусу. Готовить суп несложно: сначала обжарьте лук, морковь и чеснок на оливковом масле, затем добавьте нарезанный картофель, сладкий перец и специи. Тушите все вместе до готовности, добавляйте зелень – и вкусный и полезный суп готов!

Простой и вкусный рецепт супа с сладким перцем

Ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Нарежьте лук, морковь и картофель кубиками. Сладкий перец нарежьте полосками.
2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
4. Положите картошку, томаты и нарезанный перец в кастрюлю. Залейте все водой.
5. Варите суп на среднем огне около 20-25 минут или до мягкости картофеля.
6. Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.
7. Добавьте мелко нарубленную петрушку и варите еще 5 минут.
8. Суп готов! Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для супа с сладким перцем

Для приготовления супа с сладким перцем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 крупных сладких перца
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 400 граммов помидоров в собственном соку
• 6 чашек овощного или куриного бульона
• 1 чайная ложка молотого кумина
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• Соль и перец по вкусу
• Сливочное масло для жарки овощей

Приятного аппетита!

Приготовление супа с сладким перцем

Ингредиенты:

• 2 красных сладких перца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 средние моркови
• 3 картофелины
• 1 литр овощного бульона
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте перец, лук и морковь мелкими кубиками. Раздавите чеснок ножом.
2. Нагрейте масло в глубокой кастрюле и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
3. Добавьте перец и чеснок в кастрюлю и тушите 5-7 минут.
4. Очистите и нарежьте картофель небольшими кубиками. Добавьте его в кастрюлю.
5. Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь и готовьте суп на медленном огне 15-20 минут, пока картофель не будет мягким.
7. Посолите и поперчите суп по вкусу.

Подайте горячий суп с сладким перцем с кусочками свежего хлеба или гренками. Теперь вы точно знаете, как приготовить вкусный и сытный суп с сладким перцем. Приятного аппетита!