Рецепты наггетсов — 10 аппетитных и сытных блюд для угощения всей семьи без лишних хлопот!

Наггетсы — это нежные и сочные кусочки мяса в хрустящей панировке, которые невозможно оторвать отдыхать после первого пробного кусочка. В последнее время наггетсы стали одним из самых популярных блюд, которые часто можно встретить в меню различных кафе и фаст-фудов. Они обожаются как взрослыми, так и детьми, ведь их можно приготовить из разных мясных продуктов, от куриного филе до рыбы или соевого фарша.

Приготовление наггетсов — это просто и весело! Вы можете придумывать свои собственные вариации, экспериментировать с ингредиентами и подачей. Друзья и семья всегда оценят ваш талант в готовке, а блюда с наггетсами станут их любимым угощением на праздниках и по будням. В данной статье мы предлагаем несколько вариантов рецептов наггетсов, чтобы ваше меню всегда было разнообразным и интересным.

Классические куриные наггетсы — самый популярный вариант для тех, кто любит традиции и привычное сочетание мяса и панировки. Сокровенный вкус деликатесного куриного филе обрамлен в хрустящую золотистую корочку и приправлен самыми любимыми специями. Они идеально сочетаются с гарнирами, свежими овощами или сметаной, а также являются отличным горячим перекусом для всей семьи и гостей.

Рецепты наггетсов: вкусные и сытные блюда

1. Куриные наггетсы

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 2 яйца;
• 100 г муки;
• 100 г сухарей;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло – для жарки.

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте соль и перец по вкусу.
3. Сначала обмакните каждый кусочек курицы в муку, затем обмакните его в яичной смеси и в конце обваляйте в сухарях.
4. Разогрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде. Обжарьте наггетсы по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
5. Наггетсы можно подавать с кетчупом, барбекю соусом или вашим любимым дипом.

2. Рыбные наггетсы

Ингредиенты:

• 500 г рыбного филе;
• сливки – 50 мл;
• 1 яйцо;
• 100 г панировочных сухарей;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло – для жарки.

Приготовление:

1. Рыбное филе измельчите в блендере или процессоре.
2. В отдельной миске смешайте измельченное рыбное филе, сливки, яйцо, соль и перец.
3. Сформируйте небольшие плоские котлетки из полученной смеси.
4. Обваляйте котлетки в панировочных сухарях.
5. Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде и обжарьте рыбные наггетсы до золотистого цвета.
6. Подавайте рыбные наггетсы с соусом тартар, лимонным соусом или сметаной с зеленью.

Приятного аппетита!

Приготовление классических куриных наггетсов

Чтобы приготовить классические куриные наггетсы, вам понадобятся:

• 500 г куриного филе, нарезанного на кусочки;
• 1 чашка сухих хлебных крошек;
• ¼ чашки тертого пармезана;
• 1 чайная ложка соли;
• ½ чайной ложки перца;
• ½ чайной ложки чесночного порошка;
• 2 яйца;
• ½ чашки муки;
• растительное масло для жарки.

Для начала, приготовьте панко – это японские хлебные крошки, которые придают наггетсам хрустящую корочку. Для этого смешайте хлебные крошки и тертый пармезан в миске и оставьте в стороне.

Затем приготовьте маринад, смешав соль, перец и чесночный порошок в миске. Поместите нарезанное куриное филе в маринад и оставьте на 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.

В отдельной миске взбейте яйца, добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получить консистентную смесь.

Окуните каждый кусочек курицы в яичную смесь, затем обваляйте его в смеси с хлебными крошками и тертым пармезаном, нажимая внимательно, чтобы крошки хорошо прилипли к кусочкам филе.

Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде. Жарьте наггетсы до золотистой корочки с обеих сторон, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.

Выложите приготовленные наггетсы на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Ваши классические куриные наггетсы готовы к подаче! Подавайте их со свежими овощами, соусами или любимыми гарнирами.

Приятного аппетита!

Рецепт наггетсов из индейки с травяными специями

Для приготовления наггетсов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм индейки (филе)
• 1 яйцо
• 50 грамм панировочных сухарей
• 1/2 чайной ложки сухой горчицы
• 1/2 чайной ложки сухого базилика
• 1/2 чайной ложки сухого тимьяна
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

И вот как приготовить наггетсы из индейки:

1. Нарежьте индейку на небольшие кусочки.
2. В миске взбейте яйцо с солью, перцем, горчицей, базиликом и тимьяном.
3. Поместите кусочки индейки в миску с яйцом и оставьте на 10-15 минут, чтобы они пропитались специями.
4. В другой миске смешайте панировочные сухари с остатками травяных специй.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде.
6. Опустите кусочки индейки в панировочную смесь, обваляйте их, чтобы они равномерно покрылись сухарями.
7. Выложите наггетсы на раскаленную сковороду и жарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
8. Готовые наггетсы можно подавать со свежими овощами или соусами на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Вегетарианские наггетсы из тофу с ореховой панировкой

Если вы вегетарианец или просто хотите попробовать нечто новое, предлагаем приготовить наггетсы из тофу с ореховой панировкой. Это сытное и вкусное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи.

Ингредиенты:

• 400 г тофу;
• 100 г орехов;
• 2 яйца (или яичная замена для вегетарианцев);
• 50 г панировочных сухарей;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• соль, перец — по вкусу.

Инструкция:

1. Тофу нарежьте на небольшие кубики.
2. Орехи измельчите. Можно воспользоваться блендером или мелким ножом.
3. В миске взбейте яйца (или яичную замену) с солью и перцем.
4. Покройте кусочки тофу смесью яиц.
5. Обваляйте кусочки тофу в ореховой панировке.
6. Панировочные сухари положите в пластиковый пакет и раздавите мелоти или валиком для выпечки.
7. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте наггетсы с двух сторон до золотистого цвета.
8. Готовые наггетсы выложите на блюдо, чтобы они слегка остыли.

Подавайте вегетарианские наггетсы с овощным салатом или соусом на основе йогурта. Насладитесь их нежным вкусом и аппетитным видом!

Наггетсы из рыбы с зеленым соусом на основе шпината

Для рыбных наггетсов вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для зеленого соуса на основе шпината вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления наггетсов из рыбы с зеленым соусом на основе шпината следуйте следующим шагам:

1. Подготовьте рыбу, очистите от костей и кожи, нарежьте на небольшие кусочки.
2. Взбейте яйца в миске, приправьте солью и перцем.
3. Постепенно добавьте панировочные сухари в отдельную миску.
4. Смажьте руки маслом и сформируйте кусочки рыбы в виде наггетсов.
5. Обмакните наггетсы в яйца и затем обваляйте их в панировочных сухарях.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде и жарьте наггетсы до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Для приготовления зеленого соуса, нагрейте немного масла на сковороде и обжарьте измельченный чеснок.
8. Добавьте шпинат и обжарьте его до мягкости.
9. Измельчите шпинат и чеснок в блендере или с помощью погружного блендера.
10. Добавьте сливки, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте до получения гладкой консистенции.
11. Подавайте наггетсы с зеленым соусом на основе шпината горячими, посыпав свежей зеленью.

Наггетсы из рыбы с зеленым соусом на основе шпината — это отличное блюдо как для обеда, так и для ужина. Насладитесь вкусом и прекрасно проведите время в кругу семьи!

Картофельные наггетсы: оригинальное блюдо для всей семьи

Для приготовления картофельных наггетсов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 крупных картофелины
• 1 яйцо
• 1/2 стакана панировочных сухариков
• 1/4 стакана тертого сыра
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• растительное масло для жарки

Инструкция по приготовлению картофельных наггетсов:

1. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
2. Сварите картофельные кубики в подсоленной воде до мягкости.
3. Откиньте картофель на дуршлаг и дайте ему немного остыть.
4. После остывания, переложите картофельные кубики в большую миску и добавьте яйцо, панировочные сухарики, тертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
5. Сформируйте наггетсы из полученной массы, придавая каждому блюду форму прямоугольника или круга.
6. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
7. Жарьте наггетсы до золотистой корочки с обеих сторон.
8. Переложите готовые картофельные наггетсы на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
9. Подавайте картофельные наггетсы горячими и наслаждайтесь вкусным и питательным блюдом вместе со всей семьей!

Картофельные наггетсы можно подавать с различными соусами или добавками, такими как томатный соус, майонез или сметана. Это отличный выбор для обеда или ужина и обязательно понравится и взрослым, и детям. Попробуйте приготовить картофельные наггетсы и порадуйте своих близких вкусным и оригинальным блюдом!