Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 200 г моркови
- 200 г горошка
- 4-5 яиц
- 200 г огурцов
- 150 г колбасы
- 150 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Очистите картофель и морковь, затем нарежьте их кубиками. Затем проварите их до готовности, дайте остыть.
- Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца кубиками.
- Огурцы и колбасу также нарежьте кубиками.
- В большой миске соедините картофель, морковь, яйца, огурцы, колбасу и горошек.
- Посолите и поперчите салат по вкусу, затем добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись майонезом.
- Перед подачей оставьте салат в холодильнике на несколько часов, чтобы он настоялся и стал еще вкуснее.
Готовый картофель на оливье можно подать к основному блюду или использовать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Простой и вкусный рецепт
- Возьмите несколько картофельных клубней и вымойте их. Затем удалите кожуру и нарежьте картошку на кубики.
- Положите картофельные кубики в кастрюлю с подсоленной водой и варите их до мягкости.
- В это время приготовьте остальные ингредиенты: отварную морковь, маринованные огурцы, консервированный горошек и отварное яйцо. Все ингредиенты нарежьте кубиками.
- Картофель должен быть уже готов. Откиньте его на дуршлаг и дайте обсохнуть.
- В большой миске смешайте картофель, морковь, огурцы, горошек, яйцо и добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте майонез в смесь и хорошо все перемешайте.
- Салат готов! Подайте его сразу после приготовления или охладите в холодильнике перед подачей.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт картошки на оливье! Приятного аппетита!