Салат из креветок и авокадо – это идеальный выбор для тех, кто любит сочетание свежих морепродуктов и нежного авокадо. Этот салат выглядит очень аппетитно и легко готовится, а его вкус просто завораживает. Вас ждет непревзойденная комбинация разнообразных вкусов и текстур, которые удивят даже самых искушенных гурманов.
Авокадо – это уникальный фрукт, который стал настоящей находкой для здорового питания. Он богат полезными жирными кислотами, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови, а также содержит большое количество витаминов и минералов. Кроме того, авокадо обладает нежным сливочным вкусом и мягкой текстурой, которые идеально сочетаются с другими ингредиентами.
Креветки – это отличный источник белка и низкокалорийный продукт, который содержит множество полезных веществ. Они буквально тают во рту, имеют нежный вкус и аромат, идеально соединяющийся с авокадо. Кроме того, креветки имеют низкий гликемический индекс, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за уровнем сахара в крови.
Как приготовить салат из креветок и авокадо?
- Первым шагом необходимо подготовить ингредиенты. Возьмите свежие креветки и авокадо. Очистите креветки от панциря и удалите кишечную венку. После этого нарежьте авокадо на кубики или ломтики.
- Затем приготовьте заправку для салата. В миске соедините оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, немного мелко нарезанного чеснока, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- В большой миске соедините креветки и авокадо. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно пропитались соусом.
- Дайте салату отдохнуть в холодильнике около 15-20 минут, чтобы вкусы соединились и салат немного остыл.
- Подавайте салат из креветок и авокадо на стол. При желании можно украсить его свежей зеленью или ломтиками лимона.
Готовый салат из креветок и авокадо будет идеальным выбором для освежающего и вкусного ланча или ужина. Приятного аппетита!
Ингредиенты для салата
Для приготовления салата из креветок и авокадо вам потребуется следующий список продуктов:
| Креветки | 200 г |
| Авокадо | 1 шт |
| Помидоры | 2 шт |
| Салатный лук | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Лимонный сок | 2 ст. л |
| Свежая зелень | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 ст. л |
| Соль | по вкусу |
Не забудьте приготовить все необходимые продукты перед началом приготовления. Имейте в виду, что креветки должны быть отварены, поэтому предварительно их необходимо очистить и сварить в подсоленной воде.
Приготовление салата
Для приготовления салата из креветок и авокадо вам потребуется следующий набор ингредиентов:
- 200 г креветок
- 1 авокадо
- 1 луковица
- пучок свежей кинзы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- соль и перец по вкусу
Для начала, креветки необходимо очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем их нужно остудить и нарезать на небольшие кусочки.
Авокадо нужно разрезать на половинки, удалить косточку и извлечь мякоть. Мякоть авокадо нарежьте кубиками и положите в большую миску.
Луковицу мелко нарежьте и добавьте к авокадо в миску. Также добавьте нарезанную кинзу и креветки.
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Затем полейте этой смесью салат из креветок и авокадо.
Теперь достаточно аккуратно все перемешать и салат готов! Он отлично подходит для сервировки на летних праздниках или просто для ужина в кругу семьи. Приятного аппетита!