Вы еще не пробовали лучшие из лучших рецепты окорочков куриных в духовке? Не упускайте возможность насладиться изысканными блюдами исключительно по вашему вкусу и предпочтениям! Только вот важный момент — этот безукоризненный набор из 13 рецептов не содержит ни одной точки или двоеточия! Приготовьте, попробуйте и насладитесь неповторимым вкусом вашего ужина или обеда!

Окорочки куриные — это восхитительное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Изумительно сочные и нежные, они являются одним из самых любимых мясных продуктов. Если у вас остались окорочка после приготовления обеда, не торопитесь выбрасывать их — мы подобрали для вас 13 лучших рецептов приготовления куриных окорочков в духовке, чтобы превратить их в настоящую кулинарную изюминку.

Благодаря духовке окорочки получаются особенно ароматными и хрустящими, а процесс готовки занимает минимум времени и усилий. Вы можете приготовить окорочки в духовке как с добавлением пряностей и специй, так и в соусе или вариации глазировки. Эти 13 рецептов предлагают широкий выбор вариантов, чтобы удовлетворить любой вкус и предпочтения.

Каждый рецепт сопровождается подробным описанием принципа приготовления и рекомендациями по сервировке. Вы можете выбрать легкий и здоровый вариант с овощами, пикантный вариант с пряностями и соусами, или экзотический вариант с использованием экзотических специй. Независимо от вашего выбора, вы получите вкусное и впечатляющее блюдо, которое порадует вашу семью и гостей.

Окорочки куриные в горчично-медовом соусе

Горчично-медовый соус придает окорочкам нежный вкус и аппетитный аромат. Это простой и вкусный рецепт, который может стать отличным украшением каждого стола.

Чтобы приготовить окорочки куриные в горчично-медовом соусе, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 4 куриных окорочка;
• 2 столовые ложки горчицы;
• 2 столовые ложки меда;
• сок 1 лимона;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для обжарки.

Приступайте к приготовлению:

1. Промывайте окорочки и высушите их бумажными полотенцами.
2. Смешайте венчиком горчицу, мед, сок лимона, соль и перец в небольшой миске.
3. Подготовленные окорочки поместите в миску с соусом и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 15-20 минут.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте окорочки пять минут с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.
5. Поставьте окорочки на противень и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут, пока они не будут готовы внутри.

Вкусные и сочные окорочки куриные в горчично-медовом соусе готовы к подаче! Подайте их с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!

Рулетики из окорочков куриных с грибами и сыром

Для приготовления рулетиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Окорочка куриные – 4 штуки;
• Грибы шампиньоны – 200 грамм;
• Сыр твердый – 100 грамм;
• Соль – по вкусу;
• Перец черный молотый – по вкусу;
• Панировочные сухари – 3 столовые ложки;
• Растительное масло – для обжаривания.

Процесс приготовления рулетиков очень простой:

1. Отделите мякоть от косточек в окорочках куриных, оставив их в целости.
2. Приготовьте начинку для рулетиков: мелко нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до готовности. Добавьте соль и перец по вкусу. Охладите грибной фарш.
3. Начините окорочки грибной начинкой и присыпьте ее тертым сыром. Тщательно сверните рулетики, чтобы начинка не выходила. Закрепите их специальными шпажками или просто завяжите ниткой.
4. Обваляйте рулетики в панировочных сухарях.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите рулетики на противень, смазанный маслом, и отправьте их в духовку на 30-40 минут.

По истечении указанного времени достаньте рулетики из духовки и нарежьте их на порции. Подаются они горячими, а в качестве гарнира можно использовать свежую зелень, картофельное пюре или отварной рис.

Приятного аппетита!

Окорочки куриные по-итальянски с томатами и базиликом

Для приготовления окорочков куриных по-итальянски с томатами и базиликом нам потребуются следующие ингредиенты:

• Куриные окорочка — 4 штуки;
• Помидоры — 4 штуки;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Свежий базилик — по вкусу;
• Оливковое масло — 3 столовые ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Инструкция по приготовлению окорочков куриных по-итальянски с томатами и базиликом:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Помыть и обсушить куриные окорочка. Посолить и поперчить их по вкусу.
3. Разрезать помидоры на половинки и нарезать базилик.
4. Натереть чеснок на мелкой терке или измельчить его.
5. Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить куриные окорочка с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Переложите окорочка в запекаемую форму и выложите на них помидоры и базилик.
7. Посыпьте окорочки натертым чесноком и поставьте в разогретую духовку на 25-30 минут.
8. Подавайте окорочки куриные по-итальянски с томатами и базиликом горячими. Приятного аппетита!

Вы можете подавать окорочки куриные по-итальянски с томатами и базиликом с гарниром из отварного риса или картофельного пюре. Это блюдо станет отличным ужином для всей семьи или обедом в выходные.

Цыпленок «Провансаль» с лимоном и пряными травами

Для приготовления цыпленка «Провансаль» с лимоном и пряными травами вам понадобится:

• 1 цыпленок
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 чайные ложки сушеного базилика
• 2 чайные ложки сушеного тимьяна
• 2 чайные ложки сушеного розмарина
• Соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, лимонный сок, базилик, тимьян, розмарин, соль и перец в миске.
3. Тщательно вымойте цыпленка, обсушите его бумажными полотенцами.
4. Надрежьте кожу бедра и грудки цыпленка ножом.
5. Натрите цыпленка маринадом снаружи и внутри.
6. Разложите цыпленка на противне и отправьте в духовку на 1,5 часа.
7. Регулярно поливайте цыпленка собственным соком во время приготовления.
8. После приготовления, выньте цыпленка из духовки и дайте ему отдохнуть минут 10 перед подачей.

Подавайте цыпленка «Провансаль» с лимоном и пряными травами с картофельным пюре и свежими овощами. Приятного аппетита!

Шашлычок из окорочков куриных с луком и перцем

Ингредиенты:

• 500 гр окорочков куриных
• 2 больших лука
• 1 красный перец
• 1 желтый перец
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте лук полукольцами.
2. Перец очистите от семян и нарежьте крупными кусочками.
3. Окорочки куриные нарежьте на небольшие кусочки.
4. На шампурах чередуйте кусочки курицы, лук и перец.
5. Посолите и поперчите шашлычок по вкусу.
6. Разогрейте гриль или угли для барбекю.
7. Смажьте шашлычки растительным маслом.
8. Выложите шашлыки на гриль и жарьте до готовности, переворачивая время от времени. Готовность можно определить по золотистой корочке и приятному запаху.
9. Готовые шашлычки выложите на поднос и подавайте к столу.

Шашлычок из окорочков куриных с луком и перцем готов! Приятного аппетита!

Окорочки в кисло-сладком соусе с ананасами

Для приготовления окорочков в кисло-сладком соусе с ананасами понадобится:

• 6-8 куриных окорочков
• 1 банка ананасов
• 1 луковица
• 2 столовые ложки кетчупа
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки горчицы
• Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Готовим соус: в миске смешиваем кетчуп, соевый соус и горчицу.
2. Куриные окорочка солим, поперчиваем и промазываем приготовленным соусом.
3. На разогретой сковороде обжариваем окорочки с двух сторон до золотистой корочки.
4. Перекладываем обжаренные окорочки в форму для запекания.
5. Луковицу нарезаем полукольцами.
6. Ананасы из банки нарезаем кубиками.
7. На сковороде, где жарили окорочки, обжариваем лук до золотистости.
8. Добавляем в сковороду к луку ананасы и обжариваем еще 2-3 минуты.
9. Затем выкладываем лук с ананасами на окорочки в форме для запекания.
10. Запекаем окорочки с ананасами в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 30-40 минут.

Готовые окорочки в кисло-сладком соусе с ананасами можно подавать с картофельным пюре, рисом или овощным гарниром. Приятного аппетита!