Яйцо — это один из самых распространенных и питательных продуктов, доступных человеку. Оно содержит белки, жиры и углеводы, являясь ценным источником энергии для организма. Но что происходит с его калорийностью, когда его жарят на подсолнечном масле? В данной статье мы рассмотрим этот вопрос и предоставим полезные сведения о калорийности жареного яйца на подсолнечном масле.
Жареное яйцо на подсолнечном масле — вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Однако, насколько оно калорийное? Согласно данным пищевой ценности, одно среднее яйцо, испеченное на сковороде с использованием одной чайной ложки подсолнечного масла, содержит приблизительно 90-100 калорий. Это число может незначительно варьироваться в зависимости от размера яйца и количества использованного масла.
Стоит отметить, что большая часть калорий в жареном яйце приходится на жиры. Взятые в целом, яйца являются источником хороших жиров, таких как полиненасыщенные жирные кислоты и мононенасыщенные жирные кислоты. Подсолнечное масло, в свою очередь, содержит витамин Е и полезные жирные кислоты, что делает его отличным выбором для жарки яиц. Однако, помните, что жареное яйцо все еще является продуктом высокой калорийности, и употребляйте его с учетом вашей общей дневной диеты.
Калорийность жареного яйца
В одном жареном яйце содержится около 90 килокалорий. Основная часть калорий (около 70) приходится на жиры. Жареное яйцо также богато белками (около 6 грамм), что делает его полезным для тканей организма.
Дополнительные калории могут добавиться при приготовлении жареного яйца на подсолнечном масле. Одна столовая ложка подсолнечного масла добавляет около 120 килокалорий. При жарке на масле, калорийность жареного яйца может увеличиться на 20-30 килокалорий.
Учитывая калорийность жареного яйца, важно умеренно употреблять его в рационе, особенно для людей, следящих за своим весом. Тем не менее, яйца богаты питательными веществами, такими как витамины A, D, E, B12, а также железо и цинк.
Компонент | Количество |
---|---|
Калории | 90 ккал |
Белки | 6 грамм |
Жиры | 6 грамм |
Углеводы | 1 грамм |
Подсолнечное масло
Это масло получают из семян подсолнечника. Оно богато полиненасыщенными жирными кислотами, витамином Е и некоторыми другими питательными веществами.
Подсолнечное масло обладает нейтральным вкусом и ароматом, что делает его прекрасным выбором при жарке и запекании различных блюд. Оно также часто используется в салатах, соусах и других холодных блюдах.
Благодаря своей высокой температуре кипения, подсолнечное масло позволяет быстро и равномерно обжаривать свежие продукты, сохраняя их сочность и питательность. Однако стоит помнить, что при длительной жарке масло может прогореть и стать неприятного вкуса и запаха.
Кроме того, подсолнечное масло содержит витамин Е, который является сильным антиоксидантом. Он помогает защитить клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов, а также способствует замедлению процесса старения.
Полезные сведения
Однако, перед тем как насладиться жареным яйцом, важно знать о его калорийности. Согласно исследованиям, одно жареное яйцо содержит примерно 90 калорий.
Помимо калорий, жареное яйцо богато витаминами и минералами. Оно содержит витамин А, необходимый для здоровья сетчатки глаз, витамин D, который поддерживает здоровые кости, витамин В12, необходимый для образования красных кровяных клеток, и витамин Е, который является антиоксидантом.
Также, жареное яйцо содержит белок, который важен для образования и ремонта тканей организма, а также железо, цинк и фосфор.
Необходимо отметить, что приготовление жареного яйца на подсолнечном масле можно варьировать, добавляя различные специи и овощи. Это позволяет придать блюду разнообразный вкус и расширить его пищевую ценность.
Жареное яйцо на подсолнечном масле является хорошим выбором для тех, кто стремится получить достаточно белка, витаминов и минералов. Однако, следует помнить, что умеренность и разнообразие в питании являются ключевыми факторами для поддержания здорового образа жизни.
Питательные вещества | Количество на 100 г |
---|---|
Калории | 155 ккал |
Белки | 12,6 г |
Жиры | 11,3 г |
Углеводы | 1,1 г |
Витамин А | 202 мкг |
Витамин D | 1 мкг |
Витамин В12 | 1,2 мкг |
Витамин Е | 2 мг |
Железо | 1,2 мг |
Цинк | 1 мг |
Фосфор | 86 мг |